莫小棋前世做了好幾年的家庭主婦，在廚藝方面頗有造詣，她有信心能夠開起來一家飯館。

“你勢單力薄，斗不過安家的。”趙鴻意搖頭說。

“嘿嘿，走吧。結(jié)賬，去我家坐坐，我讓你嘗嘗我的手藝怎么樣？”莫小棋抱過樹兒起身就往柜臺去，“掌柜的，多少錢?。俊?

瘦巴巴的掌柜白喜越過她，望了一眼沒有動過的飯菜，嘆了一口氣說：“你們也沒吃。哎，算了算了。不要錢了，走吧走吧！反正過了今天就要關(guān)門了?！?

“關(guān)門？為什么？”莫小棋明知故問道。

“哎，實在是斗不過安家?。“布业氖侄螌映霾桓F，又是鬧事又是打砸?！?

“掌柜的，你真覺得飯館開不下去全是安家的問題嗎？”莫小棋也嘆了一口氣，“有問題的是你家的服務(wù)和菜品?！?

“此話怎講？我家的廚子可是和安家的廚子同出一門，做菜的味道也是相差無幾?！闭乒竦牟环狻?

“味道相差無幾？”莫小棋扭頭看趙鴻意，他果然點了點頭同意了掌柜的話。

如果安家的酒樓里飯菜也是這種味道，那她就更有信心干倒安家的酒樓了。

“嘿嘿，掌柜的，你這飯館反正都要關(guān)門了，不如盤給我怎么樣？”莫小棋自信道。

就在掌柜的思考這個問題的時候，一個胖子提著菜刀掀開門簾沖了出來。

“是誰！敢質(zhì)疑老子做的菜？老子可是師承京城廚王！”

莫小棋也不躲避，扭臉邊說：“是我。不是我質(zhì)疑，你自己做的菜你自己沒有嘗過嗎？真的，很難吃。”

這話一出，胖廚子的菜刀立刻就指向了她，可她搖搖頭說：“我真的吃不下你做的菜?！?

胖廚子臉色十分難看，收回菜刀直奔莫小棋坐過的位置，挑起一筷子菜，嚼了幾口，并沒有感覺異常。

“你這娘們是故意找事是吧？”胖廚子橫眉一豎就要發(fā)飆。

“不如，由我來做一次菜給你吃吧！也好讓你心服口服。”莫小棋此話一出，胖廚子哈哈大笑，“你？一個帶娃的娘們能做出什么好菜？自古廚房里的大廚都是男人，我就不信你能做得比我好吃?！?

趙鴻意有些擔心，低聲勸道：“莫小棋，不要托大?！?

莫小棋回以微笑，將孩子交到他手中，“你放心吧！我能行，你幫我看著樹兒，在這里等我。”

眼見事態(tài)演變成這樣，掌柜的也不好阻止，只能任由他們?nèi)チ恕?

雖然這家飯館生意不好，可食材倒是挺齊全。

莫小棋在廚房轉(zhuǎn)了一圈后，心里拿定了主意要做什么菜。

而一旁等著看好戲的胖廚子臉上不屑的表情，漸漸轉(zhuǎn)變?yōu)轶@訝和凝重。

“好香?！闭乒竦挠昧π嶂諝饫锏牟讼悖肮?，看來你家夫人確實有些本事??！”

掌柜的誤以為莫小棋是趙鴻意的妻子，所以才會說出這樣的話。

趙鴻意并不否認，只是禮貌一笑，目光飄向后廚的位置，他也同樣很期待，莫小棋會端出什么樣的菜來。

小二擦干凈了一張桌子，上面很快擺上了莫小棋做的菜。

“這是紅燒雞爪、油炸臭豆腐、辣子雞丁和回鍋肉，另外，湯是煎蛋湯。都是些普通家常的菜色，但是絕對比你那一桌子?xùn)|西好吃?！蹦∑遄孕虐€介紹。

“這……你這豆腐是廚房餿掉的豆腐吧？這不是要毒死人嗎？吃壞了肚子怎么辦？”胖廚子其實已經(jīng)從菜的香味里判斷出了高下，只是不甘心就這么輸給一個女人。

“放心，毒不死你。不信，我吃給你看。”莫小棋說著夾起一塊臭豆腐送進嘴里咀嚼起來。

見狀胖廚子也不好再說什么，暗自咽了一口唾沫，真是太香了，他還從來沒有聞到過誰做的菜這么香。

“試試吧。”莫小棋示意桌上的人都試試自己的菜。

掌柜的率先夾了一塊回鍋肉，吃到嘴里才感覺那塊肉肥而不膩，五花肉的層次感和焦香的味道充斥著口腔，他不由發(fā)出感嘆，“真好吃！”

胖廚子不信邪，也立馬夾起一塊，表情立刻變成了享受的模樣。

趙鴻意也微笑著開始品嘗桌上的菜，這幾道菜果然都十分好吃，勝過他吃過的任何食物。

雞爪入口一抿即爛，臭豆腐焦香可口，辣子雞丁麻辣開胃，煎蛋湯也是鮮美非常。

明明都是些簡單的食材，卻在莫小棋的手里變成不簡單。

就在幾人享受其中的時候，店里進來了一波客人。

“真香，掌柜的，你們吃的什么??？給我們也原樣來一份?！笨腿搜壑樽泳蜎]離開過桌上的菜。

掌柜的十分為難，這菜并不是他店里的廚子做的啊！剛想言明，莫小棋卻搶先一步應(yīng)答：“好勒！客官稍等。小二，添茶！”

不多時，一桌子菜擺在了客人桌上，客人大快朵頤，不住贊嘆。

“真好吃。我長這么大還從來沒有吃過這么好吃的菜呢！小二，再給我來碗米飯。”客人大汗淋漓，舉著碗喊道。

大概是店里的味道太香，吸引了好幾波客人進門。莫小棋也不嫌累，給樹兒煮了碗肉粥后就一直在廚房忙活。

趙鴻意一直就在店里照看樹兒，看著客人們吃得高興，他心里也覺得或許莫小棋開飯館是個不錯的選擇。

說不定真能破解安家一家獨大的局面。

好不容易等過了飯點，店里的客人都離開了。莫小棋解下圍裙出了廚房，迎面就遇上一臉微笑的掌柜。

“這位夫人真是辛苦你了?！?

“不辛苦，客人進了門，哪兒有拒絕的道理。只是掌柜的，我之前說的事情，你考慮得怎么樣了？”莫小棋話鋒一轉(zhuǎn)，她之前跟掌柜的提過要盤下他的飯館。

“額?！闭乒竦囊荒槥殡y，“夫人說的可是要盤下飯館的事情？”

莫小棋也不說話，只等著下文。

“夫人，您看，你愿意不愿意來我店里當廚子？或許……”掌柜的話還沒說完，就被打斷。

“不行，我是要盤下你的店，而不是來你的店里當廚子。”莫小棋堅定道。

替人打工，始終是受制于人，不能長久。