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第19章 同行的嫉妒

  • 重生之食全酒美
  • 芝士肉卷
  • 2084字
  • 2018-05-25 10:07:38

“走啊,喝酒去。”

“請你喝酒。”

“你兒子回來了吧,我擺接風宴,一起過去喝酒。”

短短幾日時間,酒香人家周邊地區,人們提到喝酒都想到了這個地方。

有人對此不屑一顧。

“酒香人家?這什么地方啊?”

“啊,我想起來了,就是那個直營鳳樓春的小飯館吧?他家酒還行,菜做的不咋地。”

而去的人更有發言權。

“你懂個什么!現在酒香人家換大廚了知道不?他家自己釀的酒比那什么鳳樓春好喝多了。”

“拉倒吧,鳳樓春?”

那可是市占率最靠前的白酒之一,高檔次的鳳樓春更不是隨便什么人都能喝得起的。

“還能有那好喝?你就吹吧,我咋那么不信呢!”

“真的,去不去,咱倆賭啥的?要是真像我說的咋辦,你請客?”

“啊,我請,去看看就看看。”

一傳十十傳百,來酒香人家吃飯的客人越來越多,大多數都奔著酒去的。不過這酒搞起了限量,還不能隨便往外帶,惹得了一些食客非常不滿。

柜臺又遇見一個喝高興的客人,往桌上拍錢,就要買那一壺酒。

都拍了三四摞錢了,顧客紅著臉道:“怎么的,這一萬塊錢不夠買你那一壺酒的啊?”

柜臺的小姑娘都快嚇哭了,一個勁兒道歉。

后廚,陶大寶正對著慢條斯理捏糕點的鳳致哭著道:“鳳兒啊,咱就往出賣酒吧,你說你不讓外帶咱這幾天損失了多少錢啊?那可都是白花花的銀子啊!”

鳳致用小剪子把捏出來的小兔子耳朵剪了下,幽幽道:“不能賣,店和鳳樓都在一個地方,容易引起他們注意。”

這也是她幾天前才想到的,現在她實力不夠,要是真和鳳樓對著干,很容易就被打壓跨了。現代的生意場,古代的官場,人與人的勾心斗角鳳致看得太多,要想發展,不急于這一時。

“那不賣酒我們靠什么賺錢啊……這些菜你要的原料都是最好的,有時賣出去根本也不賺什么錢啊。”陶大寶看著鳳致一個姑娘家從早到晚泡廚房里,單是付出的那些精力都跟著心疼。一個姑娘,也跟著大老爺們干一樣的活兒,大多時候還親自顛大勺,若說以前他還以為鳳致就是過來玩票體驗生活的,現在則是佩服得五體投地。

不過他們這倒也不是不掙錢,現在上座率是他以前夢寐以求的程度,可就是……人都想掙大錢嘛。陶大寶大手大腳慣了,有錢不賺,他心疼。

鳳致滿不在意:“嗯,我知道,所以我這不是要推出新菜單了么,而且酒席也分了幾個檔次,那一千八百多的不是訂出去幾個了么。”

“姑奶奶您那也不賺多少錢啊,等等,新菜單?您這又要出啥了?”

鳳致笑道:“其實也不是新的,只是現在我有時間開始做了,早就在菜單上寫了的藥膳系列,我打算以套餐的形式推出,客人必須要提供病歷,讓我親眼見了人才能做。”

“您還真會看病啊?”陶大寶驚訝。

“略懂……”

食醫是周代就出現的了,鳳致在宮中的藏書閣看了不少歷任醫官留下來的古書,也涉獵不少,更何況她的酒絕大部分都有保健的功效,里面加了不少藥材,為了不出問題也得好好學如何把食物與醫道融合。

既然已經打定了主意要做藥膳,鳳致自然是需要提前做好準備的,把一些食材都種在了空間里,免得到時候拿不出來,以次充好。

鳳致的酒是不能往外帶了,只能堂食,借著酒勁撒潑的客人自覺沒趣也不想為難一個小姑娘就走了,陶大寶雖然心疼,但他也明白這規矩不能破的道理。

若擱以前,他對朋友那掏心掏肺的勁兒肯定就送出去了,可他現在看鳳致都嚴于律己,難免也受她影響。

酒香人家突然紅火的消息是傳遍了,街上的其余飯店以前也有些客人,可自從酒香人家重新開業后,他們的客人都少了,一看才知道都去了陶大寶那。

幾個飯店老板不服氣,偷偷讓人去打探消息,再買些菜帶回來,一嘗才知道,口味確實不錯,并且還不貴,確實適合喝酒小聚。

可再這樣下去,他們的生意也都快黃了啊,幾個老板也是認識的,和陶大寶也熟悉,約好了同一天找上了門。

那天陶大寶剛好不在,被鳳致指派去買藥材種子去了,幾個老板氣勢洶洶的坐在店里,點了一壇酒,幾個菜,也不說話,就一直讓服務員叫陶大寶出來。

老服務員眼尖,看出他們是隔壁這些飯店的老板,一邊讓人匯報情況,一邊回去找劉山水去了。

劉山水出去后,鳳致也跟著走了出去,在一旁聽出了他們話里話外的意思,不禁笑了起來。

“美女,你笑什么?”

老板們打量起劉山水身后的姑娘,見她年紀輕輕,估計是個服務員,還有心把她挖過去,裝點自己門面。

鳳致道:“要我說你們就是拎不清,我這一個地方紅火,來的人多,要是店里沒地方,不也是去你們店里么。話我先說在前頭,各位最好不要搞什么手段,把我這里搞垮了,客人不來,各位老板的店也未必就能紅火起來,你們再想想這個道理。”

說完,鳳致轉身就要回后廚忙去了,現在那可離不了她。沒走幾步,她才轉身一笑:“對了,刺探軍情,可別想著要打折了,劉師傅,您懂的。”

劉山水無奈笑了笑,這丫頭。

“這是誰啊?”

有人算看出來了,這也不像是服務員,再說了,長得那么漂亮,當服務生委實屈才。

劉山水臉色也跟著嚴肅起來:“各位老板也別想打這位的主意了,我只能說,連我們老板都不敢惹。”

幾個老板們也摸不清動向,被這小丫頭教育了一番,腦子也很快轉了過來,雖然他們一開始眼紅,但一想如果酒香人家做大了,也未必就會屈居于這么個小地方,他們現在急個什么呢,還是各自回店里搞些促銷手段挺過這一陣吧。

鳳致是懶得應付這些商業競爭,她現在也有愁悶的事兒。

就是自己的藥膳套餐還沒開張呢……

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