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第1章 植物王國(guó)尋趣(1)

植物世界是一個(gè)迷人的綠色王國(guó),又是一個(gè)趣味盎然的童話(huà)天地。不信,你看——

對(duì)待夾竹桃可一定要小心呢,一些種子正想著辦法去“旅行”了,小夜蛾在夜間同樣有許多伙伴,植物“旅行”的辦法也不少,小果樹(shù)把家搬到更好的地方了……

現(xiàn)在,就讓我們一同走進(jìn)這夢(mèng)幻般的王國(guó)吧!

夾竹桃

◎洪汛濤

在一座房子邊長(zhǎng)著一棵松樹(shù)、一棵梅樹(shù)和一棵竹子。房子的主人知道松、梅、竹是冬天里的三個(gè)好朋友,所以才把他們種在一起。

在房前的池塘邊,還種有一排桃樹(shù)。

松樹(shù)已經(jīng)很老了,因?yàn)樗盍?00多歲,別的樹(shù)都叫他“松公公”。梅樹(shù)也已經(jīng)是好幾個(gè)孩子的母親了,別的樹(shù)都叫她“梅姨姨”。而那棵竹子呢?才種下不久,是個(gè)英俊的小伙子,因此別的樹(shù)都叫他“竹弟弟”。

冬天來(lái)了,風(fēng)開(kāi)始向大樹(shù)們進(jìn)攻。松樹(shù)和梅樹(shù)都見(jiàn)過(guò)許多冬天,但松樹(shù)有些擔(dān)心竹子。

竹子表現(xiàn)得很好,他和松樹(shù)、梅樹(shù)連在一起,風(fēng)吹不倒他們。竹子高興地歡呼戰(zhàn)勝了冬天,但松樹(shù)提醒他不要放松警惕。

果然不出松樹(shù)所料,夜里風(fēng)又來(lái)進(jìn)攻,但沒(méi)有得逞。他惱羞成怒,從北方搬來(lái)許多雪花,用大口大口的冷氣吹在樹(shù)的身上。

雪下了三天三夜,樹(shù)枝上都積了厚厚的一層。松樹(shù)的葉是他的呼吸器官,現(xiàn)在被凍成一團(tuán),使松樹(shù)呼吸很困難。梅樹(shù)也受了不少罪,剛發(fā)的芽被凍死了,但她還是拼命開(kāi)出一樹(shù)紅艷艷的梅花。梅花之所以這么紅,是因?yàn)槔锩鏉B有梅樹(shù)的鮮血。

因?yàn)橹褡舆€小,所以冰雪壓不住他。加上松樹(shù)和梅樹(shù)日夜保護(hù)著他,因此沒(méi)受什么傷害。他看到松樹(shù)和梅樹(shù)已經(jīng)七天七夜沒(méi)合眼了,于是主動(dòng)提出晚上他來(lái)值班。

晚上,風(fēng)悄悄來(lái)到竹子身邊,輕聲向他問(wèn)好。竹子剛想叫醒松樹(shù)和梅樹(shù),可一看風(fēng)已不那么兇狠了,心里明白他斗不過(guò)松梅竹他們,求和來(lái)了。

果然風(fēng)說(shuō),只要他們答應(yīng)不再與風(fēng)作對(duì),順從一些,風(fēng)就會(huì)給他們好處。可竹子嚴(yán)詞拒絕,風(fēng)只得灰溜溜地走了。

竹子趕走了風(fēng),覺(jué)得自己很了不起,心里驕傲起來(lái)。他想,風(fēng)既然跑了,自己還醒著干什么,可以閉眼歇歇了。

竹子進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng),他夢(mèng)見(jiàn)自己長(zhǎng)得又高又大,人們都很喜歡他,畫(huà)家和詩(shī)人作畫(huà)寫(xiě)詩(shī)贊美他。他多高興呀!

可也有不高興的,比如一個(gè)孩子問(wèn)媽媽?zhuān)骸爸褡訛槭裁床婚_(kāi)花呀?”

