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第35章 大方的沈掌柜

“世子爺,您怎么到這兒來了?”包廂中,沈掌柜激動的看著沈臨風。

沈臨風神色淡淡,道:“有些事情,暫時滯留在此。最近有人來賣菜方子?”

說道這個,沈掌柜不禁一臉喜氣:“是啊,您不知道,老奴把這道菜放在了附近城鎮的五家酒樓,這道菜給酒樓帶來了不少生意呢?!?

“唔?!泵蛞豢诓?,沈臨風說道:“那日賣菜方子的謝家姑娘與我有救命之恩,日后我離開此地,她若有什么事,沈伯便多關照吧。謝姑娘正在后門等你,她有生意要和你談。等會兒,你這樣……”

這邊沈臨風和沈掌柜談了片刻后,兩人便從后門出去,一眼就看見了等在門口的謝瑤。

見沈臨風終于出來,謝瑤松了一口氣。轉念一想又覺得好笑,沈臨風又豈是會讓自己吃虧的人?沈掌柜又是多目光如炬的人,又怎會看不出沈臨風粗布麻衣后凌越眾人的氣度?

沈臨風在謝瑤身后站定,沉默不語,卻呈現出一種保護者的姿態。這副情景落在沈掌柜眼里,他看謝瑤眸光愈發深邃。

“沈掌柜好。”謝瑤甜甜一笑,和沈掌柜打招呼。

沈掌柜收回心神調侃一笑:“這是又有生意要和老頭子談吧?”

聽懂了沈掌柜的言下之意,謝瑤有些不好意思。尷尬的摸摸鼻子,說:“沈伯伯就別拿我開玩笑了,不知道上回的酸菜魚賣的怎么樣?”

“哈哈,說到酸菜魚,沈伯伯可是要多謝瑤瑤了,要不是你,聚湘樓的生意也不會這么快就更上一層樓了?!鄙蛘乒裥ζ饋?,老狐貍一般的眼睛此刻彎起來,卻多了一股親和的長輩之態:“今兒你這丫頭不會只是來關心關心老頭子生意如何吧?有什么事,不如進去說,老頭子又不會吃了你?!?

“讓您站在這兒和我說話,確實不禮貌?!敝x瑤咬唇,有些為難:“但是……不知我三叔可在酒樓?”

“你三叔?”沈掌柜愕然,不解的問:“在啊,怎么,你是不愿意見到你三叔?”

“不,不是。”謝瑤連連擺手:“我不是不想見到我三叔。只是今天來找沈伯伯這件事情,我希望盡可能不要讓別人知道?!?

聞言知雅意,沈掌柜猛然間有種直覺,今天謝瑤一定會給他帶來意外的、巨大的驚喜。

“這樣,我們到后院的廂房里談?!鄙蛘乒褚x瑤和沈臨風從后門進去,避著眾人到了右邊兒的廂房里。

“這里清凈,丫頭你有什么話盡管說?!?

“沈伯伯,明人不說暗話,我這次來,依舊是賣菜方子,只不過這生意得換個做法?!敝x瑤裝著膽子說道:“我這里有很多獨特的吃食方子,我愿意每個月為酒樓提供一道新的方子,但是,我不要現銀,我要酒樓的干股?!?

“丫頭胃口不小啊?!鄙蛘乒裼U起眼睛看著謝瑤,卻并沒有生氣的意味,反而有些欣賞在里面。

“如果沈伯伯同意,我現在就可以提供一道小吃,另外,我這里還有一種特殊的調料……”說到這兒,謝瑤閉上了嘴,讓沈掌柜自己思考??傄3窒碌着频纳衩馗?,才顯得東西珍貴不是。

房間里沉默了一會兒,沈掌柜突然間大笑起來,笑得謝瑤心里毛毛的。這老頭,不會突發癲癇吧?

“你這丫頭,真是鬼機靈。”沈掌柜笑說道:“成!只要你能做到每道吃食都新穎獨特,味道上佳,沈伯伯愿意給你酒樓五成干股!”

什么!謝瑤嚇得幾乎沒站穩,往后一退,正好踩到了沈臨風叫上,她無措的道歉:“對、對不起……”

“無礙。”沈臨風扶著謝瑤的胳膊,知道她站好。

“怎么,這就嚇到了?”沈掌柜臉上帶著惡作劇般的笑容,讓謝瑤心里一陣無語。

謝瑤覺得他肯定是在說笑:“肯定的啊,這事兒換誰都會被嚇到的吧?沈伯伯您沒發燒吧?還是忘記吃藥了?這么大方?”

沈掌柜老臉一板,不高興了:“怎么說話呢!老頭子我身體好的好!你可別咒我!”

“我哪敢啊!”謝瑤哭笑不得:“您怎么盡開我玩笑呢?!彼挪恍艜腥诉@么傻,能真的視金錢如糞土,白白把銀子給人送上門。

來之前她就想過了,先爭取拿到三成干股,這中間肯定要討價還價,最后能拿到兩成,就已經很不錯了,如果沈掌柜堅持,或許只有一成半也說不定。

誰知道,這沈老頭兒不安常理出牌?

