【西少爺：IT男用“工匠精神”打造“爆款”肉夾饃】

互聯(lián)網(wǎng)思維與“工匠精神”結(jié)合已經(jīng)不是個例，雕爺牛腩、黃太吉煎餅都是將互聯(lián)網(wǎng)思維在餐飲領(lǐng)域運用得淋漓盡致的企業(yè)。此外，還有一種非常傳統(tǒng)的小吃也打上了很強的互聯(lián)網(wǎng)烙印，這就是“西少爺肉夾饃”。提到北京城的“西少爺肉夾饃”，人們就會想起店門前經(jīng)常排著長長的隊伍的情景，還有那4位玉樹臨風(fēng)的“少爺”。

一種普通得不能再普通的小吃經(jīng)過4位...