第九章 歐洲新石器時代的人類
Neolithic Man in Europe

人類進入了農(nóng)耕時代

5000—10000年前，歐洲進入了新石器時代。在歐洲南部和地中海地區(qū)，這一時間段還要向前提大約5000年?？梢哉J為，進入新石器時代的人類是從南方逐漸進入北方的。這一過程前面我們已經(jīng)有了詳細敘述。

新石器時代有著自己的特征，主要如下：

第一，磨制石器出現(xiàn)。磨制石器的出現(xiàn)是新石器時代來臨的重要標志。在磨制石器中，比較有代表性的是帶有木柄的石斧，它最初是用來削制木器的，戰(zhàn)斗不是它的主要功用。當(dāng)然，新石器時代的石器并不全是磨制石器，不過即使不是磨制石器，其制作方法也和舊石器不一樣了。

第二，耕種出現(xiàn)。在新石器時代，狩獵依然是重要的生產(chǎn)方式。不過，當(dāng)男人去打獵的時候，婦女會采摘一些植物的果實和種子。當(dāng)她們把這些種子隨手撒在田野里，并收獲食物以后，男人們便開始把注意力轉(zhuǎn)移到了耕種上。耕種技術(shù)的出現(xiàn)代表著人類正式定居下來。

第三，畜牧出現(xiàn)。狗是新時期人類馴服的第一種動物，緊接著牛、綿羊、山羊和豬先后走進了人類的牲畜欄。獵人由此開始轉(zhuǎn)變?yōu)槟寥恕?/p>

第四，編織物出現(xiàn)。編織是保證衣服來源的重要發(fā)明。

第五，陶器出現(xiàn)。陶器大約出現(xiàn)于新石器時代晚期。

這些技能出現(xiàn)的原因有許多種可能。也許是舊石器晚期的某些獵人和漁夫們的后人經(jīng)過經(jīng)驗總結(jié)所得；也許是中石器時代人和其后的新石器時代人自己的發(fā)明，或者從南方和東方較先進的文明那里學(xué)到的新的生活方式。但不管事實是什么，有一點我們可以肯定：從新石器時代開始，人類文明再也沒有出現(xiàn)過重大的中斷；也沒有出現(xiàn)過一種“人”被另一種“人”所取代的現(xiàn)象。更明確一點說，新石器時代生活在歐洲的人，就是現(xiàn)在歐洲白人的祖先。當(dāng)然，在接下來的歷史過程中，侵略、征服、移民和種族混雜并不是罕見的事情，但就整個人類種族而言，是持續(xù)延續(xù)并且不斷發(fā)展進步的。

新石器時代是農(nóng)耕時代的開端，而不是農(nóng)耕時代的全部。

大約六七千年前，人類開始學(xué)會用銅制造某些器物，比如工具等。那時候他們還不懂得冶煉，所使用的銅主要是生銅——這種銅現(xiàn)在在意大利、匈牙利和其他許多地方都可以找到。不過，純銅非常柔軟，并不適合制造耐用的工具。后來，人類發(fā)現(xiàn)將銅和錫按照9∶1的比例混合就會得到堅硬得多的銅，這一發(fā)現(xiàn)直接導(dǎo)致適合制造工具的青銅的出現(xiàn)。人類也由此進入了青銅時代。

這個偉大的發(fā)現(xiàn)是如何得出的？最大的可能是，人們在嘗試從銅礦石中冶煉純銅的時候，不小心加入了一部分錫礦石，恰巧的是，銅礦石常會和錫礦石伴生。至少在中國，銅礦脈中往往就混雜著錫礦石。

當(dāng)然，除了青銅，許多文明也會因為加入其他種類的金屬而造出不同的銅合金。比如在印度，鋅礦和銅礦常出現(xiàn)在一起，所以印度人就有了用這兩種金屬冶煉出的黃銅。

