雪吟麻利地將幾塊豬骨頭放開水里擺了擺，隨即便直接放入鍋中，舀了兩瓢冷水，又添了些五香八角之類的調味品同骨頭一起燉。

“掌柜的，安排個人生火去，用文火慢熬，這樣，豬骨頭里面的營養才能慢慢地融入到這個湯里面”

“孫仁，生火去”那掌柜一看孫仁像根木樁子杵那沒事，立即將他派去。

孫仁被掌柜一聲喊，立即笑臉應著去生火，心里面卻在怨恨雪吟，狠狠地剜了雪吟一眼，雪吟自當沒看見，不跟這種小氣的人計較。

“掌柜的，我讓你準備的瓦罐呢？”雪吟已經將豬蹄上的毛清除干凈了。

“哦哦，在這呢”那掌柜一聽雪吟需要，立刻讓人將已經備好的瓦罐送過去。

雪吟拿過一個罐子先放了些那時采摘下來的豌豆，隨后放入豬蹄，豬蹄是一個罐子放兩個，雪吟在豬蹄的周圍又放了些豌豆，五個罐子依次放入這些東西，調料很簡單的放了一點醬油和一些調味品。

雪吟正打算將罐子放入鍋灶里，看見是孫仁在那生火，心里面便不舒服了。

“掌柜的，能不能換個人生火啊”

孫仁耳朵豎起來聽著雪吟的話，他正求之不得呢，他一個前堂的小二，在這后廚竟然干起了燒火丫頭的活計。

“好好好，孫仁啊，你過去，讓小李燒就行了”

看到孫仁那副高興的樣子，雪吟口氣很不好的道：“掌柜的，這火候可得掌握好，否則做出來的東西難吃可不能怪我”

說罷，雪吟拿起裝有豬蹄的罐子有序地放在鍋灶兩側。

看了看碗里泡的已經沒有一點血色的豬肝，雪吟撈起來又在冷水里沖了沖，隨后便吩咐人生火。

豬肝就簡單的做一盤黃瓜炒豬肝吧，這道菜，她和朋友下飯館時經常點的一道菜。

鍋內倒上油，油熱之后雪吟將事先備好的蔥姜干辣椒放入鍋內熗鍋。

雪吟專注的做著這件事，旁邊的人也在認真的看著，每個人的心里都在默默的記著這些步驟，那掌柜的更是一臉喜色，他看到的不再是豬肝，而是亮晃晃的銀子。

將切成片的豬肝倒入鍋內炒了一會，又放入切成片的黃瓜、胡蘿卜，小炒了一會，雪吟便裝盤了。

一陣香味襲來，讓圍著的人吞了吞自己的口水，摸了摸自己扁扁的肚子。

那掌柜不客氣的拿起一雙筷子夾了一片豬肝，慢慢地放入嘴中咀嚼著。

看著那掌柜享受的模樣，雪吟開心極了，以后不愁財路了。

“不錯不錯，唐姑娘真是厲害，竟能做出如此美味，估計連當今天子都沒吃過如此美味的食物吧！哈哈”那掌柜的笑的合不攏嘴。

“掌柜過獎了，還請掌柜的嘗嘗那豬蹄和豬骨湯”

“哎，唐姑娘做的每樣東西都能比得過那些山珍美味！‘此食只應天上有，人間難得幾回嘗’不必謙虛，不必謙虛”

那掌柜大贊地夸獎著雪吟。

“呵呵，多謝掌柜的夸獎”雪吟福了一個禮，禮貌地回應著那掌柜的贊賞。