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茶與咖啡的絲綢之路
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第6章 水火交融的終章
蘇州茶藝世家傳人程晏清帶著一盒乾隆年間的龍井茶譜遠(yuǎn)赴意大利，卻在威尼斯一家瀕臨倒閉的咖啡館里，發(fā)現(xiàn)店主馬可的曾祖父竟是一名19世紀(jì)來華學(xué)習(xí)的咖啡師，手稿里記錄著“西湖邊的咖啡實(shí)驗(yàn)”。當(dāng)程晏清用紫砂壺沖泡埃塞俄比亞耶加雪菲，當(dāng)馬可用意大利式摩卡壺蒸煮獅峰龍井，兩個(gè)在各自文化中迷失的年輕人決定重啟那條被遺忘的“茶咖古道”——從景德鎮(zhèn)的青花瓷杯到佛羅倫薩的錫釉陶罐，從《茶經(jīng)》里的“精行儉德”到歐洲沙龍里的“咖啡館啟蒙運(yùn)動(dòng)”，他們逐漸理解：有些文化，必須在碰撞中才能看見本真。
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