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酒店文化

酒店文化

謝春山 鄒本濤 著
更新時間：2021-04-28 12:05:44
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最新章節： 第四節 酒店名人文化的塑造和傳播
本教材以酒店文化研究為核心，按照內在的邏輯順序，分十章依次探討酒店文化概述、酒店品牌文化、酒店服務文化、酒店管理文化、酒店餐飲文化、酒店營銷文化、酒店建筑文化、酒店禮儀文化、酒店康樂文化、酒店名人文化等，具有框架清晰、內容精煉、觀點新穎、視角獨特、易讀易懂等特點。教材除正文外，每章包含有本章導讀、學習目標、核心概念、本章小結、延伸閱讀、復習思考題、參考文獻等組成部分，使本書的編排體例靈活而完整。

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上架時間：2021-04-28 11:26:18
出版社：北京理工大學出版社
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