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前言

寫作驅(qū)動(dòng)

在“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代,生活方式、商業(yè)邏輯、行業(yè)格局均在被重構(gòu)。

在以往的技術(shù)革命、社會(huì)革命中,酒店行業(yè)的格局、生態(tài)以及酒店從業(yè)者的境遇沒有發(fā)生過顛覆性的變革,但隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的到來,O2O模式的“誕生”,令酒店行業(yè)、酒店企業(yè)管理者以及行業(yè)相關(guān)者開始面臨“重大挑戰(zhàn)”。

“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代的全面開啟,給酒店行業(yè)的轉(zhuǎn)型帶來了前所未有的契機(jī),不斷沖擊著酒店行業(yè),甚至推動(dòng)了營(yíng)銷思維的革命。據(jù)悉,2016年美團(tuán)點(diǎn)評(píng)的大數(shù)據(jù)已經(jīng)覆蓋2800個(gè)城市和縣區(qū),每日訂單數(shù)達(dá)1200萬。尤其是在酒店住宿方面,2016年8月和10月均超過1300萬入住間夜,其中十一期間的日間夜量超80萬,預(yù)訂比例達(dá)到90%,合作的酒店商家超過32萬家。從這些數(shù)據(jù)可以看出,美團(tuán)點(diǎn)評(píng)的住宿業(yè)務(wù)正處于飛速發(fā)展的階段,其中高星酒店的單日消費(fèi)間夜增長(zhǎng)超過300%。

美團(tuán)點(diǎn)評(píng)為酒店打造了一條獨(dú)立的生態(tài)發(fā)展鏈路,不取代或干涉酒店原有的經(jīng)營(yíng)方式,而是基于美團(tuán)點(diǎn)評(píng)大數(shù)據(jù)為酒店提供更加科學(xué)、更具前瞻性的決策依據(jù)。

本書的核心是幫助酒店商家學(xué)會(huì)入駐和經(jīng)營(yíng)美團(tuán)點(diǎn)評(píng)平臺(tái),由美團(tuán)點(diǎn)評(píng)官方結(jié)合平臺(tái)操作技巧與酒店?duì)I銷推廣案例,打造美團(tuán)點(diǎn)評(píng)酒店?duì)I銷的實(shí)戰(zhàn)型寶典,幫助酒店企業(yè)經(jīng)營(yíng)者在快速發(fā)展的移動(dòng)互聯(lián)大潮中了解、認(rèn)識(shí)、應(yīng)用新的商業(yè)模式,建立具有開放、互聯(lián)、融合氣質(zhì)的思維方式,提升酒店的生態(tài)質(zhì)量和酒店從業(yè)者的素質(zhì),以適應(yīng)酒店企業(yè)轉(zhuǎn)型的發(fā)展需要。

機(jī)會(huì)總是留給有準(zhǔn)備的人,酒店住宿行業(yè)正在經(jīng)歷“互聯(lián)網(wǎng)+”影響下的深度變革,如何看清趨勢(shì),理清思路,沿著正確的道路升級(jí)轉(zhuǎn)變,成為每個(gè)行業(yè)人的訴求,美團(tuán)點(diǎn)評(píng)以互聯(lián)網(wǎng)思維提供的經(jīng)驗(yàn)與借鑒,給酒店住宿行業(yè)帶來了差異化的新轉(zhuǎn)變思路。

本書特色

本書主要特色:全面為主+技巧稱王。

一、內(nèi)容全面,通俗易懂,針對(duì)性強(qiáng):本書體系完整,從酒店管理操作、營(yíng)銷推廣兩條線進(jìn)行,以美團(tuán)點(diǎn)評(píng)平臺(tái)為核心貫穿全書,以酒店運(yùn)營(yíng)為根本出發(fā)點(diǎn)進(jìn)行了8章專題內(nèi)容的詳解,包括美團(tuán)點(diǎn)評(píng)、后臺(tái)操作、商家APP、平臺(tái)規(guī)則、HOS指數(shù)、平臺(tái)活動(dòng)、系統(tǒng)硬件、在線教育,幫助酒店商家徹底掌握美團(tuán)點(diǎn)評(píng)平臺(tái)的運(yùn)營(yíng)方式。

二、突出實(shí)用,技巧稱王,快速傳播:去除了大量的基礎(chǔ)內(nèi)容,直接從干貨技巧入手,同時(shí)增加了營(yíng)銷工具、行業(yè)案例,通過美團(tuán)酒店商家PC端+移動(dòng)APP端,將賬號(hào)管理、上傳信息、預(yù)留房、預(yù)訂訂單、財(cái)務(wù)結(jié)算、指標(biāo)優(yōu)化、積分商城、自促活動(dòng)、推廣通、房惠、生意參謀、別樣紅、智能POS機(jī)、智能門鎖、美酒學(xué)院以及行業(yè)案例全都囊括其中,立體、全方位地深入剖析美團(tuán)點(diǎn)評(píng)平臺(tái)的酒店運(yùn)營(yíng)專業(yè)技巧。

本書內(nèi)容

本書共分為8章,具體內(nèi)容包括:“美團(tuán)點(diǎn)評(píng)實(shí)現(xiàn)O2O消費(fèi)場(chǎng)景閉環(huán)”“熟練后臺(tái)操作,高效運(yùn)營(yíng)酒店”“使用美團(tuán)酒店商家APP管理酒店”“遵守平臺(tái)規(guī)則,實(shí)現(xiàn)公平公正共贏”“用好HOS指數(shù),提升酒店經(jīng)營(yíng)水平”“參與平臺(tái)活動(dòng),低成本提高銷量”“美團(tuán)點(diǎn)評(píng)酒店管理系統(tǒng)及硬件”“在線教育打造專業(yè)的酒店?duì)I銷人才”。

讀者定位

本書在編寫時(shí)注重闡述美團(tuán)點(diǎn)評(píng)酒店運(yùn)營(yíng)與管理中的基礎(chǔ)內(nèi)容、工作程序、服務(wù)技能、方法和標(biāo)準(zhǔn)等,又力求理論聯(lián)系實(shí)踐,具有較強(qiáng)的可操作性,在內(nèi)容和形式上更突出能力本位和職業(yè)特色。因此,本書既可作為美團(tuán)點(diǎn)評(píng)酒店移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷師認(rèn)證考試的專用教材,以及酒店員工的培訓(xùn)教材或酒店從業(yè)人員的自學(xué)讀物,也可作為高職、高專酒店管理及相關(guān)專業(yè)學(xué)生的輔助教材。

由于業(yè)務(wù)變化迅速,書中最新的業(yè)務(wù)策略未及時(shí)更新,如與現(xiàn)平臺(tái)政策有偏差,請(qǐng)咨詢美團(tuán)業(yè)務(wù)經(jīng)理為準(zhǔn)。

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