7月14日晚,漢中市漢臺區(qū)飲馬池小吃城里燈火通明、美食飄香,吸引了不少市民游客前來打卡。
本報通訊員 葉亞楠文/圖
暮色四合,華燈初上。7月14日傍晚,漢中市漢臺區(qū)飲馬池小吃城又開始熱鬧起來。作為漢臺區(qū)最負(fù)盛名的夜市之一,它因毗鄰漢中西漢三遺址之一的飲馬池而得名。
在一個個整齊排列的攤位前,燒烤、面皮、小炒等美食的香味撲鼻而來,食客絡(luò)繹不絕。
“新鮮的鹵味,來點(diǎn)嘗嘗?”“面皮里放點(diǎn)辣椒可以吧?”看著過往的市民游客,商戶們紛紛熱情地招呼起來。
一份份小吃、一陣陣笑語,濃濃的煙火氣彌漫開來。經(jīng)營啤酒餐吧的楊守武說:“夏天生意比較好,我們店每天能接待80多人,營業(yè)額達(dá)五六千元。”
據(jù)飲馬池小吃城工作人員楊玉欣介紹,2011年,漢臺區(qū)東大街“夜市一條街”搬遷至此,飲馬池小吃城由此形成。此后10余年間,小吃城把美食、文化、旅游等元素有機(jī)融合,經(jīng)常舉辦龍江龍舞、李氏糖畫等非遺項目展示,逐步發(fā)展成為集食、游、購、娛、演為一體的“漢風(fēng)不夜城”。
作為省級夜間經(jīng)濟(jì)示范街區(qū),這里匯集了大大小小70多家極具漢中特色的美食商鋪,每到傍晚,都會吸引不少市民游客前來打卡。
“我是第一次到飲馬池小吃城。這里的美食品種豐富,讓人目不暇接。”來自重慶的游客陳茹說。
為了讓游客吃得安心、玩得放心,漢臺區(qū)城管、市場監(jiān)管等部門各司其職,全方位服務(wù)游客。漢臺區(qū)中山街街道綜合行政執(zhí)法隊中隊長李軍說:“我們會全力解決游客在這里遇到的問題,確保他們有良好的消費(fèi)體驗。”
在有序經(jīng)營的基礎(chǔ)上,飲馬池小吃城十分注重環(huán)保工作,要求入駐商戶全部安裝油煙凈化器,鋪設(shè)排煙、排污管道,分類投放、每日清運(yùn)餐廚垃圾。
隨著盛夏的到來,美食飄香的飲馬池小吃城帶來的人氣,也輻射到附近不遠(yuǎn)的丁字街、建國路。在這里,咖啡館、小酒吧成為不少年輕人夏夜的首選之地,兩條老街再度煥發(fā)生機(jī)和活力。
立足文化資源稟賦,漢臺區(qū)依托拜將壇、古漢臺、飲馬池等文化古跡,積極發(fā)動餐飲企業(yè),努力構(gòu)建集美食、休閑、娛樂于一體的“15分鐘消費(fèi)圈”,形成“白天游古跡,晚上夜經(jīng)濟(jì)”的文化旅游模式。
連點(diǎn)成片、遍地開花的夜間市場,讓漢中市主城區(qū)的消費(fèi)潛力不斷釋放。
為支持夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展,漢臺區(qū)還引導(dǎo)商家有序規(guī)范經(jīng)營以休閑體驗為主題的露天集市,形成“一站式”夜間經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈,支持鼓勵餐飲門店增加夜宵品類、延長營業(yè)時間,進(jìn)一步提升市民游客休閑消費(fèi)的體驗感和滿意度。
編輯:呼樂樂