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第42章 快餐

“那是兩天前的價(jià)格。”鄧鑲平淡的說。

“你們欺人太甚!”中年掌柜怒道。

“掌柜的可以不賣,不過下次再想賣的時(shí)候,可又不是這個(gè)價(jià)了。”鄧鑲面無表情的說到。

中年掌柜憤怒的看著鄧鑲,一息,兩息,慢慢的中年掌柜平靜下來,一臉落寂。

“拿去吧。我還是回鄉(xiāng)下養(yǎng)老好了。”中年掌柜說出這話的時(shí)候,讓人感覺他一下子老了十歲一般。

接過房契地契,鄧鑲稍微看了看。其實(shí)許多字鄧鑲也不認(rèn)識(shí),現(xiàn)代的字和和古代的字存在差異,但是大部分字不會(huì)差太多。在這個(gè)時(shí)代,鄧鑲屬于半個(gè)文盲。

“掌柜正當(dāng)壯年,回家養(yǎng)老有些可惜了,不知有沒有興趣幫我管理這飯店?”收好房地契,鄧鑲看似隨意的說到。

中年掌柜一臉錯(cuò)愕的看著鄧鑲。

鄧鑲微微笑道:“我手下都是一些乞丐,讓他們偷奸耍滑,耍賴扯皮,個(gè)個(gè)是能人,但是做生意卻要掌柜這樣的人。請(qǐng)別人來做掌柜,不如就請(qǐng)掌柜的你。”

中年掌柜仔細(xì)打量著飯店的每個(gè)角落,回想著過去的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。

這里的每一樣?xùn)|西,都是自己汗血。每一個(gè)客人的贊賞和熟悉的臉龐,歷歷在目。

中年掌柜突然覺得自己舍不得,不想離開這個(gè)開了近十年的店。

“東家!”在小二驚訝的目光下,中年掌柜恭敬的對(duì)鄧鑲喊到。

“哈哈~你以后會(huì)慶幸你的選擇的。”鄧鑲開懷大笑道。

“請(qǐng)問東家,這個(gè)~工錢是多少。”中年掌柜似乎恢復(fù)了往日的精明,雙眼直勾勾的看著鄧鑲。

“一月一兩如何?”鄧鑲笑瞇瞇的看著。

中年掌柜目瞪口呆的看著鄧鑲。

中年掌柜一年才賺十兩銀子,工錢居然比自己經(jīng)營(yíng)賺的錢還多。如果知道是這樣,中年掌柜早就替鄧鑲打工了。

“東家說的當(dāng)真?”中年掌柜難以置信的問到。

“只多不少。”鄧鑲自信道。

“掌柜周正德,見過東家。”周正德真心實(shí)意的向鄧鑲說到。

之前只是一時(shí)間舍不得離開,如今才是真的想做這個(gè)掌柜,誰叫替人打工賺的錢反而更多呢!

當(dāng)天,來福飯店的招牌就換了。

立食快餐店

這便是是新店名。

民以食為天,這句話一點(diǎn)都不錯(cuò),尤其是在古代,許多人飯都吃不上。

這個(gè)時(shí)代的快餐概念和現(xiàn)代的快餐概念不一樣,所以鄧鑲?cè)×藗€(gè)簡(jiǎn)單宜懂的名字。

古代也不叫快餐而是叫速食。粥、餅、面,包子,饅頭,這些叫速食,可以立馬吃的速食品。

鄧鑲要做的是現(xiàn)代社會(huì)的快餐。

先將飯菜做好,讓客人任意挑選,立馬就可以吃。

不需要等待漫長(zhǎng)的時(shí)間,可以直接看到菜品的樣子,不會(huì)被菜單名字迷惑。

最重要的是便宜!

鄧鑲定位的消費(fèi)人群是中低端。

菜品不需要精致,只需要看的過去就可以。味道不需要很好,只需要不難吃就可以。

由于古代糧食產(chǎn)量低,做不到米飯隨意吃。但是只要在店里買菜,米飯可以按成本賣。對(duì)這個(gè)時(shí)代的人來說是致命的誘惑。

至于保溫問題,鄧鑲也想好了。

類似現(xiàn)代快餐店的食品展示柜的造型,底下是長(zhǎng)方形的灶臺(tái),鋪在上方是一塊鐵板。

菜放鐵板上,底下灶臺(tái)微微加熱,保證菜不涼了就行。

再配合翼城快送的外賣服務(wù),乞丐們的宣傳,完美配合。

第二日,立食快餐店火速開業(yè)了。

沒有裝修,只是換了個(gè)招牌,連人都沒換,還加了兩個(gè)個(gè)人,負(fù)責(zé)打菜。

經(jīng)過昨天半日的宣傳,立食快餐店在翼城也算有點(diǎn)知名度,來的人不少。

“給我來一份這個(gè)。”

“給您,三文錢。米飯一文錢一碗。”

“我要這個(gè)。”

“好,五文錢,米飯那邊,一文錢。”

“這個(gè)……那個(gè)……”……

“先幫我打啊!”……

“哎喲!擠什么擠!”……

“我先,我先!”……

“我還要一碗米飯”

“你羞不羞,才三文錢的菜,吃了三碗飯了!”

“你管我!有本事你也點(diǎn)個(gè)三文錢的菜,吃三碗飯。”

“惹不起,惹不起。”

…………

一頓飯可以不超過五文錢,吃的又飽,幸好鄧鑲特意吩咐做了許多飯菜,不然還真的不夠。

大街上,人來人往

“馬兄,吃了嗎?”路人甲很大聲的問。

“唉!娘子回娘家了,沒人給我送飯。今天又繁忙,來不及去飯店吃。”路人乙很大聲的回答。

“那我請(qǐng)馬兄吃一頓吧。”路人甲很大聲的說。

“謝謝陸兄的好意,我現(xiàn)在沒時(shí)間去飯店,等飯店的菜上好吃好,我今天的事就做不完了。”路人乙很大聲的回絕道。

“那有這么麻煩,看我的。”路人甲大聲說完,對(duì)著“正巧”路過的快字乞丐大聲說到

“翼城快送過來,今天有什么菜。”

“回大爺,三文錢的有豆腐,野菜……五文錢的有……八文錢的有……十文錢的有……米飯一文錢,大爺需要什么?”快字乞丐也大聲回到。

“馬兄胃口不大,就來一個(gè)五文錢的……加一份飯,和外送費(fèi)一文錢,一共是七文錢是吧?”路人甲大聲喊到。

“沒錯(cuò),需要給大爺送到那里?”快字乞丐大聲回道。

“馬兄需要送到那里?”路人甲大聲問。

“我在北街……”路人乙大聲回到。

“那就送到北街……”路人甲大聲說。

“好的,大爺稍等。”快字乞丐大聲說。

“馬兄,你現(xiàn)在可以回北街……去等,說不定你前腳剛到,飯菜就給你送來了。”路人甲大聲說。

“還有這操作?長(zhǎng)見識(shí)了,我這就回去等。”路人乙大聲“興奮”的說。

街上的人個(gè)個(gè)張大了嘴巴,看著兩人。

這幾人當(dāng)然是鄧鑲安排的托,不止這條街,每一條街都在上演這一幕。

當(dāng)日,鄧鑲趁熱打鐵,又購買了三家飯店。

四個(gè)飯店,一個(gè)方向一家,正好分配整個(gè)翼城。

翼城除了大酒樓,和個(gè)別一些特別吸引人的飯店,生意幾乎都被快餐店搶去。

又有不知道多少人要發(fā)愁……

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