第26章 病毒細菌說
- 大明武魁
- 五岳雪
- 2506字
- 2018-07-21 10:03:44
主宅大廳內,每人面前擺放著一個精致的紅泥瓦爐,炭火燒的殷紅,上面坐著一口小鐵鍋,鐵鍋中間有圓弧形隔開,又分成兩個小鍋,模樣看上去如同道教的太極圖。這樣一口鍋里,盛放著兩種口味的湯汁,此時正噗噗沸騰,冒著熱氣。
這是什么吃法?
龐憲有些愕然,李崢嶸則目露新奇,李時珍只是抬手輕捋長髯,一副淡泊深沉。
“這叫鴛鴦火鍋,一個鍋里可放兩種底湯,可以根據口味,換著吃!”朱純良笑著說道,“李先生光臨寒舍,莊內沒有什么山珍海味,請大家吃一頓火鍋,還請各位勉強用些……”
“這種吃法倒是耳目一新,讓老夫開眼了!”
李時珍掃了一眼滿桌的配菜,肥嫩的羊肉卷、五花肉、新鮮的魚肉、雞脯等葷菜,琳瑯滿目,青翠的時令蔬菜,活色生香,看著就十分有食欲。
“花椒、藿香葉、草果、大料、茴香、胡椒、桂皮、丁香、甘草、八角、大蒜、生姜、山藥……你朱家可是土豪啊,普通人家可浪費不起這么多香料!”李崢嶸用勺子攪著火鍋里的底湯,用鼻子嗅了嗅,神色古怪地一口一個報著用料的名稱。
“慕師弟,好才學,好本事!”朱純良情不自禁贊了一句,畢竟只憑借鼻子聞一下,就能辨別原料,這本事了不得!
“我在想,這些香料可都是草藥,放在鍋里這么胡亂熬煮,熬出的可是湯藥,你是請我們吃?還是請我們吃藥啊?”李崢嶸杏眼圓睜,用挑釁的語氣說道,“而且,會不會毒死?”
龐憲臉上閃過一絲古怪之色,這個小師妹刁蠻任性慣了,估計前輩子都是犟驢投胎的,與朱公子一見面兩人就開始抬杠開撕!
朱純良臉上卻和煦一笑說道:“這火鍋配方都是經過無數人檢驗過的,不但美味而且安全!穆師弟若是吃不慣辣味的,可以吃鍋中另一種清淡味的!”
李時珍輕咳一聲,李崢嶸便不再言語,低頭拿起筷子夾起一塊小肥羊肉卷,放入火鍋之中。
在朱純良的注視下,李時珍取出一對銀鉤掛在雙耳上,然后將胸前長須分開,再掛在銀鉤上,才拿起筷子開始涮鍋,這樣吃飯的時候就不會將飯菜糊道胡子上,搞得一團糟!
原來傳說中的長胡子老爺爺都是這樣吃飯的!還有一套專用裝備!朱純良也算是開了眼界了!
吃火鍋在明朝其實也算不上什么新鮮玩意,但是這種鴛鴦火鍋的吃法,卻絕對新潮!加之火鍋配方來自后世,味道絕對在這個時代獨領風騷!未來,朱純良完全可以在重慶、成都、北京等大都市開幾家火鍋店,生意絕對紅火!
不一會兒,李時珍、龐憲和李崢嶸都吃的額頭出了一層細汗,渾身舒爽。
“以醫家而言,這火鍋大有祛風除濕,暖胃驅寒之功效,這個配方倒是不錯的發明!”李時珍吃相文雅,頗有大儒風度,此時面色潮紅,開口贊道,“這味道獨特,即便比之皇家御宴,也不逞多讓。”
“久聞李先生曾任太醫院院判,皇家御醫!這是作為一個醫家的最高榮譽,足以光耀門楣!”朱純良說道。
“朱公子此言差矣!”不等李時珍開口,龐憲放下筷子認真地說道,“為醫者最高的榮譽,不是當皇家御醫,而是懸壺濟世,救濟蒼生!醫家的最高追求,是慈悲為懷,醫術精益求精,上能醫國,中能醫人,下能醫疾!”
