簡介：
學做家常菜，一定要知道的！火候的鑒別、油溫的判斷、調味料的應用、基本烹飪術語圖解。《輕松學做菜：家常菜（升級版）》收錄約150道家常菜菜例，用料精準，步步圖解。讓您輕松學會畜肉、禽蛋、水產、蔬菜、豆菌等食材的家常菜做法，配有相應的功能性索引，一本菜譜頂兩本用。書中菜例均采用完全分步圖解的講解方式，使讀者更容易掌握菜肴的制作方法。
掃碼前往QQ閱讀APP，搜索「家常糖餅」繼續閱讀
本書新人10天內免費讀
掃一掃
前往QQ閱讀APP
品牌：中版集團
上架時間：2020-06-10 12:17:56
出版社：吉林科學技術出版社
本書數字版權由中版集團提供，并由其授權上海閱文信息技術有限公司制作發行
QQ閱讀手機版