柳枝兒回到家中,仔細琢磨,覺得嚴家村這次收辣椒的事兒對自己來說是個機會,如果這事兒解決不好,族長的威望肯定要受到質疑,如果自己能出面把這事兒解決了,以后在族里也能說上話,也不會像以前那樣孤立無援。正好,她已經把做面的事兒交給郝三哥一家了,自己只要專心做銷售就行了,還有拌面的辣醬也要做出來,這是個技術活,只能靠自己。
打定主意后,柳枝兒決定明天上鎮上去一趟,買點辣椒和配料回來試做辣椒醬,順便看看今年辣椒的行市,如果確實賣不出去,價格又便宜,自己收購回來做成辣椒醬再賣出去,倒是一個賺錢的事兒。
把院子收拾完,柳枝兒正打算回屋睡覺,發現楊樹在自己院子外面徘徊。雖然兩人在議親了,但是畢竟目前還算是孤男寡女,柳枝兒也不好讓他進院子,就隔著院子問他有什么事。
楊樹看著柳枝兒,眼神里有愧疚,有心疼,“柳枝兒妹子,你沒事吧?”
柳枝兒上上下下看看自己,“我沒事啊,挺好的。你咋了?”
柳樹有點覺得難以啟齒,支支吾吾地說道:“就是……就是我今天早上跟我大哥大嫂吵了幾句,關于我們倆成親的事兒。后來我大嫂好像氣不過,出去說你壞話了。你沒……沒生我氣吧?”
柳枝兒笑道:“又不是你說我壞話,我干嘛生你的氣?”
柳樹松了一口氣,“我這不是怕你不高興嗎?嘿嘿,你沒生氣就好。你別擔心成親的事兒,別管別人怎么說。我已經在找村長幫忙找好屋基地了,就在郝三哥家河對門,那里也有一座木橋相通,以后你要去郝三哥家串門很方便的?!?
柳枝兒笑著點頭,“你動作還挺快的嘛?!?
楊樹摸著腦袋:“這事兒當然得快了。對了,明天我還要進山去打獵,看能不能弄點大的山貨,賣了就夠錢修房子了?!?
柳枝兒皺眉:“這打獵很危險吧,特別是那些大型的野生動物。我手里還有閑錢,要不然先拿去修房子吧,別冒這個險了。”
楊樹連連擺手,“那哪成?那是你的錢,我要娶你,當然得由我準備這些東西啊,你就別管了,我可是打獵的老手了。我聽郝三哥說你好像在忙著和他們一起搞一個什么掛面作坊,可別累著了??!有啥力氣活就叫我來做。”
“沒什么,需要力氣的都交給郝三哥了,我只負責把掛面賣出去就行了?;仡^肯定有事要找你幫忙的。”
“哎,”楊樹高興地點點頭,“千萬別跟我客氣??!”
柳枝兒點點頭,“我跟你客氣啥,我明天還要去鎮上辦事,你先回去吧,人家看見我們在一起說話,也不好。”
楊樹有點舍不得,但也知道這樣讓人瞧見了對柳枝兒的名聲更不好,趕緊說道:“你說得對,我回去了。有事就叫郝三哥或者小武來通知我,凡事有我給你撐著呢,不怕啊!”
柳枝兒心里暖暖的,輕輕地點點頭,目送他離開。柳枝兒知道楊樹為了娶自己,肯定也遭受了很大的壓力,不過看他的樣子,應該頂得住,反正自己也管不了,就交給他來處理吧!柳枝兒把楊樹家的問題拋在腦后,決定專心實施自己的賺錢大計。
第二天,柳枝兒起了個大早,到了鎮上,先到鎮上的西門廣場那里,那里是東南西北的貨商進行大宗貿易的地方,本地的居民經常在這里找力工活干。柳枝兒第一次到這里,只見偌大的一個廣場,人聲鼎沸,到處都是馬車、騾車,有大型的車隊,也有小型的兩三輛車組成的臨時組合。這些客商為了行走方便,有財力的會自己組大商隊,南來北往一路販貨,一般的小客商則選擇短途貿易,在附近的幾個州縣來來回回的販貨。買賣的東西也很豐富,糧食、布匹、菜蔬、干貨、特產……柳枝兒覺得跟現代的某些中型批發市場比起來也不遑多讓了。
柳枝兒看了半天,沒見著運辣椒的,就找了一個蔬菜販子,“大叔,跟你打聽個事兒,好嗎?”
