舌尖上的節(jié)氣
二十四節(jié)氣是自然的節(jié)奏,是大地的心跳。循節(jié)氣而食,我們品味的不僅是時(shí)令美食,還有古老的生存智慧,以及人與大地的深厚感情。節(jié)氣和大地所共釀的風(fēng)味真正豐盈飽滿(mǎn)。這本書(shū)以時(shí)序呈現(xiàn)二十四節(jié)氣的最美味,以中國(guó)味道引領(lǐng)讀者感悟悠久的飲食文化,以飲食智慧倡導(dǎo)一種健康快樂(lè)的生活方式。書(shū)中有節(jié)氣習(xí)俗,記錄著活靈活現(xiàn)的民族審美;也有實(shí)用菜單,可尋訪美味烹制佳肴;還有故事古詩(shī),有著極耐咀嚼的歲月的芳香;更有大地上的綠葉紅果,構(gòu)筑著屬于我們的情感坐標(biāo)。二十四節(jié)氣是一首詩(shī),今年立春薦春盤(pán),明朝又如是。它音韻鏗鏘節(jié)奏鮮明,更有四季之抑揚(yáng)頓挫。追隨著節(jié)氣的腳步,盡享生活的詩(shī)意之美。
·7萬(wàn)字