全書主要由5方面的內容組成：第一部分為有機化學實驗的一般知識，包括實驗室規則、實驗室的安全事項、實驗室常用裝置的介紹等；第二部分為有機化學實驗技術，主要介紹有機化學實驗的基本操作技能、有機化合物物理常數的測定方法及有機化合物的分離純化技術等內容，對常用的色譜和波譜技術也作了簡單介紹；第三部分為基本實驗技術訓練和有機化合物制備實驗，包括10個基本實驗技術訓練實驗和20個有機化合物合成實驗，每個合成實驗都列有1～2種實驗方案，大多數實驗并附有微型實驗方案，供各院校根據實際情況選擇使用；第四部分為天然有機化合物提取實驗，列有9個不同類型的天然有機化合物提取、分離實驗方案；第五部分為有機化合物性質實驗，包括有機化合物的元素定性分析實驗和不同官能團的性質實驗。