那蔬菜販子一看是個婦人打扮的年輕女人,也沒拒絕,“啥事?”
柳枝兒指了指廣場里的車輛,“今年怎么沒見到收辣椒的呢?”
蔬菜販子一聽,樂了,“收辣椒?你不知道吧,今年陵州的辣椒大豐收,所有的販子都去那里買貨去了,誰還到這些地方來收散貨???”
柳枝兒又問道:“去年不是說辣椒不好買嗎?”
“去年是去年,今年是今年。去年年頭不好,雨水太多,地里的辣椒還沒等紅就全部都爛掉了,所以不好買,價格也貴。今年風調雨順,陵州本來就是出產辣椒的地方,他們今年的辣椒尤其好,所以要買辣椒的人都涌到那里去了?!?
“那今年的辣椒價格貴不貴?”
蔬菜販子想了想,“倒也不算貴,畢竟這是個鮮貨,保存不了多久就會蔫掉,除非等它紅了曬成干辣椒。去年是三文錢一斤,今年在陵州那里是一文錢一斤,像四通鎮這些小地方的散貨,估計能賣上一文錢兩斤就不錯了,畢竟辣椒沒有人家的好嘛!又都是散貨,收起來麻煩。”
柳枝兒連連點頭,“原來如此,謝謝大叔指教?!?
蔬菜販子揮揮手,“不算啥。你打聽這么多,難道你家也跟那邊那個小哥一樣,種了很多辣椒?”
柳枝兒看了看他指的那個小伙子,那個人正蹲在一棵樹下,眼巴巴地望著來來往往的客商,一臉愁容。柳枝兒搖搖頭:“我沒種辣椒,我家堂叔種了兩畝地,這不是快成熟了嘛,他腿腳不好,讓我來鎮上買東西的時候順便幫忙打聽一下。”
蔬菜販子咂咂嘴,“兩畝地啊?也不少了,不過還好,想辦法賣點鮮貨,再存點干辣椒,也損失不到哪里去了?!?
柳枝兒點點頭,再次謝謝他,蔬菜販子轉身忙活自己的事兒去了。
柳枝兒慢慢地走到那個蹲著的小伙子旁邊,聽到旁邊的人在勸他:“嚴小哥兒,聽人一句勸,別等了。今年陵州的辣椒大豐收,現在周邊縣市到處都是陵州辣椒,誰還到你這里來買辣椒???”