青銅時代持續(xù)了幾千年。3000年前，歐洲人開始冶鐵，鑄造鐵質(zhì)工具。亞洲冶鐵的時間還要早于歐洲。事實上，鐵器在人類開始學(xué)會冶鐵之前很久就已經(jīng)出現(xiàn)了，只不過那時候的鐵來源于稀有的隕鐵，而不是人類自主冶煉的鐵。

隕鐵的珍貴性決定了最初期的鐵器的崇高地位。那時候它主要是充當(dāng)珠寶和珍貴巫術(shù)法器的。但后來隨著人們發(fā)明了冶鐵技術(shù)，鐵器的地位就急劇下降。鐵器的出現(xiàn)使人類社會出現(xiàn)了一次革命性的變化，人類文明因此向前大大邁進了一步。

從石器時代到青銅時代，從青銅時代再到鐵器時代，除了漫長的舊石器時代以外，人類一直處于農(nóng)耕時代，直到現(xiàn)在，我們也沒有脫離這一時期。當(dāng)然，從人類整個歷史來看，農(nóng)耕時代還是一個短暫的時代，畢竟與舊石器時代相比，它還不到后者的百分之一的時長。

新石器時代的起源地在哪里？

關(guān)于新石器時代的起源地，史學(xué)界一向眾說紛紜。在第四冰期逐漸過去的時候，世界各地——尤其是北半球的氣候發(fā)生了巨大的變化。北非、美索不達米亞和阿拉伯一帶變得草木茂盛，動物眾多。當(dāng)歐洲大陸為智人所統(tǒng)治的時候，歐洲東南部的新人類正逐步掌握農(nóng)業(yè)耕作技術(shù)，發(fā)明新石器制作方法。隨著北方氣候的變暖，這些新人類開始向北方遷移，并最終取代了智人的地位，成為整個大陸的主宰。新石器時代來臨了。

那么，具體而言新石器時代到底發(fā)源于哪里呢？對于“新石器發(fā)源地”這個定義，一般認為應(yīng)該以農(nóng)耕和畜牧業(yè)的發(fā)明、發(fā)展作為標志。當(dāng)然，從考古學(xué)中我們可以知道，畜牧業(yè)一般比農(nóng)業(yè)出現(xiàn)得要早。

世界各個地區(qū)文明早期馴養(yǎng)的家畜各不相同。東歐或土耳其的文明最早開始馴養(yǎng)牛；克里米亞人養(yǎng)豬；居住在北方的民族最早開始馴養(yǎng)羊。各個文明之間會有技術(shù)、發(fā)明上的融合。時間的車輪大約轉(zhuǎn)到5000年前的時候，亞歐兩大陸的文明都逐漸進入了新石器時代。

綜合這些分析可以得出這樣一個結(jié)論：新石器時代并不是從某一個固定的點發(fā)源然后擴散到全世界的?；蛘哒f，歷史上從來沒有存在過單一的、一致的新石器文化。各個文明之間互不統(tǒng)屬，各自分別形成了具有獨自特點的新石器時代文化。一個偉大的歷史時代開始了。

新石器時代人類的生活

新石器時代人類的生活對于現(xiàn)代人來說是充滿趣味性和神秘色彩的。在考古學(xué)日益發(fā)達的今天，我們已經(jīng)能夠從多個渠道了解一些關(guān)于那個時代的生活細節(jié)。比如，我們可以研究新石器時代人類堆積起來的垃圾堆——在丹麥海岸，這些最古老的垃圾堆被稱為“貝冢”；我們還可以研究新石器時代人類建造起來的巨大墳堆——這些史前時代的古墓，構(gòu)成了歐洲、印度和美洲很多地方的一道獨特風(fēng)景；我們還可以瞻仰那個時代的人用巨石堆砌的石陣，其中最有名的就是位于英國威爾特郡的索爾茲伯里巨石陣；當(dāng)然，在世界各地先后發(fā)現(xiàn)的古村落遺址也是我們最好的研究對象。

