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當前我國葡萄設施栽培發展迅猛，由于可有效控制病蟲害和調控上市供應期，使葡萄產業效益顯著提高。本書由國家現代葡萄產業技術體系專家編著，在總結多年葡萄設施栽培實踐的基礎上，結合全國各地開展設施栽培的先進經驗，以實用為主，圖文并茂，以圖解的形式圍繞設施葡萄高效、優質、安全生產，重點介紹了設施葡萄優良品種、設施葡萄整形修剪與配套栽培技術、設施葡萄病蟲害及綜合防治方法等，并闡述了當前葡萄設施栽培新進展與新技術。本書適合果樹栽培生產人員，果園經營管理及技術人員，農業技術推廣人員及相關科研人員參考閱讀。

·5.7萬字

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大蒜高產栽培關鍵技術問答

本書以一問一答的形式，系統地介紹了大蒜高產高效栽培的各項關鍵技術，包括大蒜的安全生產基礎、類型及優良品種、栽培茬口安排與栽培模式、育苗技術、安全優質高效栽培技術、產品質量標準與認證、主要病蟲害草害識別與防治技術、貯藏保鮮與加工技術、良種繁育與品種提純復壯等。全書語言簡潔、通俗易懂，技術先進實用、可操作性強，適合蔬菜企業技術人員、專業菜農、農業技術推廣人員等閱讀參考，也可作為新型農民職業技能培訓的良好教材。

·12.4萬字

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果樹嫁接技術全圖解

《果樹嫁接技術全圖解》全面、系統地介紹了果樹嫁接的知識、理論和技術。包括與嫁接有關的果樹基礎知識，嫁接基本知識，嫁接的時期、砧木、接穗、工具和用品、方法，嫁接在果樹育苗、果園改造、提高果品產量和質量、恢復樹勢、果樹盆栽、果樹育種等方面的具體應用。本書以圖文結合的方式詳細介紹了3大類常用果樹砧木嫁接苗培育方法與管理技術、25種果樹嫁接方法以及13種常見果樹高接換頭更新品種技術。可供果樹生產企業、廣大果農和果樹愛好者學習使用，也可供果樹技術人員、果樹及園藝專業師生和果樹科研人員閱讀參考。

·16.4萬字

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飲食有節

一年四季的蔬菜水果那么多，怎么買才合適？怎么洗才干凈？怎么保存才正確？怎么做最好吃？這些問題您都知道嗎？讓這本書來告訴您。本書精選了不同季節的122種蔬菜水果，每種設“宜吃之季、挑選之法、洗存之道、配食之方”等版塊，內容詳盡，版式清楚，方便您的閱讀。

·15.8萬字

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怎樣提高肉牛養殖效益

本書在剖析肉牛養殖場、養殖戶的認識誤區和生產中存在問題的基礎上，就如何提高肉牛養殖效益進行了全面闡述。主要內容包括科學選種引種、科學配制飼料、環境調控、牛群飼養管理和疾病防治，并介紹了養殖典型實例等。本書語言通俗易懂，技術先進實用，針對性和可操作性強，設有“提示”“注意”等小欄目，并附有大量的圖片，可以幫助讀者更好地掌握肉牛養殖技術。本書可供廣大肉牛養殖戶和相關技術人員使用，也可供農林類高等院校和職業院校相關專業的師生參考。

·14.3萬字

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土雞生態放養實用技術

本書針對土雞放養中存在的實際情況，從土雞生態放養的模式、放養土雞品種的選擇、土雞生態放養的選址和設施建造、放養土雞的營養需求與補充飼料配制、土雞各生長時期的飼養管理及常見病的無公害防控等方面進行了深入淺出的介紹，對提高土雞放養效益有著很好的指導作用。本書內容豐富、文字通俗易懂、方法科學實用，既適于土雞生態放養場（戶）的廣大技術人員和管理人員參考，還可供農業院校畜牧獸醫類專業的師生閱讀參考。

