民以食為天，來(lái)到北京怎么能不嘗一嘗老北京特色的美食小吃呢？北京是世界第八大“美食之城”，北京小吃俗稱“碰頭食”或“菜茶”，融合漢、回、蒙、滿等多民族風(fēng)味小吃以及明、清宮廷小吃而形成，品種多，風(fēng)味獨(dú)特，很多小吃以前可都是宮廷專享，慈禧太后的最愛(ài)，“民間難有幾回聞”呀。

這些北京美食小吃中，尤以豆汁兒、豆面酥糖、酸梅湯、茶湯、小窩頭、茯苓夾餅、果脯蜜餞、冰糖葫蘆、艾窩窩、豌豆黃、驢打滾、灌腸...