手繪版植物塑造的人類史：烤肉還是烤土豆
從站起來走出非洲草原到建立現代社會，人類與植物的關系遠比我們想象的更加緊密。這本書將帶你回到人類演化的關鍵節點，探索植物如何深刻影響了我們的身體、飲食、社會乃至整個文明的發展。人類為什么要直立行走？植物如何迫使人類掌握用火技術？農業如何塑造社會？從采集到農耕，究竟是人類馴化植物，還是植物馴化人類？人類的身體、文化、社會的演化是完全隨機的過程，還是有著必然的趨勢？答案并不在人本身，而在那些綠色植物身上。植物對人類社會的影響超出了我們的想象。我們的食物、文字以及社會結構都受到植物的支配，甚至連我們的膚色和長相都是由植物決定的。本書用全新視角講述了這個有關文明演化的宏大故事，即人類馴化了植物，植物也塑造了人類。
·5.1萬字