果然是族長的兒子嚴松,看他一臉愁容,柳枝兒覺得自己的想法應該有戲。嚴松也不認識她,她也沒打招呼,轉身就離開了西門廣場,往鎮口的農貿市場去了。
到了農貿市場,賣辣椒的果然很多,都是一文錢三斤,柳枝兒買了幾斤紅辣椒,還有蒜、花椒、芝麻、酒什么的,幸好這個時空的東西跟柳枝兒原來的時代相差無幾,所以柳枝兒適應起來倒是沒費什么勁兒。路過雜貨鋪,柳枝兒又進去選了幾個小罐子,準備用來裝辣椒醬。
回到家里,柳枝兒就開始忙活了,她以前跟著網上的攻略學過簡單的自制辣椒醬,如果保存方法得當的話,也可以保存一年左右,倒是不用特別加什么防腐劑,反正她現在也沒有。
先把辣椒洗干凈,然后剁碎,剁辣椒的過程讓柳枝兒淚流滿面(辣味給沖的),她無比懷念現代的料理機,不過以前聽老人講這辣椒還是要人工剁的才好吃,機器打的就沒那么香。柳枝兒沒得選擇,只能慢慢剁,等到終于把幾斤辣椒剁好,她已經兩肩酸軟,舉手無力了。果然,凡是賺錢的活都不輕松。
休息了一會兒,柳枝兒刷鍋生火,先放油,等油溫熱了再把花椒放下去炸,慢慢的,花椒的香味就出來了,等到花椒味變得很濃,鍋里的油顏色也慢慢變紅,就把花椒撈起來,再把剁好的辣椒碎放下去慢慢翻炒。這個過程有點漫長,而且痛并快樂著,柳枝兒伴著嗆鼻的辣味,一邊打噴嚏一邊流眼淚,等到辣椒炒得差不多了,再放了一點糖,一些事先炒好的白芝麻進去,加鹽拌勻。等到整個辣椒醬呈現出深紅色偏黑的時候,就可以起鍋了。
柳枝兒把做好的辣椒醬裝在小罐子里,裝了滿滿的三個小罐子,她打算自己留一罐,郝三嫂家送一罐,給楊樹一罐。楊樹進山打獵,肯定在野外吃飯,帶點辣椒醬,吃個饅頭或者烤肉啥的,都用得著。
中午,柳枝兒就迫不及待地用自制的辣椒醬做了拌面吃,果然麻辣鮮香,爽口極了。她對做辣椒醬來賣這件事也越發有信心了,因為今天做的是最簡單的辣椒醬,以后還可以開發出更多口味的來,整出一個辣椒系列也沒問題??!柳枝兒仿佛看到一串一串的銅錢往家里飛來,想著想著就笑出聲來。小白在旁邊看著表示無語,對女主人這種偶爾脫線的行為已經熟視無睹了。
不過這掛面和辣椒醬到底要怎么賣?這是個問題。柳枝兒前世是做行政的,沒做過銷售,在這資訊不發達的時代,自己的掛面和辣椒醬到底要怎么做才能一炮而紅呢!柳枝兒不想把自己的銷售范圍局限在四通鎮這個小地方,她早就瞄上那些走南闖北的客商了,只有他們才有能力把自己的東西帶到更遠的地方去,打開更大的銷路。雖然開個面館是柳枝兒一直以來的理想,但是目前無論是人力、財力還是資源都還不夠條件,所以柳枝兒打算把開面館當做第二步,賣掛面和辣椒醬才是第一步。
柳枝兒坐在屋檐下,看著天空來來去去的白云發呆,使勁兒琢磨,突然讓她想起了前世逛街的時候看到的一個事情。當時有一個賣刀的,說自己的刀鋒利無比,為了證明這一點,他還特地拿了那種最長的鐵釘出來,讓人用刀往上砍,如果刀上有一點破口,他十倍賠償。記得那刀當時賣120元一把,如果十倍賠償,就是1200元了,很多圍觀的人都挺心動,想上去試試。結果沒想到他那刀還真是鋒利,那么粗的鐵釘一斬就斷,圍觀的人嘆為觀止,紛紛掏腰包,沒一會兒就把他的刀全部給買走了。
這件事給柳枝兒留下了很深的印象,她突然想到,自己能不能學這賣刀的人呢?這掛面和辣椒醬都是新事物,要想讓人接受,如果一家一家地上門推銷,比較麻煩,而且還主要是在本地開店的店家,不如直接學那些搞現場促銷的,在客商集中的西門廣場上讓人免費品嘗。免費的東西大多數人都不會排斥,等他們感覺到東西好了,自然就會買,而那些人又是非常具有商業頭腦的,自然也不乏有人想要從自己手里進貨,帶去其他地方賣的,那銷路不就打開了么?
柳枝兒越想越興奮,覺得十分可行。不過要實施這個計劃,得做一些準備才行。首先,要準備一定量的面條和辣椒醬,還要準備現場煮面的爐子和吃面的碗筷,另外,不曉得這古代有沒有城管,早上在西門廣場也看到有人在走動著賣包子饅頭之類的早點,也許應該先到衙門去備案一下?