·13.6萬字

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小尾寒羊高效飼養新技術

本書比較系統全面地介紹了小尾寒羊品種育成及產地背景、生物學特性和生產性能、繁殖生理與繁殖技術、遺傳育種與雜交改良技術、飼養管理技術、飼養小尾寒羊所需的設備和設施、主要疫病防治技術等。本書的編寫內容緊密地結合了小尾寒羊的飼養實踐，是理論在生產實踐中的應用和總結，內容翔實、實用性強，適合肉羊養殖場（戶）學習使用，也可供農業院校相關專業師生閱讀參考。

·12.7萬字

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圖說設施桃樹優質標準化栽培技術

本書以圖說方式，詳細介紹了設施桃優質豐產標準化栽培新技術。主要內容包括：設施桃生產現狀與發展方向，桃生長發育的基本特性，設施適栽桃優新品種，品種更新技術，設施類型與建造，設施桃園建立與土肥水管理，整形修剪，設施管理，花果管理，病蟲害防治，果實采收與采后處理等關鍵性技術。本書緊密聯系生產實際，精選了三百多張清晰的現場圖片，圖文并茂，內容豐富新穎，技術先進實用，可操作性強，便于學習掌握。希望能對廣大農民朋友及農業科技工作者解決生產中的實際問題有所幫助。

·9.9萬字

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園林花木景觀應用圖冊：草本分冊

本書收錄了在我國生長良好，尤其是新引進并應用的一二年生草本花卉、多年生草本花卉、球根花卉、水生花卉、草坪植物、蘭科植物、蕨類植物，介紹這些植物的園林用途、形態、識別要點、習性及繁育知識，主要闡述識別植物、選擇植物、應用植物三方面的知識，書中附有植物的主要景觀應用照片，及植物細部花、葉、樹干等照片。本書圖文并茂，通俗易懂，具有科學性、實用性、可操作性，是園林景觀專業工作人員、設計人員、施工人員應備的工具書，也可作為園林景觀、建筑設計等專業學生學習的參考用書。

·13.1萬字

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現代養鴨關鍵技術精解（第二版）

本書在介紹養殖鴨的主要品種和生物學特性的基礎上，結合我國養鴨業的生產條件和特點，詳細講解鴨的營養與飼料、育種與繁殖、飼養管理、疾病防治以及鴨場建設與經營管理等內容，可供廣大養鴨專業戶和中小型鴨場學習使用，同時為畜牧獸醫工作者特別是養鴨專業技術人員工作提供幫助。

·16.3萬字

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羊病類癥鑒別與診治彩色圖譜

本書詳細介紹了羊的常見傳染病、寄生蟲病、內科病、外科病、產科病、代謝和中毒病，不但介紹了各種病的定義、病因、流行病學、臨床癥狀、病理解剖變化、實驗室診斷和防制方法，而且一個突出特點是對該病的類似疾病的鑒別技術也進行了詳細的闡述，以避免誤診和誤治。全書彩色印刷，圖文并茂，含近幅彩色圖片并配以個二維碼視頻，以便使讀者更加方便、直觀、準確和快速地掌握牛病的診療技術。本書是羊場獸醫、基層獸醫服務機構獸醫，以及養羊專業大戶的良好工具書。

·12萬字

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園藝苗木生產技術

本教材以模塊化設計教材結構，以求最大程度適應工學結合、理實融合式的教學的需要。全書分為10個模塊：崗位認識與教學設計、園藝苗圃地的選擇與規劃、實生繁殖技術、嫁接繁殖技術、扦插繁殖技術、壓條繁殖技術、分株繁殖技術、無病毒苗木繁育技術、工廠化育苗繁育技術和常見園藝苗木繁育技術;共32個工學結合項目。在具體項目設計上按照學習目標、資訊平臺、項目實施、問題探究、拓展學習和復習思考題的體例編排，體現基于工作過程的教學設計。另外在編排體例上設置“知識窗”小欄目，增強了知識性和趣味性。本書是職業技術院校園藝技術專業的教材，也可作為相關專業遠程教育、技術培訓及園藝育苗生產技術人員學習的參考書。

·19.2萬字

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農村能源實用新技術

本書共分七章，第一章到第五章介紹農村沼氣的發酵原理、沼氣池、小型沼氣工程的建設實施、大中型沼氣工程的建設與運行和沼渣、沼液的應用；第六章主要介紹了農村生物質能利用技術；第七章介紹了太陽能利用技術；第八章介紹了風能利用技術。

