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老火煲好湯（美食天下·第1輯）書評詳情
1、鴨肉洗凈，剁大塊；火腿洗凈，切片。
2、冬瓜去皮、瓤，洗凈，挖出瓜球；油菜洗凈，逐葉掰開。
3、砂鍋放鴨塊、火腿片、冬瓜球、蔥段、姜片、料酒及清湯燒沸，煲1小...