突然之間,柳枝兒覺得有好多事情要做,心里的興奮感讓她再也呆不住了。她立刻起身到廚房拿了一罐辣椒醬,往郝三嫂家去商量了。對岸楊林家的房子已經蓋好了,郝三哥這兩天都在家里休息,整治農具什么的。
看到柳枝兒拎著個罐子進來,郝三嫂笑道:“這是啥玩意兒?”
柳枝兒掂了掂罐子,“我自己做的辣椒醬,送給你嘗嘗。”
郝三嫂想起柳枝兒說的要做辣椒醬去賣的事兒,“哎喲”一聲,連忙接過來,又從廚房拿了小碟子和筷子出來,說要好好嘗嘗。仔細地嘗了一口,郝三嫂抿抿嘴,細細地品了一下,“妹子,我只能吃出里面有辣椒、花椒、芝麻,還放了啥,咋這么好吃呢?又辣又麻又香的,用來拌面我得吃兩碗。”
柳枝兒笑著說:“嫂子你的舌頭真是靈,可不就這些配料嘛!這是簡單的辣椒醬,以后我還要做出蒜蓉味的、雞肉味的、牛肉味的,各種味道的出來呢!”
郝三哥看郝三嫂嘗得津津有味,他也是個嗜辣的,也好奇地過來嘗了嘗,果然好吃。
“妹子,你這辣椒醬打算拿出去賣的吧?”
“是啊,”柳枝兒笑道,“這辣椒醬和掛面是配合起來賣的,你負責做掛面,我負責做辣椒醬,以后咱們聯起手來賺大錢?!?
說得郝三哥呵呵大笑起來,他心里雖然對柳枝兒很佩服,但是還沒意識到這兩樣東西背后的生財潛力,只是希望家里多一樣生計,能夠改善一下經濟條件,能讓兒子去學堂念書罷了。
柳枝兒看郝三哥不怎么相信的樣子,也不多說,反正以后他就明白了。
她轉頭對郝三嫂說道:“嫂子,我心里有個計劃,過段時間要在鎮上把我們的掛面和辣椒醬打出名聲來,所以得先做些準備。明天請三哥和我一起去買面粉回來,我初步估計得準備個百來斤才夠,我一個人搬不動。另外,你地里的紅辣椒賣給我,今天去市場上買的一文錢三斤,你的我按一文錢兩斤收,我得先做一批辣醬出來準備著才行。”
郝三嫂瞪了她一眼:“為啥要一文錢兩斤?該多少就多少,你幫嫂子把辣椒收了,我還要謝謝你了,帶著這兩個小家伙,連去鎮上賣菜都沒時間,眼看著就要爛在地里呢?!?
又回頭對郝三哥說:“你去借一輛板車,我估計柳枝兒除了買面粉,還要買點其他東西,到時候一起搬回來?!?
郝三哥答應了,出門借板車去了。郝三嫂則帶著柳枝兒去地里摘紅辣椒去,兩個小家伙也跟前跟后地要幫忙,柳枝兒笑著對他們說道:“你們兩個小家伙這么勤快,明天柳姨給你們買好吃的回來??!”
他們都高興地答應著,郝三嫂瞪他們:“天天有飯吃,還要吃啥好吃的?就知道鬧你柳姨,小心我揍你們!”
柳枝兒笑著說道:“柳姨哪能讓咱小武和二丫白干活呢,是吧?”
小武嘿嘿笑著,“柳姨,回頭我把楊苗哥叫來幫你干活,你也給他買好吃的吧?”
柳枝兒想著那個沒娘卻很懂事的孩子,也挺心疼,就笑著:“行啊,你明天叫上他到柳姨家來玩,柳姨請你們吃好吃的!”
“好!”小武笑得更得意了,他現在跟楊苗關系好得很,簡直就是鐵哥們,有啥好事也不能忘了楊苗。