第46章 談判
- 相公是個引魂人
- 唐門淺淺
- 2050字
- 2018-09-19 23:48:01
陳晚秋心里暗喜:這孫掌柜果然不認識這些東西,這真是太好了!
她咧開嘴笑了笑道:“這的確是蘑菇的一種,在這個時節,東陵山里到處都是。只不過,有一些村民撿來吃后,都或多或少的出現了中毒癥狀,輕則頭暈腦漲渾身無力,重則上吐下瀉臥床不起,所以這才再無人食用,也就沒有人將其帶出山來了!”
“而這鮮紅的野果,我叫它做西紅柿,雖然看起來顏色鮮艷似乎有毒,但其實它不僅沒有毒,還是美容養生的上好食材!你既可以把它當成水果生吃,也可以將它做成味道獨特的美味菜肴……”
孫有才聽了陳晚秋的介紹,神色奇特的看了看手里的東西,嘴里喃喃道:“這個有毒,這個無毒?原來是我想反了??!”
然后抬眼看著陳晚秋:“陳姑娘,看來你今日賣的重點不是這食材,而是這處理食材的方法啊!”
陳晚秋笑了笑,這些東西在自己看來很是常見,制作方法也很是普通……只是可惜,在這個時代他們并不知道,那就不要怪自己因此掙上這第一桶金了。
“孫掌柜這話只說對了一半……我這次來既是賣食材,也賣處理食材的方法!”
看來這陳姑娘不是個好糊弄的主啊,不過自己還是要爭取爭取的……孫有才沉吟片刻,然后緩緩開口道:
“陳姑娘,你這次帶來的東西確實有些奇特,但數量方面也實在是太少了些吧?咱們迎賓樓每日接待來往客人不下數百,這么一點東西實在是不夠賣兩天的啊……這樣吧,在下就出十兩銀子,這所有食材及其配方便一起買下了?!?
陳晚秋聽了,不禁露出一個嘲諷的表情,'呵呵'笑出了聲,這孫掌柜到底是小看他自己,還是少看了我呢?!
“孫掌柜,這些東西雖說那東陵山滿地都是,但也得有人識貨不是?就光憑我能把它們帶到你的面前,就遠遠不止那十兩銀子了!更何況,我不僅提供食材,還會提供關于它的菜譜?!”
“孫掌柜,您也不想一想,這三種新菜一旦推出去,能為迎賓樓帶來多少收益?畢竟,來這迎賓樓的人各個都非富即貴,他們本身具有濃厚的獵奇心,對新鮮事物總是格外關注的!”
孫有才聽了陳晚秋的話后,再也不敢小看她了,心里不禁感嘆一聲,這陳姑娘竟然還如此知言善辯,對人心更是頗為了解,把握得當……這樣的聰慧水靈的人,真不知道那偏僻的陳家村是怎么養出來的!
“那依陳姑娘所言,不知你需要多少銀兩才肯賣呢?”
陳晚秋微挑下巴,毫不猶豫的伸出一只手來:“一口價,五十兩!”
孫有才怔了怔,五十兩?這要價也太高了吧?要知道,二兩銀子就夠一個普通家庭一年的基本用度了,這陳姑娘哪來的自信,她帶來的東西與配方能值五十兩?
陳晚秋知道孫有才有些猶豫了,畢竟五十兩不是個小數目,但她依舊帶著自信的笑容,緩緩道:“孫掌柜,您做了這么多年的掌柜應當明白,有時候菜色是貴精不在多的?。‘斎唬缛舨恍牛铱梢杂H自做幾道菜給您嘗嘗,您吃了后就會知道,這五十兩花的絕對是物有所值!”
孫有才也是個見過世面的,見陳晚秋如此自信,他當即力斷便拍板同意了,立刻便叫了一個小伙計帶著陳晚秋去了廚房。
他心想,如若那菜肴確如陳姑娘所說的那樣味道獨特,那這五十兩花的也值!畢竟食材在東陵山到處都有,自己又能拿到配方,而來酒樓吃飯的人都喜歡嘗個新鮮,根本不怕沒有銷路,區區五十兩不用兩天就回本了!現在就等著看這陳姑娘有沒有這本事了!
陳晚秋跟在那提著東西的伙計身后,出了大堂轉向右側的廚房走去,才一踏進門,便聽見廚房里'噼噼砰砰'正上演著快樂的五重奏……切菜的'當當'聲,洗菜的'嘩嘩'聲,炒菜的'呲呲'聲……十多個腰間寄著圍布的廚工,正各司其職井井有條的忙得熱火朝天……
陳晚秋停住腳步四處張望著,不禁心里感慨:真不愧是清水縣的第一酒樓啊,就連廚房都這么有魄力!
“陳姑娘,請過來這邊吧!”帶路的伙計站在一個頭扎墨色汗巾的中年男子身旁,朝自己招了招手。
陳晚秋應聲走了幾步,站到兩人面前,朝那明顯不是一般廚工的中年男子微微頜首。
“陳姑娘,這是廚房的方管事,也是我們迎賓樓的掌勺大廚之一,你有需要什么東西就都找他吧!”伙計在一旁介紹完后,便放下手里的東西走出去忙自己的去了。
陳晚秋蹲身福了福,笑著道:“原來是方管事,小女陳晚秋見過了?!?
方管事也客氣拱了拱手,指著身前的灶臺很是爽快的說道:“陳姑娘,你就用這個灶臺吧,一般的配料配菜旁邊都備好了,其余還需要什么東西的話你盡管說,我給你找去。”
陳晚秋看了看方管事身前的灶臺,見配料配菜確實備得挺齊全的,自己必不可少的大蒜也在其中,便微笑著搖了搖頭:
“已經很齊全了,其余的我也不需要什么了,只是能否請方管事幫忙,把我帶過來幾樣食材處理一下?”
方管事毫不猶豫就答應了,指著放在地上的幾個袋子道:“陳姑娘,就是這些吧,要怎樣處理呢?”
陳晚秋蹲下身來,從袋子里拿出兩個西紅柿,一大捧新鮮的松樹蘑菇,還有一把小干筍,然后站起來說道:
“方管事,這小干筍麻煩你拿個東西用淘米水泡起來,這蘑菇洗凈撕碎,這紅果洗凈后給我便好……麻煩你了!”
方管事連連搖手,說道:“不妨事,不妨事。”
然后對著旁邊一個正在洗菜的廚工喊道:“小三,過來把這些拿去洗了,尤其這蘑菇一定要洗干凈?。 ?
那叫小三的廚工立馬停下手頭的事,小跑著過來拿過案上的東西便回去低頭洗了起來。