媽媽告訴她:“竹子不能開(kāi)花,他一開(kāi)花就該死了。”

孩子聽(tīng)了說(shuō):“我不喜歡竹子,我喜歡開(kāi)花的桃樹(shù)。”

正當(dāng)竹子打瞌睡時(shí),風(fēng)又悄悄回來(lái)了。他猛掐竹子的脖子,差點(diǎn)折斷竹子的身體。竹子害怕了,他向風(fēng)苦苦求饒,因?yàn)樗ε滤廊ァ?

風(fēng)嚴(yán)厲地告訴竹子,要想活命,必須順從他,竹子只得答應(yīng)了。風(fēng)又勸誘竹子說(shuō),和松樹(shù)、梅樹(shù)在一起受壓制有什么意思,春天我把桃花的花粉抹在你身上,讓你也開(kāi)桃花。

竹子心動(dòng)了,他告訴風(fēng)只要能開(kāi)桃花,他什么都聽(tīng)風(fēng)的。他可恥地出賣(mài)了松樹(shù)和梅樹(shù),把他們呼吸困難和滴血的情況告訴了風(fēng)。

風(fēng)聽(tīng)了大喜,他吹起更大的風(fēng),下起更大的雪。熟睡中的松樹(shù)斷了許多枝葉,梅樹(shù)上許多梅花也被吹落。由于竹子沒(méi)人保護(hù),也被風(fēng)吹倒在地。

松樹(shù)和梅樹(shù)驚醒后,發(fā)現(xiàn)竹子倒在地上,想扶他卻夠不著。而竹子卻撒謊說(shuō),風(fēng)雪來(lái)臨時(shí)他怎么也叫不醒松樹(shù)和梅樹(shù),只得一個(gè)人與風(fēng)搏斗,為了保護(hù)他們,自己受傷倒地了。

松樹(shù)和梅樹(shù)很感動(dòng),也很內(nèi)疚。所有的樹(shù)都責(zé)備他們不該自己睡覺(jué),而讓年輕人值班。大樹(shù)們一致認(rèn)為應(yīng)該向竹子學(xué)習(xí)。

房子的主人把倒下的竹子挖出來(lái),種到遠(yuǎn)離風(fēng)口的池塘邊。

可過(guò)了些時(shí)候,松樹(shù)突然發(fā)現(xiàn),池塘邊的竹子居然開(kāi)出了紅紅白白像桃花一樣的花。

原來(lái)桃樹(shù)開(kāi)花后,竹子心里很癢癢,他讓風(fēng)去向桃花要些花粉。桃樹(shù)很看不起竹子,一點(diǎn)花粉也不給,風(fēng)只得偷來(lái)一些給竹子。竹子開(kāi)了“桃花”,桃樹(shù)罵他無(wú)恥,罵得竹子臉都紅了。因?yàn)橹褡颖緛?lái)是綠的,這一紅就顯得綠不綠紅不紅了,黑糊糊的。

桃樹(shù)讓小鳥(niǎo)把竹子與風(fēng)勾結(jié)的事告訴松樹(shù)和梅樹(shù),他們也很生氣。松樹(shù)和梅樹(shù)把這一消息公布給大家,也告訴剛長(zhǎng)出來(lái)的小竹子們。小竹子們都罵那竹子是壞東西,不承認(rèn)他還是竹子。

房子的主人當(dāng)然不知道這些情況,他為竹子開(kāi)花這事開(kāi)了宴會(huì)。來(lái)的客人都說(shuō),竹子開(kāi)了桃花,這一定很吉利。

但有一個(gè)客人懂得樹(shù)的語(yǔ)言,他聽(tīng)見(jiàn)樹(shù)在議論,并告訴給大家。客人們聽(tīng)了也很氣憤,都把這竹不竹桃不桃的樹(shù)叫做“假竹桃”。

善良的主人認(rèn)為他畢竟是植物而不是人,應(yīng)該原諒他,就叫他“夾竹桃”吧!

夾竹桃恨死了揭露他的桃樹(shù),把身子倒在桃樹(shù)身上,讓人們分不出哪是真桃花,哪是假桃花。

主人怕這樣會(huì)壓死桃樹(shù),用鋸把傾斜的夾竹桃枝鋸掉。夾竹桃又認(rèn)為主人偏向桃樹(shù),又恨起主人了。

夾竹桃把他的花和葉撒在池塘里,主人喝了里面的水便死了,因?yàn)閵A竹桃的花和葉都有毒。主人哪想到是夾竹桃害死他的呢!

