到了京城，就必須到張手美食肆，這里賣的全是京城著名小吃。食肆老板張手美很會做菜，他家按需供應，按照時令節日出售相應食物，京城獨一家，且專賣一種東西。例如，元日那天只賣元日臠，寒食節只賣冬凌粥，重午節便只賣如意圓，此時正當中秋便只賣元羹。每逢時節，不管賣哪樣，他店里總是人滿為患，故習慣去他食肆吃東西或慕名而來的客人們便會早早的訂下他們所需的數量。

江北城雖然不是京城，但也離京城最近。盛...