書名: 美團點評平臺酒店商家運營攻略作者名: 陳亮 郭慶本章字數: 2272字更新時間: 2019-02-28 16:39:08
1.1 了解美團點評平臺
在2016年的中國“互聯網+”峰會上,美團點評CEO王興表示:“‘互聯網+’目前僅僅是一個開始,未來在幫助和改善民眾生活的方方面面,都會有更深入的應用和服務在拓展。‘互聯網+’著重要看‘+’什么,各行各業都會因為這個‘+’而產生高速裂變。”
互聯網首先改變了社交通信領域,讓人們享受隨時隨地的社交互動需求。而接下來,服務行業則是互聯網繼續延伸的領域,“互聯網+服務”為人們的旅游、餐飲等生活需求帶來了更多的方便,同時也進一步刺激了O2O市場的發展。
與此同時,美團點評也在餐飲、外賣、酒店旅游等領域積極展開布局,為商家和用戶推出一系列服務,打造吃喝玩樂一站式的服務平臺,如圖1-1所示。

圖1-1 美團點評積極布局餐飲、外賣、酒店旅游等O2O領域
美團點評CEO王興表示,“不管手機APP的運行速度多么快,菜好吃才是關鍵。我們不會去開餐廳和酒店,但是我們希望跟最好的餐廳、最好的電影院、最好的酒店合作,它們就可以少操心互聯網的事情,我們可以服務于它們,它們只要把主業做好,把飯菜做好就行。”
在“互聯網+”時代,美團點評的最終目的就是為用戶帶來更多高品質的服務,并成為一站式的吃喝玩樂服務平臺。
1.1.1 美團點評平臺介紹
2015年10月8日,美團網與大眾點評網宣布成立新公司,美團點評成為中國最大的生活服務類電商平臺,如圖1-2所示。

圖1-2 美團網與大眾點評網達成戰略合作
圖1-3所示為美團點評的發展歷程。

圖1-3 美團點評的發展歷程
美團點評合力構建完整的O2O生態,打造全品類超級平臺。截至2016年年底美團點評共有450萬家合作商家,超過200種服務品類,覆蓋全國超過2800個市區縣。一站式滿足消費者的生活服務需求,成為中國最大的生活服務電商平臺,如圖1-4所示。

圖1-4 美團點評的O2O業務閉環
美團點評的海外影響力已經覆蓋了213個國家/地區,擁有1481萬個境外商戶,廣大消費者可以在線購買15個國家或地區、6大類目的境外當地商品,如圖1-5所示。在日韓,中國自由行用戶的滲透率已超過10%。

圖1-5 美團點評的海外影響力
美團點評構成了完整的產品鏈條,從吸引消費者到店消費到成熟的支付場景,再到消費后會員數據的積累和沉淀,美團點評圍繞商家、消費者的應用場景打造了一套全方位的解決方案,實現了O2O消費場景閉環,如圖1-6所示。

圖1-6 O2O消費場景閉環
1.1.2 美團點評的發展歷史
下面簡單介紹一下美團點評的發展歷史,幫助商家了解其背后的形成過程。
(1)大眾點評的成立:2003年4月,全球首創的獨立第三方消費點評網站——大眾點評在上海成立。大眾點評借助移動互聯網、信息技術和線下服務能力,為用戶帶來全面的本地商家、消費評價和優惠服務等信息資訊,涵蓋了團購、預約預訂、外送、電子會員卡等O2O閉環交易服務,其奮斗目標如圖1-7所示。

圖1-7 大眾點評的奮斗目標
(2)美團的上線:2010年3月,中國最早的獨立團購網站——美團網在北京正式上線,為廣大商戶帶來顯著的營銷推廣效果,成為了商家到達消費者的橋梁,其營銷效果如圖1-8所示。

圖1-8 美團的營銷效果
(3)巨頭強強聯合,打造美團點評:2015年10月,美團與大眾點評正式宣布成立新公司,美團點評成為中國最大的生活服務類電商平臺,完成了中國互聯網歷史性的戰略合作,如圖1-9所示。

圖1-9 巨頭強強聯合,打造美團點評
王興表示,新的美團和大眾點評將以連接人與商戶為使命,秉持開放合作的理念,堅持建平臺、建生態的發展戰略,與各行各業持續深入合作。
1.1.3 美團點評的大數據
圖1-10所示為合并后的美團點評的相關數據。

圖1-10 合并后的美團點評的相關數據
根據“2016年中國互聯網企業100強排行榜”顯示,美團點評位于團購網站第1名,位列100強第11位,如圖1-11所示。

圖1-11 “2016年中國互聯網企業100強排行榜”部分榜單
1.1.4 美團點評的平臺優勢
美團點評的平臺優勢如下所示。
1.雙流量平臺
美團點評平臺的商家可以通過美團網與大眾點評網兩個平臺共同為店鋪引流,其雙平臺的平均日活躍量達3500萬,效果顯著。
例如,在韓國具有悠久歷史的食品企業SPC集團,旗下的烘焙品牌——巴黎貝甜通過與美團點評的團購合作,產生了千萬次的曝光次數,大大增加了品牌曝光度,同時數十萬的真實消費者評價也將產生巨大的參考價值。圖1-12所示為大眾點評網中的部分巴黎貝甜店鋪團購。根據美團點評的數據顯示,其進店消費人次達199646人次,消費評分次數達17657次。

圖1-12 巴黎貝甜店鋪團購
2.龐大的用戶群體
目前,美團點評已經積累了近6億名用戶,占全國總人口比重的42.8%。每天為全國2800個市縣區的450萬家餐廳、電影院、酒店、KTV等本地商戶帶去數十萬名顧客。
3.多個業務線鼎力支持
除了餐飲之外,美團點評還涉獵外賣、酒店、電影、旅游、商超、金融、云技術等10余個領域,各業務線鼎力支持,是商家的強大后盾。從提交合作信息,到項目上線,再到款項結算,美團點評為商家提供完善的服務流程,如圖1-13所示。

圖1-13 美團點評服務流程
4.多種營銷產品
會員營銷系統、預訂、點菜等營銷產品,促銷、紅包、數據等數10種營銷功能。
5.便捷的支付系統
商家平均每天結款和驗券需要大約4小時,如果使用買單支付,平均每年可為商家節省近30000元的人員開支。
6.完善的評價系統
優質商家平均每月可收到200條優質評論和450張曬圖,如圖1-14所示。

圖1-14 店鋪評價
當用戶消費團購產品后,不僅可以進行文字評價,也可以在手機端點擊“上傳視頻”“上傳圖片”來上傳視頻和照片,如圖1-15所示。

圖1-15 手機評價界面
另外,美團網針對曬視頻和照片的用戶,還推出了一系列的獎勵機制。例如,有3張以上圖片并發表200字以上的評價,將有機會被審核成為優質評價,額外獲得100積分的獎勵。曬視頻和照片評價不僅可以為其他用戶帶來更加直觀、真實的消費決策參考,還也可以從側面反映商家的消費環境和服務體驗,同時更好地幫助商家改進服務質量。