龐憲此人,歷史上聲名不顯,記載不多,但是他是李時珍諸多弟子中佼佼者,特別是在協助其師編撰《本草綱目》這本巨著中,起到重要作用,也是當時名醫。
“知我者,龐憲也!”李時珍慰然而道。
“三位醫德雙馨,高風亮節,在下敬佩!”朱純良拱手說道,古人醫者風骨,是不容置疑的!
李時珍拿起粗布濕巾揩了揩額頭,又喝了一口濃茶,用渾厚低沉的聲音對朱純良說道:“老夫之所以辭官,一來因為老夫性格耿直,不愿蠅營狗茍,同流合污!太醫院看上去冠冕堂皇,實際上是個大染缸、名利場!醫者不是官僚政客、更不是商賈之流,可是那些太醫們偏偏不好好鉆研醫術學問,反倒專干那些唯利是圖、玩弄陰謀權術之舉,反倒顯得我這種人格格不入,不能和光同塵!”
“這二來,老夫本是致力醫道學術之人,心無旁騖,立志要編撰一部承前啟后的醫藥巨典,勘正前人謬誤,為后來者正本清源,奠定后世醫學之基石!”
“謂我者知我心憂,不知我者,謂之何求!”朱純良舉杯向李時珍,滿懷敬意,露出純潔笑容說道,“先生醫之大者,仁心仁術、醫國醫民!藥典書成之日,必將造福環宇,流芳千古!”
吃完火鍋,李時珍師徒三人簡單洗漱一番,喝了幾口茶,便跟著朱純良去莊內隔離區查看染時疫的病人,這種敬業的精神令朱純良感動。
“這些生石灰灑在地上,有何作用?”
龐憲見全莊地面都灑了一層石灰粉,而且連旮旯都沒放過,遠遠望去,白茫茫一片,好似滿地寒霜,便好奇問道。
“這些生石灰有消毒之功效,某種程度上,可以殺死一些病毒細菌!”朱純良解說道。
“什么是細菌病毒?”李時珍不是第一次聽朱純良說病毒細菌之類的東西,便以求教的口吻,鄭重其事地問道。
龐憲和李崢嶸也目露奇異的眼神看向朱純良,期待他還有什么奇談怪論,這家伙常常語出驚人,不拘一格。
“諸位可知道,天地之間還有無數未知的奧秘沒有被探索明了,人類在對于這個世界的認知,現在連千萬分之一的程度都沒有達到!許多領域,還是黑暗一片,人類對其一無所知!”
朱純良剛說出第一段話,李時珍三師徒,頓時面露震撼之色,尤其是李崢嶸有些不以為然,直接抬杠道:“照你所言,人類從茹毛飲血、愚昧無知的蠻荒,到如今的文化、經濟、社會高度發達,幾千年的文明,被你貶的一文不值!”
朱純良沒有跟他辯論這沒有意義的問題,要辯解三天三夜也說不完,而是直接解釋道:“在這個世界構架里,除了人類和其他動物、植物之外,還有無數微小的生物體存在,這些生物小到人類的眼睛看不見,只能借助特殊的工具才能看見,甚至有的小到用特殊工具都看不見!”
“他們存在于空氣、水、土,植物體重,甚至寄生于人體之中!有的對人體有益,有的對人體有害,成為致病、傳播的病體之源,這就是病毒細菌之說!類似于你們醫學中‘六淫’癘氣之說,卻要復雜千萬倍……”
朱純挖空心思,盡量用最簡單的語言,將后世深奧抽象知識解說得生動想象,通俗易懂。
這種學說聞所未聞,令人耳目一新,乍一聽,真是一本正經的胡說八道!
李時珍若有所思,龐憲完全被震撼的滿臉茫然,李崢嶸則是吃驚中露出欽佩之色————這人連胡說也成套成套的!聽著足以驚世駭俗!不佩服都不行!
“何以證明這世間有細菌病毒的存在?”李時珍神色嚴肅地問道。
若果這個細菌病毒說成立,那么將是一個爆炸性的知識,顛覆認知,等于直接敞開一扇大門,醫學將快進上百年!