端牢中國飯碗，共筑全球糧安。糧食安全是關乎國計民生的頭等大事。在“十三五”規劃實施的五年來，國家領導人多次赴地方考察糧食生產，在不同場合多次強調保障糧食安全的重要意義。作者在連續30年對糧食安全進行研究的基礎上，分析了疫后世界格局變化對糧食安全的影響，回顧了60年世界糧食生產、消費、貿易的歷程，研判了當前世界糧食安全格局，展望了未來20年糧食安全的趨勢。同時，作者進一步分析了當前中國糧食安全面臨的九大問題，測算了糧食生產潛力，提出了未來20年保障糧食安全的四大戰略、八項對策。本書用數據對我國糧食安全的歷史、現狀、形勢做了系統研究，既有深度也有廣度，頗具完整性、體系性、策略性和深刻性，是億萬公眾了解“吃飽、吃好”現狀與趨勢的重要讀物，也是各級政府制定農業政策、科技人員研究糧食安全，以及高校相關專業師生的學習用書。