- 商場超市經營與安全管理必讀
- 楊劍 戴美亞等
- 2057字
- 2019-01-04 21:19:25
第三節 商場超市重要部位管理
一、商場超市重點部位管理
商場超市內重點部位為存放票證、現金、貴重物品的部位。其重點管理如下。
(1)重點部位責任人是重點部位經營人和行政負責人,責任人應與商場安全保衛部簽訂責任書。
(2)各部門必須指定專人負責支票的使用和保管。支票印鑒必須單獨放入保險柜,不得與財務章及其他印章存放在一起。重點部位工作人員必須廉潔奉公,遵紀守法,嚴格遵守商場財務制度和物品管理制度。堅持現金、票證當日“回籠”原則。保險柜必須撥亂密碼,鑰匙按規定數量配置并由專人保管,必須隨身攜帶,不得隨意放置或存放在辦公地點。原使用保險柜人員調離崗位后應及時更換密碼。下班后開啟保險柜報警裝置。
(3)各單位在領用支票時,必須建賬登記,將單位用途、名稱、日期、金額等內容填寫齊全,存根留底。對未交掉的支票,應于當日交回財會室(財務部)。
(4)填寫支票時,字跡清晰,內容必須真實準確,不得隨意涂改支票,領用發票要建賬登記,由專人保管;填寫發票時要內容齊全,本人簽全名,不得為他人提供假發票。加強對支票的管理,一旦丟失,應積極查找,迅速辦理掛失手續,并及時報安全保衛部備案。
(5)在收受顧客支票、匯票時,必須驗明本人身份證,并且登記身份證號碼和電話號碼。在核實對方確切身份后,必須做到:本市3天付貨,遠郊縣5天付貨。顧客備車提貨時,要登記車輛號碼。
(6)商場超市的收銀員在點款時應背對顧客,并與其保持相對距離,現金嚴禁置于柜臺及收款臺表面。每天到銀行送款時,不得用包替人排隊,造成人包分離。
(7)收銀員必須堅守崗位,收款臺必須插好插銷,在受到外界干擾時,也不能擅離職守。如果需要找人替崗時,應請示商場領導,經同意后方可替崗。
(8)私人不準在商場收銀臺、柜臺套換挪用外匯,也不準非法買賣,如有違反,按貪污、套取國家外匯處理。
(9)商場超市各部門員工工資、獎金和其他現款,必須指定專人負責領取發放。
(10)商場超市貴重物品(商品)的登記手續必須齊全,賬物相符,定點存放。設專用庫房,專人負責保管。
另外,商場超市重點部位要門窗牢固,安裝防盜設施和設備。商場超市重點部位的安全防范工作,必須明確職責、落實制度。堅持各入口檢查,各部門隨時查,安全保衛部一周一查,并做好記錄,每月一次大檢查,每季測驗一次并有記錄,發現隱患及時改正。商場超市人員去銀行存取現金、交送營業款,必須配備專車,并由安全保衛部派人護送,確保安全。如果因重點部位工作人員不負責任,造成差錯,一律由經管人賠償(現金、票證、物品等)。造成重大損失者,要追究刑事責任。
二、商場超市要害部位管理
商場超市要害部位為:商場超市的配電室、空調室、液化氣設備管道、員工餐廳操作間、木工房、地下機房、鍋爐房、貴重商品庫房、危險品庫房、自動安全系統總控室、電梯機房、檔案室、收銀臺、計算機房、電話總機室、財務審計部、總經理室。其管理方法如下。
三、商場超市電視監控系統的設備與管理
(一)商場超市電視監控系統的監控范圍
1.營業大廳
商場超市營業大廳是顧客集散的重要場所,一般要安裝大角度旋轉的攝像機,并在大廳轉門和廳外廣場分別安裝固定視角的攝像機,以監控客流情況。
2.公共娛樂場所
公共娛樂場所,如商場超市內的游泳池、保齡球房等娛樂場所,應安裝攝像機,控制治安事件的發生。
3.財物集聚部門
商場超市財物集聚的地方是總銀箱、貴重物品專柜、收銀柜、倉庫等,這些地方容易發生盜竊,安裝攝像機可及時發現危害財物安全的情況。
(二)商場超市電視監控人員的崗位責任
(1)商場超市電視監控人員的崗位責任是監視屏幕情況,隨時向安全部報告屏幕上出現的可疑情況。應熟練掌握監視設備系統的操作規程,嚴格按照規程操作,發現監視設備異常、故障,應立即報告當班管理員,不得擅自擺弄。
(2)錄像機換帶必須按組別、順序進行,不能混亂,并做好登記工作。密切注意屏幕情況,一旦發現可疑情況,應立即定點錄像,并做好記錄,及時報告管理員。
(3)認真完成安全部經理和管理員交辦的任務。做好機房的衛生、鑰匙領還,以及對講機充電等工作。
(4)商場超市機房要地,未經批準,非值班人員不準入內。
(5)交接班時,交班人應將當班時發現或需注意的屏幕情況告訴接班人,接班人應檢查商場設備的工作和清潔情況,以確保設備處于良好的工作狀態。
四、商場超市易燃、易爆物品管理
商場超市內易燃、易爆物品,如香蕉水、汽油、涂料、酒精、部分化妝品、煤氣、乙炔等。其安全管理方式如下。
(1)商場超市易燃易爆品保管人、使用人和部位領導人是該項安全管理責任人。
(2)商場易燃易爆品應指定專人購買、保管、發放、使用,必須嚴格領取、存放、發放手續,做到賬目清楚,賬物相符。
(3)易燃易爆物品使用人必須嚴格執行操作規程,使用過程中采取安全防護措施。
(4)庫內不得使用移動式照明燈具、碘鎢燈和60W以上白熾燈。
(5)凡經營的危險商品應按照進多少賣多少的原則,必須在指定庫存放,庫內不許點燈、穿釘子鞋,不得私自保管。
(6)商場要害部位及倉庫,應根據本制度制定出相應的部門具體管理規定,并報安全保衛部備案。