一定要小心夾竹桃!

一定要小心像夾竹桃一樣出賣(mài)朋友的人!

植物“吃”什么

◎仇春霖

在大自然里,生長(zhǎng)著各種各樣的植物。你看,那些五顏六色的花朵,郁郁蔥蔥的綠葉,蒼勁挺拔的枝干,婀娜多姿的藤蔓,還有細(xì)得像絨毛一樣的鋪滿(mǎn)地面的小草,把大自然點(diǎn)綴成一幅美麗的圖畫(huà)。我們生活在這個(gè)如錦似繡的世界里,覺(jué)得精神舒暢,生氣蓬勃,充滿(mǎn)了青春的活力。如果地球上沒(méi)有這些美麗的植物,只是一片灰蒙蒙的土地,一座座覆蓋著冰雪的荒山,那該多么凄涼,多么單調(diào)呀!

植物不僅給人們美化了自然景色,更重要的是給了人們生存的可能。

你知道,一切動(dòng)物都要呼吸吸進(jìn)氧氣,呼出二氧化碳?xì)狻<偃缈諝庵袥](méi)有了氧氣,那么一切動(dòng)物,包括人在內(nèi),就都得死亡?

地球上每天要消耗大量的氧氣,產(chǎn)生大量的二氧化碳?xì)狻?dòng)物呼吸的時(shí)候,要吸進(jìn)氧氣,呼出二氧化碳?xì)猓蝗剂先紵臅r(shí)候,要消耗氧氣,放出二氧化碳?xì)猓煌寥览锏奈⑸镆彩窍难鯕猓圃於趸細(xì)獾拇筌姟R粫円归g,100平方米土地里的細(xì)菌,就能放出25~250升的二氧化碳。這些情況也許會(huì)使你擔(dān)心:這么一來(lái),地球上的氧氣不是會(huì)一天天地減少,二氧化碳?xì)獠皇菚?huì)一天天地增加嗎?動(dòng)物的生存不是要受到威脅了嗎?

可是你不用擔(dān)心。由古到今,空氣中的成分并沒(méi)有很大改變。氧氣總是占空氣總體積的20%左右,二氧化碳?xì)饪偸钦?.03%左右,增加不多,減少也不多。

為什么空氣中的氧氣和二氧化碳的成分能持久不變呢?就因?yàn)榈厍蛏嫌兄参锎嬖凇T瓉?lái),植物在進(jìn)行光合作用的時(shí)候,要不斷地吸進(jìn)二氧化碳?xì)猓鲁鰟?dòng)物呼吸所需要的氧氣。

公元1771年,英國(guó)物理學(xué)家普里斯特利做了一個(gè)實(shí)驗(yàn)。他把一只老鼠放在密閉的玻璃罩里。老鼠得不到新鮮的空氣,不久就死亡了。他又把另一只老鼠放在另一只密閉的玻璃罩里,玻璃罩里再放進(jìn)薄荷枝,這只老鼠的生命就能夠延長(zhǎng)許久。由此可見(jiàn),動(dòng)物和植物能互相交換自己所需要的氣體。不過(guò)在當(dāng)時(shí),普里斯特利并不知道動(dòng)物和植物為什么能夠交換氣體。一直到公元1782年,瑞士人謝尼伯經(jīng)過(guò)了一系列的研究,才知道植物進(jìn)行光合作用的時(shí)候,要吸收二氧化碳?xì)猓瑫r(shí)放出氧氣。植物吸收二氧化碳?xì)獾臄?shù)量是很大的。有人計(jì)算過(guò),在生長(zhǎng)季節(jié),平均100平方米土地上的闊葉樹(shù)林,在進(jìn)行光合作用的時(shí)候,每小時(shí)能吸進(jìn)42千克二氧化碳?xì)猓@等于同一時(shí)間內(nèi)10500人呼吸的時(shí)候呼出來(lái)的二氧化碳?xì)獾目偭俊5厍蛏系母鞣N植物,一年內(nèi)能吸收大約865億噸的二氧化碳?xì)狻V参锿鲁龅难鯕獾臄?shù)量也是很大的,100平方米的闊葉樹(shù)林,通常一天可以放出0.73噸氧氣,所以每人只要有10平方米的森林,就可以消耗他所排出的二氧化碳?xì)猓┙o他所需要的氧氣。如果沒(méi)有植物不斷地補(bǔ)充氧氣,地球上的氧氣只要500年左右就會(huì)用完了。

