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錢錢錢!!!買買買!!!

——貨幣與商業(yè)

在上一篇中,您對(duì)清代北京城的各種背景都有了了解,接下來讓我們具體地來看一看,如果您穿越到清代,在物質(zhì)上的各種需要吧!

穿越到古代,擁有什么東西最重要呢?房子,糧食,衣服?No!是錢!俗話說,有錢能使鬼推磨,只要有了錢,什么買不來呢您說~

所以呢,為了您能夠順利在清代北京生活,您首先要知道清代的錢是啥。

需要說在前面的是,清代由于包含了近現(xiàn)代,所以也包括了貨幣近現(xiàn)代化的過程,在您用錢的時(shí)候,請(qǐng)一定要分清時(shí)期哦~


大體來講,清代的官方貨幣有四種,其中兩種貫穿整個(gè)清代,另外兩種基本上是晚清才有的。讓我們分別來了解它們吧~


第一種 銀子

白花花的銀子,大家在各種電視劇里一定沒少見到。清代大宗的交易,一般都是使用銀子來計(jì)算的。在使用銀子的時(shí)候,一般的單位是“兩”,在“兩”之下則有“錢”、“分”等單位,換算比例為1兩=10錢,1錢=10分。

根據(jù)一塊銀子重量的大小,也有不同的叫法,大致分成四類:1、元寶,也叫“寶銀”、“大錠”,重量一般來講是每錠50兩,由于其外觀一般是馬蹄形,故而也被稱為“馬蹄銀”也有其他形狀,但是以馬蹄形為主。。2、小元寶,也叫“中錠”,重量一般來講是每錠10兩,形狀不一。3、錁子,也叫“小錠”,重量一般來講是每塊1至5兩不等,形狀以小饅頭形為多,也有其他各種不同的形狀。4、散碎銀子,民間有“福珠”、“滴珠”、“瓜子”等稱呼,重量一般來講都在1兩以下,形狀不拘。

銀錠

這不同重量的四類銀子,您要是穿越到清代,一般身上荷包里帶著的,也就是錁子或者散碎銀兩了。想想電視劇上,一些土豪經(jīng)常從衣服袖子里拿出一兩錠大元寶啥的,仔細(xì)算算,一錠大元寶就是小4斤的重量清代1兩約為今日37.2克。,兩錠就是8斤,這袖子也真是結(jié)實(shí)……而且日常生活中很少會(huì)需要這么多銀子,您出門兒在街邊茶鋪喝碗茶,給人10兩銀子,估計(jì)這輩子的茶都買下來了……

話說回來,清代使用銀子其實(shí)特別麻煩,其實(shí)您自己想想就知道,這玩意兒挺難衡量?jī)r(jià)值的,需要各種稱重,找個(gè)錢什么的還不方便,特別是吧,清代銀子的價(jià)格計(jì)算特別復(fù)雜。

您或許聽說過“庫(kù)平多少多少兩”這種說法。這是銀子復(fù)雜的第一點(diǎn)——標(biāo)準(zhǔn)不明。清代管多少重量算一兩叫做“秤法”,但其實(shí)秤法并不統(tǒng)一,常見的有庫(kù)平兩、海關(guān)兩、廣平兩、槽平兩其中海關(guān)兩是海關(guān)關(guān)稅所用,廣平兩是廣東地方專用,槽平兩跟漕米折色后的有關(guān)。等。其中庫(kù)平兩是國(guó)庫(kù)收支時(shí)使用的標(biāo)準(zhǔn)單位,所以清代以庫(kù)平兩計(jì)算的居多。另外,人們手里的銀子并不是純銀,這就是銀子計(jì)價(jià)復(fù)雜的第二點(diǎn)——成色問題。您或許聽說過“紋銀多少多少兩”,其實(shí)“紋銀”是并不存在的。簡(jiǎn)單說來,“紋銀”是清代官方對(duì)于銀子成色的一種虛擬標(biāo)準(zhǔn),而實(shí)際生活中我們能用到的銀子,都不是“紋銀”標(biāo)準(zhǔn)的,通常比它高。常見的成色,有“二四寶”、“二五寶”、“二六寶”、“二七寶”等。所謂“二四寶”,是指這樣50兩重的一個(gè)元寶在流通的時(shí)候要“申水二兩四錢”,也就是指“二四寶”一錠實(shí)際上等于五十二兩四錢的“紋銀”。所以,您要是拿著一錠“二七寶”,就等于擁有了“紋銀”五十二兩七錢。在您用銀子來交易的時(shí)候,要詳細(xì)換算。