1854年的冬季對于瑞士來說是一個干旱的季節(jié)。由于缺水，瑞士的一個湖泊水位大幅度下降，甚至降到了歷史最低點以下。令人們驚奇的是，隨著水位下降，一座存在于新石器時代晚期、青銅時代早期的原始人村落遺址出現(xiàn)在了人們的面前。這些遺址中的房子，都是建立在深深插入湖底淤泥中的木樁之上的。即使到現(xiàn)在，我們依然可以在西里伯斯島或其他一些地方見到類似的建筑。這座遺址被發(fā)現(xiàn)的時候，下面支撐房屋的木樁還保留著。在房屋下面的泥炭堆積層里，出土了大量的木器、骨器、石器、陶制器皿、裝飾品及剩余的食物，甚至就連不容易保存的漁網(wǎng)和衣服的殘片都有所發(fā)現(xiàn)。這是一個居住在湖泊中的水上居民定居遺址。

類似的遺址在歐洲許多地方都曾經(jīng)被發(fā)現(xiàn)過，比如蘇格蘭、愛爾蘭等地都有，最著名的一個位于薩默賽特郡的格拉斯頓伯里。事實上，這種居住于水上的，發(fā)源于史前時代的文明模式一直到英王詹姆士一世在位時依然存在。因為這些建立在湖泊上的村落非常利于防守，而且因為他們的家建立在流水上，所以衛(wèi)生條件很好，不容易發(fā)生疫病。與前面我們提到的構(gòu)建“貝?！钡男率鲿r代人類相比，水上居民明顯有著更高的文明程度，至少在技術(shù)上和知識上進步很多，當(dāng)然在生存年代上也可能晚很多?？茖W(xué)家估計，水上居民的文明大約形成于公元前5000年或公元前4000年，而貝冢人則要比他們早6000年甚至更多。生存年代的巨大差異決定了兩者之間有著太多的不同。貝冢人是典型的新石器時代人，他們?yōu)槿舜忠?，工具粗糙，家畜也只有狗。與之相比，水上居民則已經(jīng)是從新石器時代向青銅時代過渡的人種了。他們的家畜清單中有了更多的物種，比如豬、牛、羊等。

水上居民豐富的歷史遺跡資料給了古人類學(xué)家大量的研究素材，我們可以從這些素材中還原新石器晚期人類的生活細節(jié)。

首先是食物。新石器時代人類已經(jīng)學(xué)會馴養(yǎng)牲畜，不過考慮到他們所處環(huán)境的氣候條件，在寒冷的冬季他們最可能的是與自己的牲畜住在同一個房間里的。牲畜的乳汁是畜牧業(yè)的基本產(chǎn)品之一，所以水上居民大規(guī)模食用牲畜的奶就成了必然。當(dāng)然，乳酪、奶油和其他奶制品進入人們的生活還要晚一些，因為至少要等陶器出現(xiàn)以后，這些奶制品才有了盛放的器皿。

狩獵同樣是新石器時代人類重要的食物獲取途徑之一。紅鹿、獐子、野牛和野豬都是他們的狩獵目標。有證據(jù)顯示，他們甚至連狐貍都不放過，要知道，狐貍的肉有一種很難聞的氣味。這也許說明，水上居民的食物并不是很豐富，因為在不愁吃穿的世界里，這種肉是沒有人吃的。唯一讓人感到奇怪的是，兔子肉沒有進入他們的食譜，這也許是出于一種奇怪的觀念：兔子是懦弱的，吃它們的肉，人也會變得懦弱起來。

對于新石器時代人類的農(nóng)耕細節(jié)，科學(xué)家們知道的還很少，因為在出土文物中我們還沒有發(fā)現(xiàn)過犁和鋤。這些木質(zhì)的農(nóng)具經(jīng)過千百年的掩埋腐蝕，已經(jīng)徹底消失了。不過在遺址沉積物中，考古學(xué)家還是發(fā)現(xiàn)了許多關(guān)于他們農(nóng)耕及食用谷物類食物的蛛絲馬跡。小麥、大麥和小米是新石器時代人類的主要食物。水上居民所食用的大麥麥種來自埃及地區(qū)，小麥麥種則來自地中海東部的某一地區(qū)。他們把谷粒烘干，用石磨磨碎，裝在土罐里，作為日常食物食用。由于沒有酵母，在吃的時候，他們會用谷物做成非常厚硬的餅。同樣，也是因為沒有酵母，所以酒還沒有登上人類的餐桌。除了谷物，水上居民也吃豌豆和野生酸蘋果。不過那時的酸蘋果，遠不如現(xiàn)在經(jīng)過培育和選種種出的蘋果好吃。

