4.2 跳出自己進行思考

大家應該都吃過便利店受歡迎的商品“中華冷面”吧。

我們往往以為中華冷面在一年當中最熱的時節會才賣得好，但在盛夏以外的季節，中華冷面也是賣得不錯的，這一點大家想必不知道吧？

街上的中華料理店到了夏天就會貼出“中華冷面開賣”的海報，除此以外的時間，菜單上都不會出現中華冷面的字眼。

既然如此，為什么便利店的中華冷面在寒冬以外的春夏秋三季都賣得不錯呢？便利店給人的印象是高效經營，因此感覺不會把“賣不出去的產品”放在貨架上。這其中蘊含著什么樣的銷售秘密呢？

實際上，便利店巨頭 seven-eleven 公司，在不同的季節，會將中華冷面湯的味道換成不一樣的。

春寒料峭的時候會用“溫潤口感的湯”，盛夏的時候會用能感到涼意的“有酸味的湯”，到了稍有涼意的秋天就會用“略微甜味的湯”。因此即使是看起來一樣的中華冷面，也要跟隨不同季節提供最美味的口感，才可以全年都很暢銷。

從常理來看，即使再好的便利店，在除了酷暑以外的其他季節都不應該賣得出去中華冷面，但如果批判性思考“夏天以外的中華冷面就不美味嗎”，就可以打破固有觀念，到達新構想的彼岸。

我們認為“中華冷面是夏天的食物，因此只能在夏天賣出去”的這種推論，實際也是陷入了思維定式里面。

在這里我們要推薦的是可以讓任何人打破思維定式的“六頂思考帽”思考法。

使用六頂思考帽

該方法顧名思義，戴著六頂帽子，每個都代表一種不同的思維模式。通過成為自己以外的人，來自動打破自己的固有觀念和思維定式。

①白帽【客觀的思考】從數字、數據和可信的信息出發進行思考

②紅帽【感性的思考】用感情、感覺和直覺進行思考

③黑帽【否定的思考】從課題、風險和損失等方面進行思考

④黃帽【肯定的思考】從價值和利益等方面進行思考

⑤綠帽【創造性思考】從創新的、之前未出現過的方面進行思考

⑥藍帽【過程管理思考】從整體的可實現性進行思考

戴著某種顏色的帽子（實際上用各種顏色的卡片也可以）時，就只能用該顏色決定的思考方式進行思考。

通過這種方法，就可以考慮到自己平常沒有想過的方面。

例如，想要賣出更多日本酒的酒屋老板在思考，怎樣能讓年輕人和女性了解日本酒的魅力呢？針對這一課題，我們用“六頂思考帽”來想出主意。

①白帽【客觀的思考】——從數字、數據和可信的信息出發進行

思考

京都的酒窖中，日本酒的出貨量連續 30 年一直在提高

在海外的日本酒人氣越來越高

②紅帽【感性的思考】——用感情、感覺和直覺進行思考

喝日本酒符合“大和撫子①?”的形象

大吟釀②?等日本酒其實比想象中更容易喝下去

③黑帽【否定的思考】——從課題、風險和損失等方面進行思考

年輕人越來越不愛喝酒了，讓他們愛上日本酒很困難

日本酒沒有年輕和朝氣蓬勃的感覺

④黃帽【肯定的思考】——從價值、利益等方面進行思考

對現在的年輕人和女性來說，日本酒反而是新鮮事物

日本酒有美肌效果，適量喝對身體有好處

⑤綠帽【創造性思考】——從創新的、之前未出現過的方面進行思考

在年輕人和女性都喜歡的國際足球比賽中加入日本酒贊助如何？

⑥藍帽【過程管理思考】 ——從整體的可實現性進行思考

在各地制作面向東京奧林匹克宣傳的“支持日本的日本酒”

使用“六頂思考帽”，可以好幾個人一起邊換帽子的顏色邊想主意，自己一個人做也沒問題。

這樣的思考和想法，會比你以為的更多，有機會的話嘗試用這種方法考慮自己的課題。