【原料】

杧果250克 火龍果250克 紫葡萄200克 麥芽糖120克 細砂糖100克 檸檬1個

【做法】

1. 檸檬洗凈，對半切開，榨汁備用。

2. 三種水果，分別洗凈，去皮，去核，切丁。

3. 水果粒混合，倒入耐酸的鍋中，加入檸檬汁，中火煮沸，撇去浮沫。

4. 轉小火，加入麥芽糖，用木勺持續攪拌，煮至麥芽糖溶化。

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