第5章 釣釣魚玩
- 《族譜里的秘密》
- 陳孟軍
- 1586字
- 2012-06-12 14:12:15
七月三號,星期二,多云轉晴,氣溫三十度。
經過昨天晚飯的教訓,就必須要學乖。所畏“吃一埑,長一智”,自己動手豐衣足食。
今天早上起來,趁李家二小姐還在睡懶覺的時候。我一路小跑,跑到一里來路的對山村,村口小賣部,買了一樣東西,哦不對,是三樣東西。買了兩條魚線,四個魚鉤和兩個魚鉛。準備回李家砍兩根小竹子,做兩根魚桿。在李家院里的小池塘里鉤鉤看,看有沒有魚仔,能不能釣點魚仔上來,做一道自己拿手的美味菜,把那些小饞貓惹來,逗逗玩,氣氣他。
回到李家院后,興致勃勃的找個刀子來到小池塘邊上那叢小竹邊。砍斷兩根兩米多長的小竹子。去掉竹枝葉,再把竹根部削尖,方便在釣魚時插入土中,不必太麻煩握在手里。然后精心細致的用魚線把魚鉤,慢慢的纏住,拉緊,綁好。穿上魚鉛,打緊;再把魚線另一頭綁到竹梢尖上,在魚線中間上一個泡泡小板塊,用作浮標。就大功告成了,我嘻嘻一笑。
再找一個東西能挖土的,來到小池塘邊,在種有菜的土邊上開始挖,掏,捉幾條蚯蚓,穿在魚鉤上,把兩根魚桿插在小池塘土埂里,把穿好蚯蚓的印鉤扔進小池塘里,靜靜的等待。(祈禱,小魚啊!我給你們放了一點好料,快來吃吧,快來吃吧!把你們在池塘里的全家大小,親戚朋友都叫來吃吧!我在岸上等著你們來上鉤。
我雙眼一直盯著浮在水面上的泡泡小板塊,十多分鐘后,浮在水面上浮標有一個動了動。我驚喜,這小池塘果然有小魚。我忙把右手握住魚村根部,靜靜地等待。接著那泡泡浮標又動了動幾下,我使勁一提,果然釣上一條兩三個手指合起來寬的小鯽魚。把它從魚鉤上取下來,放進早諒準備好的小塑料桶里,又把魚鉤穿上一條蚯蚓,再扔進小池塘里去。
沒多一會兒,另一根魚桿的泡泡小板塊浮標動了動,我更喜出望外,我的祈禱果然很靈驗,又在心里想,快來吧,快來吧!多來幾條,等我釣上十來條小魚,今天就收桿,下次有心情再來給你們多放點好料。
那泡泡板浮標又動幾下,我便使勁一提,喲,感覺挺重的,而它在水下掙扎的力氣也不小,心想可能釣上一條大一點的魚了,我慢慢地把魚桿往身后縮,縮到我能用手拉魚線,把魚線一圈一圈卷到手上纏住,拉,拉,拉到能看見印在水面上了,最后使勁一下子把印拉到岸上來。我又是嘻嘻一笑,喝喝,夠了,夠今天中午做一個菜美美地吃上一頓了。
就把魚桿收上來,把魚鉤上的蚯蚓摘掉,以免魚鉤生銹了,不利,不好以后釣。放在靠小池塘邊上圍墻的角落里。再順手在幾株茄子樹上摘下三個茄子,再十幾個青辣椒,拔上幾根蒜苗,哼著小歌,小曲回到門口室里。
回到門口室后,直接走進后邊的廚房,放下拿回的一些東西。就把茄子洗干凈,削掉皮,切成小塊,小塊的四方丁子。再把青辣椒洗干凈,斬碎,斬碎;然后再把今天釣上來的兩條魚,去掉魚鱗;剮開魚肚,掏出內臟;洗干凈。再在魚身上剮幾條刀口,抺上一些食用鹽。再把大蒜苗洗干凈切好,然后把米飯也煮好。
準備做一個紅燒無皮茄子,一個青椒爆炒油黃魚。做法如下:
一:紅燒無皮茄子,把鍋燒熱,放入油,燒一下;再把切好的茄子丁,放入油鍋里翻炒幾下,再放入食用鹽,喜歡吃醬油放點醬油,等炒軟了入出鍋,裝碗。、
二:青椒爆炒油黃魚,把斬碎好的青辣椒放在干鍋內爆炒,炒到軟了,黃焦了再勺出來;冼好鍋,放入油燒一下,再把弄好的魚放入油鍋里油煎,等煎硬了,黃了;再反去另一面煎黃,然后再把剛先炒好的青辣椒放入去,翻幾下,蓋上鍋蓋燜五分鐘,那熱氣騰騰地香味在空氣中彌漫......
(哇,有讀者認為,你那廝是在寫小說,還是在寫菜譜,真是亂搞,瞎扯,或者是在抄襲別人的菜譜吧?)
筆者:我其實真是冤枉,千萬別學做這兩個菜哦!那些都是我構想出來的,沒有經過實踐驗證,不知道能不能吃,有沒有副作用什么的;筆者是不會負責的,哈,哈,哈......
言歸正轉:我把第一道菜做好了,第二道菜在鍋里燜,一會兒那熱氣騰騰的香味,在李家院里彌漫著,彌漫著;連自己聞著都有一種直吞口水的感覺。。
(新手草作,請多多評論,指點,收藏,投票。謝謝。。