甘油？

王玲玲與張景遠再次愕然，他們從來沒有聽說過，更不知道甘油有何妙用？！

不認得就對了。

如果在這個朝代有人認得甘油的話，那他肯定是個穿越者，而非土著。

在許慕歌沒有穿越之前的世界一直到十九世紀八十年代人工甘油才合成面世，而在這之前甘油都是通過動植物的油脂皂化反應后來提煉的。

而，在這里肥皂都沒有出現，更不用說甘油了。

甘油絕對是個寶，工業越發達甘油的用處也就越大，而且還橫夸了好多個行業。

在這里還是封建社會，工業自不用說落后的很，當然這并不能說明甘油在這里就毫無用武之地了。

比如果酒。

大炎人喜喝酒而且喜喝淡酒。

但是他們卻對果酒不感興趣，原因無外乎，果酒又苦又澀還渾濁不堪。

許慕歌讓張景遠拿來幾個碗擺在桌子上，然后開了一壇荔枝酒把準備好的蛋清倒入里面攪了一攪，接著分別倒進碗里，在取來過濾好的甘油甜水，按不同的份量倒進碗里。

這么做是為了確定添加甘油的最佳比例。

過濾出來的甘油甜水并不是純甘油，真正的純甘油是一種無色味甜成黏稠狀的澄明液體，只要把過濾出來的甘油甜水在一步加工就可以得到純正甘油了。

甘油沸點高，而過濾出來的甘油甜水其實是甘油與水的混合物，只要在進行加熱溫度達到一百度把水蒸發掉就可以了。

然而這么做其實就是六個手指頭撓癢多了一道子。

果酒里面本來就含有水，完全沒必要在一進步加工剔除水，所以許慕歌便把這一步給省去了。

甘油甜水兌到荔枝酒里后，碗里的果酒很快變發生了變化。

逐漸變得澄清透明。

“咦——”

王玲玲與張景遠望著碗里的變化，臉色也變得神奇起來。

“端一碗嘗嘗看味道怎么樣？”許慕歌臉上帶著慫恿的笑，望著張景遠挑了一下眉。

張景遠還真想嘗上一口，不過他端起了碗又有些躊躇了：“東家，那玩意又腥又臭難聞的要死，從那里面出來的東西兌到酒里面能喝？”

張景遠嘴里的那玩意其實是指煉制肥皂剩下的廢液，其本來就腥臭難聞，又放了那么長的時間更臭氣熏天。

“怕了？”

許慕歌不回，繃起了臉，而心里卻有點兒想笑。

“真的能喝？”

張景遠再次遲疑心下有點兒擔心，望了望碗里的果酒，又望了望許慕歌。

“我也不知道，有可能會毒死人吧！”

許慕歌危言聳聽，嚇得張景遠又把果酒放到了桌子上，“還是先找條狗來試試吧？”

“噗——”

許慕歌望著張景遠那忐忑無比的臉色，忍不住笑噴了出來。

“膽呢？！”

王玲玲鄙視了張景遠一眼，端起碗大口大口地喝了起來。

“哇！”

王玲玲一口氣把碗里的果酒喝了個凈光，而且還意猶未盡。

見狀，張景遠不在遲疑重新端起一碗果酒，喝了一口，舔了舔嘴唇仔細品了品，愣了愣神道：“東家，你是神仙么？”

兌過甘油甜水的荔枝酒與沒有兌甘油甜水的荔枝酒，不光色澤上一個天上一個地下，其實口感味道更是一個天上一個地下！