上學(xué)的日子總是很漫長(zhǎng)。小伙伴們總是喜歡三五成群的去學(xué)校，大西頭小五叔叔家的弟弟和妹妹總是順道來到慕容家，等他們一起去上學(xué)。這天早上慕容媽媽做飯晚了些，他們等的時(shí)間長(zhǎng)了些。哪知慕容有些等不及了，埋怨媽媽做飯為何這么遲。
“不耽誤，吃過飯了再去。”媽媽忙碌著安慰著。
“不耽誤，上回我到學(xué)校都打預(yù)備鈴了。也沒事。”小五叔家的弟弟說，這孩子比較調(diào)皮，話也很多，以后看來是個(gè)能社交的。
上學(xué)期間最期待的那就是周末和放假了。不過農(nóng)忙季節(jié)的周末是要幫大人干活的。
這里是溫帶，算是一年兩熟或者三年兩熟，得看你種什么。
春天天氣暖和勒，人們都開始下地，看看大蒜麥子長(zhǎng)勢(shì)如何，要不要澆水，要不要施肥。五一前后就開始抽蒜薹了。五一假期總是來得很合適，放了三天假全都用來幫大人抽蒜薹了。
五一假期，高興的心情被抽蒜薹整沒了。父親準(zhǔn)備好抽蒜薹的工具，在一根筆直的小木棍頂端，釘上尖銳的釘子，釘子的頭被磨得發(fā)光發(fā)亮。這種工具幾乎每家都有，因?yàn)榇笏馐沁@里的特產(chǎn)。
五月份的天氣已經(jīng)很熱了，早上需要穿外套，半晌里天就熱起來。父親還是開著那輛小四輪車，一家子準(zhǔn)備好東西，最重要的是要裝一大桶水，白色的塑料桶。
去西南地的路很不好走，坑坑洼洼的都是車轍子，車身也會(huì)隨著車輪子顛來顛去。路兩邊的水溝長(zhǎng)滿了草，密密麻麻的，其實(shí)這草的學(xué)名大家都不知道，按照當(dāng)?shù)氐姆窖哉f是什么密密蒿，哀杖棵，篩改轍瓤等等名字。
太陽(yáng)還未升起來，天氣微微涼。在地里干活的人已經(jīng)很多了，大蒜末過了小腿，遠(yuǎn)處，近處，都是背著一個(gè)蛇皮袋子改裝而成的斜挎兜，在地里忙碌的身影。兩個(gè)人一起，慕容和媽媽一起，弟弟和爸爸一起。把帶鐵釘?shù)囊活^按下去，插到大蒜的底部往上2片葉子的位置，把蒜薹扎斷，另外一支手拽住蒜薹的頂端，網(wǎng)上抽，一根蒜薹就出來了。當(dāng)然了，如果你用力過猛了，可能會(huì)把一整棵蒜，連同大蒜的莖一起拔下來，抽出來的不是蒜薹了，而是這個(gè)大蒜直接就斷了。如果抽斷了，可能會(huì)遭到父母的說教，“又抽斷了？”如果眼神不好，扎歪了，可能抽不出來，還得再來一下。還有一個(gè)問題就是，抽出蒜薹的時(shí)候由于葉子裹得太緊，往往會(huì)把最上頭的一片葉子帶下來，這時(shí)你還需要手動(dòng)把葉子撥掉，這樣就很費(fèi)時(shí)間和精力。抽一把，手拿不下了，就放到自己隨身跨的包里。身上的包滿了，就要回到車邊，把蒜薹放到車上，灑上水，不然蒜薹在這樣的大太陽(yáng)的天氣很快就會(huì)蔫掉。灑上水之后，再用濕了水的布蓋上，這樣保鮮又不失水分。有時(shí)候斜挎包滿了，又不想去車上放，跨在身上很沉重，就會(huì)把包放在地上，抽一把蒜薹放到蒜秧上，最后在一起收走。
并不是僅僅抽出來就好了，抽出來是為了賣。捆成一捆一捆的去賣，回到家后，媽媽忙著做飯。其他三個(gè)就把蒜薹放到地上的蛇皮袋子上，爸爸抓來一大把稻草，在水里泡濕，再撈出來當(dāng)作繩子，那時(shí)候還很天然，沒有人買一捆捆的塑料繩，大家都用稻草當(dāng)繩子。姐姐和弟弟力氣小，水平也不行，捆出來的蒜薹容易松開，所以是沒有資格捆蒜薹的，他倆只負(fù)責(zé)把凌亂的蒜薹整理好，整整齊齊地放在那里，爸爸負(fù)責(zé)來捆。只見爸爸先把稻草放在地上，拿上一把蒜薹，均勻的鋪開，再抓上一把，放整齊，看著不夠一捆就再抓上一小把，兩邊拿起稻草，往中間把稻草紐到一起，順勢(shì)把蒜薹立起來，在地上蹲一下，下邊就會(huì)很整齊，這就成了圓圓的一捆，然后再拿兩根稻草，在蒜薹尾巴靠下的地方也捆上一道，這下就很結(jié)實(shí)了。一捆蒜薹大概3-4斤的樣子，也沒有固定的斤數(shù)。其實(shí)干了一天的活每個(gè)人都很累了，只想趕緊把活干完趕緊休息。飯還沒做好，隔壁的大嬸端著飯碗就過來了，邊吃邊說：“你家這蒜薹好呀，你看這多粗，俺的都抽不出來東西，又短又細(xì)的。”“俺的也不好，這是地頭那不缺水，中間那段漏沙地，也是抽不出來東西。”媽媽回復(fù)。“你是沒看見俺的，連你家的一半都不如。”
說話間，媽媽也招呼著吃飯。吃完飯實(shí)在太累了，小孩子就去睡覺了，大人到底忙到幾點(diǎn)他們也不知道。只知道趴在床上睡得好香呀，外邊微弱的燈光照進(jìn)屋里，伴隨著他們?nèi)胨Ｋ廪防ν曛螅麄冞€會(huì)再稱一稱，就是那種老式的秤砣，放在蛇皮袋上，鉤子鉤住袋子，稱一稱，稱完第二天再去賣心里就有數(shù)了，省得被騙了。稱完碼整齊放好，倒上半通水，用厚厚的布蓋好。
第二天一大早，把蒜薹裝到車上，父母就去市場(chǎng)賣了，路上碰到熟人，就會(huì)問：“多少錢一斤。”那人會(huì)大聲回答：“7毛，好的8毛9毛。”等孩子們醒來，飯已經(jīng)做好了，也許他們根本不知道父母幾點(diǎn)起來的。吃過飯還要繼續(xù)干活，其實(shí)這時(shí)候爸爸已經(jīng)去地里在干活了。于是他們想還不如上學(xué)呢，干活好累呀！