植物不僅不斷給人們輸送氧氣,人吃的食物也都是由植物供給的。大米、麥子,還有蔬菜、水果,不用說(shuō)都是植物了;就是肉和蛋,

也都是植物變來(lái)的。當(dāng)然,肉和蛋本身不是植物。可是無(wú)論豬羊或雞鴨,它們吃的食物也是直接或間接由植物供給的。

另外,人們穿的衣服很多是棉麻織物,用的桌椅櫥柜大多是木頭做的,造船、蓋房子也少不了木料。人類(lèi)的衣食住行,沒(méi)有一樣與植物沒(méi)有密切的關(guān)系。沒(méi)有植物,人類(lèi)就不能生存。

人是依靠植物生活的,植物又是依靠什么生活的呢?有一次,我在公園里散步,聽(tīng)見(jiàn)一位小朋友指著一朵紫紅色的喇叭花問(wèn)道:“爸爸,這個(gè)大喇叭是吃什么長(zhǎng)大的?”真的,植物也得要吃點(diǎn)什么東兩,要不怎么會(huì)長(zhǎng)大呢?

在17世紀(jì),有位名叫海爾蒙特的生物學(xué)家做了一個(gè)實(shí)驗(yàn),他把一根柳條插在一只裝著泥土的木桶里。事先稱(chēng)了一下木桶、柳條、土壤的重量。以后他就經(jīng)常澆水,別的什么肥料也沒(méi)加。5年以后,這枝柳條長(zhǎng)大成樹(shù)了。海爾蒙特把柳樹(shù)挖出來(lái),去掉根上的泥土,稱(chēng)了稱(chēng),比原來(lái)的柳條重了30倍。

柳樹(shù)增加的物質(zhì)是從哪兒得來(lái)的呢?是土壤里來(lái)的嗎?不是,因?yàn)橥皟?nèi)的土壤5年中少了不到200克。海爾蒙特猜想是從水中得來(lái)的。可是后來(lái),人們做了一個(gè)化學(xué)分析,知道柳樹(shù)增加的物質(zhì)有很大一部分是碳元素。碳元素絕不是從水里來(lái)的,因?yàn)樗菤浜脱醯幕衔铩S谑侨藗冇窒耄毫鴺?shù)增加的物質(zhì)可能是從空氣中得來(lái)的,因?yàn)榭諝庵泻刑嫉幕衔铩趸細(xì)狻8鶕?jù)這樣的設(shè)想,人們又做了一個(gè)實(shí)驗(yàn),把柳樹(shù)栽在一間溫室里,如果把室內(nèi)的二氧化碳?xì)獬ィ鴺?shù)便停止生長(zhǎng);把二氧化碳?xì)夥胚M(jìn)去,柳樹(shù)又開(kāi)始生長(zhǎng)。呵!一個(gè)謎終于揭開(kāi)了,柳樹(shù)果然“吃”的是二氧化碳?xì)猓?

只有二氧化碳?xì)猓参镞€不能生存。海爾蒙特的實(shí)驗(yàn)證明,植物在生長(zhǎng)過(guò)程中所需要的水是相當(dāng)多的。一般植物所喝的水量,相當(dāng)于它自己體重的300倍到800倍。一株向日葵,一個(gè)夏天要喝250千克左右的水。一株玉米,一個(gè)夏天也要消耗200千克水。蔬菜需要的水更多,如果100平方米地長(zhǎng)了1500千克白菜,就需要消耗120萬(wàn)千克左右的水。

