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圍爐夜話普洱茶
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第23章 話茶——由茶氣說開去
“開門七件事，柴米油鹽醬醋茶”，茶葉自古以來就是中國人日常生活中不可或缺的一部分。茶葉作為國人生活的一項必需品，不僅具備著品飲的功能要素，更承載著不同歷史時期的多姿多彩的文化要素以及由此延伸出來的精神寄托。中國茶因地域與歷史發展的差異，衍生出不同的茶類，同時各具特色，而有著“茶人飲茶終點站”之稱的普洱茶，更是組成中國茶重要的一環。在本書中，筆者將從品飲，功效，評鑒等角度對普洱茶，尤其是普洱熟茶進行介紹，并力圖從科學，文化的角度對普洱茶進行不一樣的解讀。
目錄(23章)
倒序
- 第1章 知茶——認識普洱茶（普洱茶史話）
- 第2章 知茶——普洱生茶與熟茶
- 第3章 知茶——普洱茶的那些分類
- 第4章 絮語——關于寫作的思路
- 第5章 飲茶——普洱茶的醒茶
- 第6章 飲茶——普洱茶器與飲茶
- 第7章 飲茶——普洱茶洗茶那些事
- 第8章 飲茶——淺談泡茶用水
- 第9章 飲茶——如何泡好一杯普洱茶
- 第10章 飲茶——如何品飲一杯普洱茶
- 第11章 后續章節的一點想法
- 第12章 飲茶——健康飲用普洱茶（一）
- 第13章 飲茶——健康飲用普洱茶（二）
- 第14章 知茶——是茶不是藥，莫要談療效
- 第15章 知茶——普洱茶的存儲問題
- 第16章 知茶——入門首選大廠篇
- 第17章 飲茶——熟茶入門之北斗七星（一）
- 第18章 飲茶——熟茶入門之北斗七星（二）
- 第19章 知茶——另類普洱茶（一）老茶頭
- 第20章 飲茶——生茶入門之五虎上將（一）7542
- 第21章 飲茶——生茶入門之五虎上將（二）7540
- 第22章 飲茶——生茶入門之五虎上將（三）下關甲沱
- 第23章 話茶——由茶氣說開去 更新時間：2019-04-04 18:03:42