新時期時代人類的主要服裝材料是獸皮，不過他們也穿粗亞麻布做的衣服?？茖W(xué)家從遺址沉積物中已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了亞麻布的碎片。亞麻不僅被他們用來制作服裝布料，也被用來制作捕魚用的漁網(wǎng)。新石器時代的人類已經(jīng)懂得給自己制作裝飾物了，尤其是青銅被冶煉出來以后，以青銅為材料的裝飾物的數(shù)量急劇增加。不過，這些裝飾物大多被應(yīng)用在他們的頭發(fā)上——我們可以想象出這樣一幅場景：一名新石器時代人在自己亂糟糟的頭發(fā)上插了一大堆東西，然后用骨針（后來用青銅針）別住。至于他們的衣服上——從現(xiàn)有的巖畫中可以推測——是沒有什么裝飾物的，頂多有一些畫上去的方格、斑點等圖案。

我們已知的其他新石器人的生活細節(jié)還有很多，比如在青銅被發(fā)明以前，他們沒有桌椅板凳可供使用；他們的住所里既沒有老鼠，也沒有貓；在飼養(yǎng)的動物中，沒有后世最常見的雞，而新石器人也沒有吃雞蛋的習(xí)慣……

除了生活細節(jié)，我們還有必要說一說新石器時代人類的武器和工具。斧子是新時期時代人類最主要的工具和武器。遠程攻擊時，他們更偏重于使用弓箭。雖然還沒有進入金屬時代，但是他們已經(jīng)能夠用燧石制作精美的箭頭，并且把它們牢牢綁在箭桿上了。

新石器時代的人已經(jīng)能夠制作優(yōu)良的生產(chǎn)、生活工具。比如，在木棍頂端裝上牡鹿的角，用來播種時翻地、捕魚時當(dāng)魚叉；用亞麻編織網(wǎng)，用來捕魚或者捕鳥；用植物枝條制作籃筐，以儲存谷物等食物。

既然已經(jīng)懂得使用弓箭，那么我們就有理由相信新石器時代的人類已經(jīng)學(xué)會制作、使用弦樂器了，因為撥動弓弦時必然會產(chǎn)生震動。除了弦樂器，新石器時代的人應(yīng)該已經(jīng)能夠制作陶制、木質(zhì)的鼓和骨制的哨子了。尤其是后者，甚至在舊石器時代就已經(jīng)出現(xiàn)了。有了樂器，新石器時代的人還會不知道什么是音樂和歌唱嗎？至于什么時候歌唱、演奏這些最原始的藝術(shù)，我們聽聽意大利農(nóng)民把著犁時唱的沒有詞的曲調(diào)，就一切都清楚了。

夜幕降臨，勞作了一天的新石器人回到自己的居所，坐在屋里一邊聊天唱歌，一邊摸黑制作著工具。當(dāng)然，每一個村子都會有火種保存，這能夠給他們帶去一點光明，但危險也同樣存在——火種一旦失去控制，就會把整座村子燒個精光。在瑞士，考古學(xué)家就曾經(jīng)發(fā)現(xiàn)過這樣的災(zāi)難遺址。