水是植物的命根子,斷了水,植物就沒(méi)有辦法活下去。

現(xiàn)在我們來(lái)做一個(gè)試驗(yàn):把一株新鮮的植物放在陽(yáng)光下曬干。你可以發(fā)現(xiàn),這株植物失去了80%~90%的重量,剩下來(lái)的干物質(zhì)只占10%~20%。

不過(guò)各種植物的含水量有很大的不同。水生植物含水量最多,達(dá)到98%左右;草本植物含水也不少,要占到70%~80%;木本植物就少得多,只有40%~50%。在沙漠地區(qū),由于氣候干燥,有的植物含水量只有6%。這樣的植物一般都長(zhǎng)得非常堅(jiān)硬,例如一棵胳膊粗的梭梭樹(shù),你用斧子砍它不斷,用鋸子也不容易把它鋸斷。它的枝干很重,放在水里會(huì)下沉。

植物的含水量與環(huán)境也有很大的關(guān)系,同一種植物,生長(zhǎng)在不同地區(qū),含水量也不一樣,在干旱地區(qū)的含水量少,在潮濕地區(qū)的含水量多。

生長(zhǎng)在干旱地區(qū)的植物,對(duì)于干旱有很大的適應(yīng)能力,它們的器官非常適應(yīng)這樣的生存條件。例如被稱(chēng)為“沙漠英雄花”的仙人掌,它的葉退化成刺了,這樣可以減少水分的蒸發(fā);它的莖生得厚厚的,成了一個(gè)小水庫(kù),可以貯藏大量的水分,以防干旱。墨西哥有一種巨柱仙人掌,長(zhǎng)得像一根大柱子,有幾十米高,體內(nèi)能貯藏1噸以上的水分。仙人掌的表皮有一層很厚的角質(zhì)層,氣孔很少而且經(jīng)常閉著,因此莖內(nèi)的水分不容易蒸發(fā),幾個(gè)月不補(bǔ)充水分也沒(méi)有關(guān)系。有人做過(guò)一個(gè)有趣的試驗(yàn):他把一棵37.5千克重的仙人球放在室內(nèi),一直不澆水。過(guò)了6年,仙人球仍然活著,而且還有26.5千克重。也就是說(shuō),它在6年內(nèi)只消耗了11千克水。還有像蘆薈、龍舌蘭以及劍麻等植物,它們的葉子里面也有貯藏水分的組織。下雨的時(shí)候,它們吸收了大量的水,留在干旱的時(shí)候慢慢用。

植物曬干以后,水分被除去了,剩下的是些什么物質(zhì)呢?我們把它放在碟子里,用火來(lái)燒。這一燒,它的重量又減輕了很多,大部分東西變成二氧化碳?xì)狻⑺魵夂偷獨(dú)獾葰怏w跑掉了。因此我們知道:植物的干物質(zhì)中,主要的成分是由碳、氧、氫、氮四種元素構(gòu)成的。據(jù)計(jì)算,一般植物的干物質(zhì)大約含碳45%,含氧42%,含氫6.5%,含氮1.5%,它們總共約占干物質(zhì)的95%;還有5%左右,就是余下的灰。

灰雖然很少,包含的元素卻很復(fù)雜,而且各種植物燒成的灰,所含的元素也不一樣。其中含量比較多的元素有磷、鉀、鈣、鎂、鐵、硫等,尤其是磷比較多,一般約占灰分含量的50%左右,其次是鉀,約占25%左右。此外,還有少量的硼、錳、銅、鋅等元素。

植物各種器官燒成的灰,多少也不同。例如草本植物的根和莖,燒成灰的重量,相當(dāng)于干物質(zhì)的4%~5%。不同植物的葉子燒成的灰,多少也不一樣。馬鈴薯葉燒成的灰的重量,相當(dāng)于干物質(zhì)的5%~13%;甜菜葉燒成的灰,相當(dāng)于干物質(zhì)的11%~12%;蕪青葉燒成的灰,相當(dāng)于干物質(zhì)的8%~15%。種子燒成的灰,約占干物質(zhì)的3%。

品牌:湖北科學(xué)技術(shù)出版社
上架時(shí)間:2016-10-11 09:53:37
出版社:湖北科學(xué)技術(shù)出版社
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