第20章 美食
- 頑塵與冷圣子的四世緣冤
- 陶子悠然
- 2291字
- 2011-03-22 17:43:42
第二十二章美食
高氏觀察者這哥倆的一舉一動也在思忖著這天憶的不同凡響這處。
這時小二將飯菜一一擺上,高氏瞪大眼睛連口稱道:“這些飯菜咋就這么個新鮮,得花不少銀子吧。”
柳天憶一陣好笑,這也轉移了他的思緒,便點頭示意小二作一解釋。
“這白瓷湯碗盛的是珍珠翡翠白玉湯。看這湯霧縈繞,香味流散。是用搗碎的豆腐,搓捻的綠波菜,切細的白蘿卜絲,經過砂鍋煮沸,在倒入蒸鍋約一刻鐘,再加入菜籽油、茴香、麻辣香料等再入湯鍋熬個三成光景,乘熱入碗端上的。”
小二笑嘻嘻的咽了幾口唾沫,又說:“客官請先嘗嘗,味道如何?!?
慨達搶先一步,舀了一口入嘴,突然哎幺了一聲。驚得天憶把剛到嘴邊的湯撒了個精光。
這時小二陪笑道:“這湯以燙、鮮、麻、香為特色。自是慢慢兒品嘗才是。哪有心急吃得了熱豆腐的道理呀。”
天憶狂笑著用手指指著慨達道:“這廝這會還不明白?心急還想登天,呵呵呵……”
高氏倒是用心嘗了一口那湯,知足的笑道:“呀,這湯做的,喝一口在嘴里,頓感暖氣回腸,心窩窩都是舒服哩。不過舌尖有點兒麻,后味倒是香的。就連鼻腔哈出的氣也變成了這湯的味道了,真是稀有得很吶?!?
小二抿嘴一笑指著那白底青花的碟子道:“這菲魚冒菜燒烤可是本店的一大招牌菜。這菲魚是從本村的不老泉口活捉的,要捉這魚可得花一番功夫。這菲魚由于常年生活在不見丁點光線的不老泉底部的狹道里,久而久之眼睛早已退化,它靠嗅覺覓食,以水中藻荇上的寄生物為食也吃小蝦米。每年等到不老泉翻滾時才會帶出這種魚來,客官算是幸運了。這冒菜是找人從魔幻隱形山上采摘的純野生植物。后又經幾道工序,將菲魚燒好澆上冒菜汁方成?!?
高氏對這食物欲說無言,天憶和慨達也是一副吃驚相。
“這么貴重的東西給我們吃,豈不可惜了。俺們還真不敢當。”天憶笑笑說。
小二忙回:“客觀謙虛了,你們可是本店難得一遇的貴客。這菜能碰到你也是它的福氣。”
見高氏與慨達已動箸。天憶也夾了一塊入嘴,嚼吧了兩下,自覺味道果真不錯。
這菲魚脆、鮮,這冒菜汁麻、香,這二者一調和果真是不可挑剔的美食。
小二又眉眼含笑道:“看這西瓜,它可是肚藏心機,以面掩人呢?!闭f話間便伸手拿掉了西瓜頂端的瓜蓋兒,頓時蒸氣騰騰,一股醉魂的香味彌漫了整間屋子?!斑@瓜瓤是拋空的,這剛拋空瓜瓤的西瓜滲著瓜汁,含著瓜香,是用來盛王八姜蔥湯的。這湯是用新鮮鱉肉加了奇香回魂料,經過熬、蒸、煮后又加進姜汁和剪碎的蔥花。這湯極補,湯色鮮美,味道純正又用特制的瓜瓤來裝,一時間把香味聚在一處,真是妙不可言?!?