上述關(guān)于新石器時代人類生活的細節(jié)描述，是我們根據(jù)瑞士水上居民遺址推測出來的。擁有這種生活習(xí)慣和生產(chǎn)知識的新石器人一步步取代、消滅了舊石器時代的人類。從這種知識、習(xí)慣開始形成到世界最終進入新石器時代，間隔了幾千年。這幾千年中，為什么人類能夠發(fā)明、形成這種知識和習(xí)慣，到現(xiàn)在我們也不是非常清楚。也許只是一個巧合：獵人在獵取成群的牛羊時，不知不覺產(chǎn)生了對牲畜的占有欲。于是他們把遷徙走遠了的牛群趕回來，把它們驅(qū)趕到水草豐茂的地方，或者趕進自己做出來的圍欄里。經(jīng)過漫長年代的演進，牲畜就被人類馴服了。農(nóng)業(yè)技術(shù)的形成也帶有偶然性。人類先學(xué)會了采集、儲存植物的種子，然后在一個偶然的機會他們實現(xiàn)了春種秋收，于是農(nóng)業(yè)種植技術(shù)出現(xiàn)了。

原始交易的出現(xiàn)

數(shù)千年前，新石器時代人類慢慢進入了青銅時代。最先獲得青銅工具和武器的部落種族在生產(chǎn)、戰(zhàn)爭等各方面走在了其他部族的前面。也就從那時候開始，人類最原始的交易出現(xiàn)了。那個時代的“交易”不是錢物交換，甚至都不僅僅是你情我愿的物物交換，而是包含物物交換、敲詐勒索、納貢獻禮、暴力搶劫等方式的物品交流。一切現(xiàn)實存在的，能夠讓人們獲得自己想要的東西的途徑都被使用著。

交易的物品種類繁多。青銅和青銅武器，具有裝飾作用的寶石、黃金和琥珀，獸皮、麻網(wǎng)和布匹，等等，都是交易的對象。鹽也是人類交易的重要物品，因為不管是以肉食為主的人，還是以谷物為主食的人都需要鹽。在蘇丹的沙漠部落之間，為了爭奪鹽礦，在這一時期曾經(jīng)發(fā)生過多次激烈的戰(zhàn)爭。

地中海盆地的淹沒

從本書開始一直到現(xiàn)在，我們講述的都是沒有準確歷史記載的文明史。很快，我們就要講到有準確記載的人類歷史了。但在此之前，我們還要介紹一件非常重要的，對古人類來說堪稱“劫難”的歷史事件——大西洋水沖入地中海盆地。

因為沒有準確的文字歷史記載，所以我們對有文字以前的人類歷史都是猜測之后再進行描述的。這種猜測不僅包括時代年表，也包括史前地圖。時代年表上，最后一次冰期和智人的出現(xiàn)大約在50000年前或25000年前。而在地圖上，我們所描述的陸地輪廓僅僅是一個大概輪廓而已。不過，有一點我們可以確定的是，地中海地區(qū)在最后一次冰期時，還是一個氣候宜人的陸地。后來，在這片陸地上，擁有新石器文明的人類繁衍生息著。當(dāng)兇猛的海水沖進地中海盆地的時候，新石器時代的暗白種人——地中海種族的人，已經(jīng)在定居和文明的道路上走了很遠了。

這場劫難發(fā)生在什么時候呢？以我們的推算，發(fā)生于公元前15000—公元前10000年的這個時間段里。如果是發(fā)生在公元前10000年的話，那么那時候人類文明已經(jīng)進入前面我們提到的水上居民和最初的農(nóng)耕時期。我們可以假設(shè)一下這場劫難發(fā)生時的慘狀：

當(dāng)大西洋海水因為種種原因越過西邊的山岡，奔向水上居民的時候，原本他們賴以生存的“湖水”朋友變成了兇殘的敵人。湖水持續(xù)上漲，被趕出居所的人們四散奔逃。水流越來越急，水位越來越高，最終大水淹沒了樹梢，漫過了山岡，驚濤駭浪狂暴地拍打著阿拉伯和阿非利加的山崖。日復(fù)一日，年復(fù)一年。洪水追逐著疲于逃命的人們。他們當(dāng)中的許多人都慘遭滅頂之災(zāi)。

就這樣，人類文明史中最精彩的早期場景，被大水徹底掩蓋在了海底。