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書友吧第1章 送給小核桃的禮物
如果說,上一本餅干書,是送給我自己多年熱愛烘焙的一個禮物的話,那么,這本蛋糕書,將是我送給我的寶寶——小核桃的出生禮物。其實在給上本餅干書寫序的時候,肚子里已經有了我的小核桃。只是那個時候的小核桃被我和他的爸爸叫做小葵,因為我一心認為,我生的肯定會是個女漢子。而取小葵這個名字,也是因為我覺得她是世界上最讓人頭疼的男漢子小新的妹妹,而這個妹妹也是世界上唯一可以在他頭上作威作福的姑娘。
外表賣萌,內心強大,也許這就是我對我女兒的希望吧。不過老天可能覺得,我未來漫長的人生中,必須得有一個王子來保護,所以小葵變成了小核桃,六個月的時候,我知道是個男寶寶。
改小名就想了很久,甚至還在我的微信訂閱號里跟大家征集男寶寶的小名,雖然可愛的名字不少,后來我還是在一個剝著核桃的下午,決定叫我最愛吃的堅果名——核桃。從小就聽媽媽說,常吃核桃可以變聰明,頭發也會黝黑。既然核桃代表著智慧,那我也希望我的小核桃是個聰明的寶寶。加上他的爸爸頭發不是很茂密,希望小核桃在這點上隨媽媽吧。
再說回這本蛋糕書,是我平時愛做的蛋糕的合集。無論是小巧的紙杯蛋糕,還是質感厚實的磅蛋糕,抑或是清新甜美的水果蛋糕,都是我要推薦給你的手工美味。也許餅干只是你的小零嘴,而蛋糕卻是早、午、晚三餐都可以佐餐的“硬貨”。所以多學幾種蛋糕的做法,可以讓你的每一餐都有不同的好心情。尤其是有了寶寶以后,自己做點蛋糕給孩子當早餐或者零食,還能跟他們一起制作,從小培養動手能力,體驗親子烘焙的樂趣,是不是很有收獲啊。
本書一共收錄了四種不同類型的蛋糕,相信總有你最愛的那一款。而所有的蛋糕制作方法都比較簡單,也很適合新手學習烘焙,希望你們都能喜歡。等這本書上市,我的小核桃差不多就該出生了吧。核桃,這是媽媽送給你的第一份禮物,也希望你喜歡。