吃，其實是一件特別私人化的事。譬如粥，幾乎家家都做，人人都喝，但有人喜歡喝黏糊的，有人喜歡寡淡的；有人喜歡粥里放豆、放棗、放花生，有人只喜歡白粥；還有人得放豆，但只能放十幾粒，有人卻非得各樣抓一把不可；且不提蟹粥、肉粥、牛奶粥……同樣的一鍋粥，輕輕易易就能煮出108個花樣來。但這108碗，您最喜歡的，可能還是自家常做的那一碗。

作為閑暇時喜歡翻菜譜當消遣的宅貨，我覺得喜歡一個人，首先就要...