見謝瑤真的被自己嚇到了,沈掌柜終于恢復了正常的態度,但依舊和善的說:“丫頭,沈伯伯可沒和你開玩笑。說句實話,剛才在門外見到你,我就有種直覺,你肯定是揣著驚喜等著老頭子呢。如果拿到你的秘方,就算是分給你五成干股,沈伯伯賺的也不會比之前少,對嗎?”

謝瑤沒想到他會這么說,直覺這玩意兒,真的能信嗎?生意人,不該是利益至上么?

“沈伯伯也不和你打啞謎,實話說了吧,這新惠鎮上的聚湘樓,不過是沈家最不起眼的一家酒樓。你給的秘方,我可是能用在所有的酒樓上的,因此,分給你五成的干股,也是老頭子我賺了呀?!鞭壑约合掳蜕系囊恍〈楹樱蛘乒裆砩显俅瓮嘎冻鼋苹暮倸庀ⅰ?

聽沈掌柜這么說,謝瑤這才了悟。難怪呢,難怪上次酸菜魚的方子,可以輕輕松松拿到五十兩。

確實,在有錢人眼里,五十兩并不算什么??涉偵系慕洕鷹l件有限,能出五十兩買一道前途未知的菜方子,真不是一般人能有的魄力。

“沈伯伯,我的話還沒說完呢,您聽完了再做決定好嗎?”謝瑤禮貌的問道。

沈掌柜點頭:“可以,你說吧?!?

“我每月提供一道新菜式,但這個合作只簽三年。三年后,我便不再為酒樓提供菜式,但酒樓仍要給我一成的干股。當然,那種特殊的調料我可以一直提供,只要您需要?!闭f罷,謝瑤又接著道:“如果您覺得不合適,這三年內的干股,我可以只要三成。”

“不用了。”沈掌柜痛快的答應下來:“就五成干股,三年后,給你兩成。我們現在就簽下契約,然后你把小吃的步驟寫下來,我讓廚子去做。做好了拿來給你檢驗,符合標準了咱就推出。今兒正好初一,以后每月初一結賬,如何?”

“呃,好。”謝瑤已經完全被沈掌柜的大方弄懵了,傻愣著應下。

沈臨風看著這樣迷糊的謝瑤覺得新奇的很。這丫頭,不是一直精明的很嗎?沒想到迷迷糊糊的樣子,竟更招人喜歡。

這么想著,沈臨風嘴角邊不由自主的向上翹了起來。謝瑤站在他前面,沒有看到,沈掌柜與他面對面,看的可是清清楚楚。

沈掌柜寫契約,謝瑤寫秘方,然后雙方交換,謝瑤仔細看過后簽下自己的名字,合約便生效了。

因為謝瑤的灌湯包里需要用到皮凍,這個需要很長時間,所以雙方約定兩天后,謝瑤再來酒樓檢驗包子做的是否合格。

然后,謝瑤從兜里拿出一把沈臨風和沈掌柜都沒見過的東西。

“這個叫孜然,一種調味料,可以用來做菜,但最妙不可言的用處,卻在烤肉上。把它和辣椒、香葉、八角、桂皮、砂仁、花椒粒還有豆蔻烤香后磨成粉末,灑在烤肉上,絕對美味。不信的話,您可以現在就試試?!?

別看沈掌柜年紀大了,可一直都是個饕餮,對于美味的東西有著極致的追求。聽謝瑤這么一說,立刻就行動了。

于是聚湘樓的廚子就忙碌起來,有的烤肉,有的磨粉,亂了半天,終于把掌柜要的東西做好了。

也就是這個時候,烤肉的香味傳遍了整個酒樓,烤肉的廚子自己都忍不住想要咽口水了。在酒樓吃法的食客也都問道了這股香味兒,都紛紛揪著跑堂的小二哥詢問。

可惜小二哥也不知道是什么東西,他們也饞著呢呀,這香味,簡直不能更勾人。

而廂房里面,沈掌柜和謝瑤沈臨風三人正在享受著被人望眼欲穿的烤肉。

“唔,好吃,好吃!”沈掌柜沖謝瑤豎起大拇指來。

沈臨風也被孜然烤肉的味道深深折服了,此時他不禁想到,若是師父他老人家味道這個香味,會不會直接打臉,再也不說自己要避世隱居,反而呆在這里不走了呢?

不知道這丫頭的師父究竟是怎樣一個人?會不會和自己的師父一樣?她身上似乎還有很多不為人知的秘密……一個從未出過遠門的村姑,如何會知道這樣神奇的調料,如何會那么多宮中御廚都不知道的菜式?

他可從未見過她在廚房苦練,難道是天賦所在?

吃好了以后,沈掌柜遞給謝瑤一張一百兩的銀票,還有兩錠五兩的銀子。

“拿著吧,沈伯伯知道你家里不寬裕,下個月從你的銀子里扣掉就好了?!?

謝瑤也不裝客氣,她現在確實是需要銀子,于是從善如流的收下了。

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