兒童節，我們都曾天真過

卡通餅干

材料：參考分量：18塊左右

黃油 50克

糖粉 30克

雞蛋 25克

奶粉 15克

低筋面粉 125克

做法：

Step 1　黃油軟化后加入糖粉攪打均勻；

Step 2　分次加入雞蛋液，每次都要用打蛋器攪打均勻，至體積變得蓬松；

Step 3　篩入低筋面粉和奶粉，用刮刀切拌成無干粉的面團；

Step 4　放在案板上搟成薄片；

Step 5　用各種好看的卡通模具造型；

Step 6　擺入烤盤，烤箱上下火全開，預熱160攝氏度，放到烤箱中層，烤大約15分鐘，表面上色即可。