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魚翅與花椒

用戶539200022249

2018-12-13 08:10:54

美食是祖國留給我的唯一念想。

全部回復

艾

2樓 2018-12-13 21:33:23

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帝釋天

沒想到還有同樣想法的人

3樓 2018-12-14 21:17:31

回復贊

更多書評

用戶535100521540

2018-12-14 09:21:09

給我聽聽破熱水洗幸福

廚房守望號

2019-09-23 22:40:44

面對這些充滿毀謗意味的成見，中國人整體上保持了驚人的沉默。可能是因為他們覺得“啥都吃”本來就是見慣不驚的小事情。雖然中國普通家庭常吃的飯菜也基本上就是主食、豬肉和蔬菜，根據地方的不同可能來個魚或者海鮮。但在中國人的概念里，很少有東西不能拿來作食材的。其實吃狗肉、驢鞭的人很少，從來沒吃過的大有人在。不過從觀念上來說，吃這些東西也不是什么禁忌。

2018-12-26 21:33:27

路過順便收藏起來。。。。。

用戶539000058875

2018-12-16 23:26:33

明通造化機

2019-04-14 22:46:39

餐飲從業的看看，我感覺很有用。

喜歡，一本很正經的書。主要是每章背后的菜譜很詳細。我能看懂。。。我一個外地人不在四川重慶，通過這個書看見了川菜。知道了川菜的一些知識。

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