·12.5萬字

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肉牛健康高效養殖培訓實用技術

本書內容包括繁殖母牛飼養管理技術、犢牛早期斷奶技術、飼料加工調制飼喂技術、肉牛育肥技術、肉牛運輸應激綜合防治技術5個方面。

·5.6萬字

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奶牛養殖實用技術

《奶牛養殖實用技術》內容包括飼養奶牛前需做的準備工作、犢牛的飼養管理、育成牛的飼養管理、青年牛的飼養管理、成母牛的飼養管理以及奶牛的疾病防治等6個方面，介紹了奶牛養殖生產中常見的技術和管理問題，語言簡練，圖文并茂，具有較強的實用性和針對性。本書可供廣大奶牛養殖戶和規模化奶牛養殖場技術人員參考使用。

·4.4萬字

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看圖輕松學養羊

本書主要包括羊主要產品、養羊設備、羊的選種選配、羊的繁殖配種、羔羊飼養管理、羊的生產管理六章內容。編者在長期教學和生產實踐中，積累了大量的圖片資料。本書是通過這些圖片資料結合文字描述，以全彩圖解的形式，較為系統地闡述了羊的飼養和管理等實用技術。本書適合基層科技人員、養羊場（戶）的飼養管理人員和高等農業院校相關專業的師生閱讀參考。

·3萬字

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圖說竹鼠高效養殖技術修訂版

通過圖文并茂的方式從竹鼠養殖可行性分析、竹鼠養殖場及鼠舍的建造、人工馴養引種、科學飼養管理、竹鼠養殖常用藥物使用指南、竹鼠常見疾病預防及治療方案、竹鼠成功銷售新法等內容。作者擁有豐富的動物養殖實踐經驗，對動物營養配方、疾病防疫、飼養管理等知識具有很多獨到之處。作者在全國范圍內率先開辦竹鼠養殖技術培訓班，成為養殖戶提供專業的竹鼠理論知識學習和實踐操作培訓的專家。

·8.3萬字

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鵝解剖組織彩色圖譜

本書分為解剖學和組織學兩部分，用600余幅全真彩色照片詳細介紹了鵝的外貌特征、消化系統、被皮系統、呼吸系統、循環系統、泌尿系統、生殖系統、免疫系統、神經系統和感覺器官、內分泌系統等的重要形態及解剖和組織學結構，以及它們的之間的緊密聯系。全書對鵝全身組織和器官以一種簡明的圖譜形式呈現出來，并且內容與獸醫實踐相結合。本書可作為動物醫學、動物科學等專業師生的教材，也可以作為獸醫技術人員的參考用書。

·3.4萬字

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圖說蘋果周年修剪技術

蘋果是世界四大水果之一，也是我國北方的第一大果樹，整形修剪是蘋果生產中的重要環節，本書提出了“以熟悉生物學特性為基礎，以掌握修剪方法和修剪反應為保障，以培養一種豐產樹形為目標”的整形修剪三依據，介紹了蘋果整形修剪的意義,蘋果修剪的基礎知識，蘋果修剪方法與樹形培養，蘋果春、夏、秋、冬四季修剪技術，不同品種類型的修剪，蘋果整形修剪存在的問題及對策等內容。全書圖文并茂，通俗易懂，便于通過本書的學習指導修剪實踐，提高修剪技能。本書可供從事蘋果生產的技術管理人員、果農以及農林院校相關專業師生學習參考。

·10萬字

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番茄生產一讀通

本書詳細地介紹了番茄栽培的基礎知識、番茄露地栽培技術、設施栽培技術、特色高產優質栽培管理技術、病蟲害防治技術等關鍵技術。書中以先基礎，后操作，有理論，有實踐的基本思路，依次將番茄產業的產前、產中、產后有關技術問題，分別進行介紹，注重實用性和指導性。只要通讀全書或所需部分，即使從未接觸過番茄生產的人，也能照書“依樣畫葫蘆”，熟練掌握番茄栽培技術。本書語言簡潔、通俗易懂，適合具有高中水平以上讀者閱讀參考。

·10.5萬字

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圖解設施葡萄高產栽培修剪與病蟲害防治