每一位父母都希望能生一個聰明漂亮、健康活潑的寶寶，這就需要從孕期開始重視營養的攝取。孕期營養既要滿足準媽媽自身的需求，又要保證胎兒正常的生長發育，因此很多準媽媽會在孕期里大補特補，就造成了現在很多準媽媽的營養問題不是營養不良，而是營養過剩。孕期營養過剩的直接后果就是準媽媽體重過重，易導致多種孕期健康或生產問題，如妊娠糖尿病、難產、剖宮產等，也會影響產后的身材變化。正確的營養觀念，才能確保準媽媽和胎兒的健康。為此，我們傾盡全力，為“新晉”的準媽媽們呈現這本《手把手教你做孕期營養餐》。我們希望能夠給準媽媽更多、更科學的指導。本書從孕早期、孕中期、孕晚期三個階段入手，給出了每個階段的關鍵營養素、膳食安排及一日三餐飲食建議，幫助準媽媽有針對性地補充營養；針對每個階段的營養需求，推薦20款營養美味的菜品；針對每個階段可能會遇到的不適與疾病，給出了相應的食療方法。本書呈現的不僅僅是孕期食譜，還傳遞了許多營養觀念和營養常識方面的“正能量”，是一本不可多得的工具書。最后，編者要呼吁準媽媽們“吃得多不如吃得好”，攝取均衡的飲食、保持體重的適度增加，是孕期營養最重要的原則。