慨達可是饞嘴兒,聽罷小兒一席話,趕忙拿起勺子喝了一口湯頓覺滿口生津,香味回腸,好生個快活。
片刻后小二指著那個青瓷碟子道:“這是游絲曲紅藏玉,是用精挑所得的海帶絲經過鹽制,又在蒸鍋中去味,淡色和那紅蘿卜削成的小花片再加上煮熟剝皮的鵪鶉蛋。三物一處用調料拌好再用香料熏個一刻鐘光景便成。”
高氏自覺這事物樸實地貼近自己,便夾了一口入嘴果真清淡可口。瞧這早飯果真的巧手繡云呀。
這覓情客棧不僅是個藏鳳臥嬌之地,還是個美食閣呀。
這艷蝙蝠一直在旁邊描眉涂唇,這會兒倒似乎又想起了啥似的,輕飄飄舞動著裙擺走過來便問:“高老太,你不是說你女子臥病在床嗎,這會兒怎個自己到享起了清福了,呵呵,還真是……”
這艷蝙蝠故意咽下半截子話,捂唇一笑,故作一嫵媚的嘲笑態。
高氏猛得將手中的筷子抖落在地,一口飯也來不及下咽,卡在喉嚨。
哎,可憐的人兒呀,連片可安靜的權利都被惡魔奪了去。她已不是她自己了,她是忙碌著的人,忙碌著來世,今世,自個兒的今世早已被遺落腦后了。這來世倒是心酸牽腸,她不得不去奔波、辛勞。她是一個母親呀,她的眼里心里哪還有自己,已然全成了兒女的身影了。只要孩子快樂著,她才便快樂。
孩子是每一個做母親的世界,她們日復一日,年復一年在這個世界里耕耘,期盼著收獲,無論有多苦,有多累,都是心甘,都是無悔。哎,母親遺落今世,編織來世,活在當下,癡在來世。
母親呵,天邊飛翔的海鷗,尋找翱翔的藍空,找到了便是片刻不息的飛翔,盡情的享受,享受這片藍空帶給她的精彩。因為孩子會給她留下活生生的生命足跡呀!
等這高氏接了柳天憶給她的茶水,喝了幾口,才不覺胃中翻滾,心里也舒服多了。
猛而想起吟雪的病和癡男的胸肉,剛才享受美味的滿足感頓然消失,剩下的又是滿心的煎熬和理不清、說不白的急切。
又聽了艷蝙蝠那娘們的幾句心酸話,心里更覺委屈,心酸的慌,一時間似有千言萬語卡在喉嚨卻不知從何說起。
哇哇了兩聲,兩把老淚即刻滾滿了臉頰,奔到了飯桌上,洗濯著殘香飛塵。
這天憶和慨達均覺著這高氏一大把年紀了,哭成這樣,勢必有他故。
天憶掏出自個的白綢繡荷手絹遞給高氏道:“老人家若有傷心情懷盡可與俺二人講來,不必再做這傷心樣。哭壞了身子更是件糟糕事。”高氏哪里顧得上去聽勸慰,此處千愁萬緒堆砌成墻,或許只有傷心流淚才可把這心墻慢慢兒化解吧。
慨達也看不下去了也好言相勸道:“剛才您說您女兒有病,到底是咋回事,說來聽聽。說不定俺哥兩還能幫上忙呢?!?
高氏仍抽抽噎噎,哭哭啼啼不止。
艷蝙蝠早看不耐煩了,一個箭步躥到高氏面前叫道:“高老太,這兩位客官可是給本店撐門戶的,你且在這里哭哭啼啼,惹了兩位客官不高興了,這損失你可知道……
艷蝙蝠又將半截子話撂在那兒,故意斜眉眨眼,挑弄手指頭。
柳天憶對艷蝙蝠的話聽不下去了,便出言相抵道:“嫂子雖是當家的,可俺也分得清好歹,高大娘都哭成這樣了,需要人來安慰。山親,水親,怎比得上人親。你說是這個理吧。”
艷蝙蝠喜歡天憶這俊模樣兒和書生氣,天憶話完,她掩鼻而笑。
“那是,那是,兄弟故然說得沒錯??砂?,俺也是為兄弟著想。高老太雖是可憐人,可也不能盡把委屈撒在這呀。今早剛做營生,這不太呀?!?/p>