第四步：篩茶

第五步：煎水與調水？

第六步：制茶引

第七步：制配香

蕭林見鍋內水將至三沸之時，逆時針攪動形成漩渦，這是將茶引緩緩注入鍋中，這是一個非常美的過程。緊接著投放主料；之后需要調茶湯，讓主料葉片充分展開；最后彈入配香，在進行調制。至此，茶湯成！

香泉一合乳，煎作連珠沸。

時有蟹目濺，乍見魚鱗起。

聲疑松帶雨，餑恐煙生翠。...