怎么樣,是不是算暈了?而且這么復(fù)雜,給您帶個(gè)計(jì)算器也未必好使啊……清代人也覺得這樣很麻煩,故而在能用小額貨幣的情況下,就盡可能地用小額貨幣,也就是銅錢。


第二種 銅錢

銅錢這個(gè)不需要多說,我國(guó)古代幾乎歷朝都是以這個(gè)為主要貨幣的,在清代也一樣,一般小宗的交易,都是用銅錢來計(jì)算的,而且因?yàn)楦y子比起來簡(jiǎn)單一些,所以更受歡迎。

清代的銅錢,由官方所造的叫做“制錢”,而各地也有私鑄的銅錢,成色不一,跟制錢不一定等價(jià)。北京一般都用“制錢”,所以這里主要討論制錢。制錢的單位一般為文,也就是一枚制錢是1文錢,又將1000文稱為“吊”或“貫”。另外,清代還短暫發(fā)行過“大錢”,也就是面額比1文錢要大,如咸豐朝即有“當(dāng)四錢”、“當(dāng)五錢”乃至于“當(dāng)千錢”同時(shí),“大錢”在一些文本上也指代制錢,要結(jié)合前后文來看。。與制錢被稱為“通寶”相比,“當(dāng)四”到“當(dāng)五十”的大錢被稱為“重寶”,“當(dāng)百”到“當(dāng)千”的大錢被稱為“元寶”。

銅錢——咸豐年間發(fā)行的當(dāng)千錢,稱為“元寶”

清代日常生活,經(jīng)常以銅錢進(jìn)行交易,方便快捷。不過最為繁雜的是銀錢比例。在官方設(shè)定上,應(yīng)該是以1兩銀子兌換1000文的制錢,但是民間銀價(jià)和錢價(jià)一直在變動(dòng),各地價(jià)格也不同。以北京的價(jià)格來講,大體清初制錢較貴,1兩銀子經(jīng)常只能兌換800制錢左右;從乾隆朝中期開始,銀價(jià)逐漸上升,在嘉慶朝已經(jīng)打破1∶1000的比例;特別是在道光朝,因?yàn)橥鈬?guó)貿(mào)易的影響,銀價(jià)暴漲,1兩銀子甚至能換到2000多制錢,后來才逐步穩(wěn)定;到了同治朝之后,直到清帝退位,1兩銀子兌換的制錢數(shù)一般在1100至1800間徘徊。所以,您要是想兌換銀子和銅錢的話,一定要多看當(dāng)時(shí)的銀價(jià),幾乎每月都有變動(dòng)的哦~


第三種 銀元與銅元

一說銀元,感覺就是民國(guó)大洋或者外國(guó)貨幣,但其實(shí)清代就已經(jīng)有了這些東西呢~眾所周知,清代的時(shí)候中外已經(jīng)有了一定的交往,外國(guó)人在與清人交易時(shí),便會(huì)使用銀元。說到底,“哪國(guó)的銀子不都是銀子”嘛,而且因?yàn)橥鈬?guó)銀元上有各種紋飾,清代有的人還專門喜歡用它。當(dāng)然了,上面畫的東西,清代人多數(shù)不認(rèn)得,以至于給錢幣上的某些歐洲國(guó)王起名叫“大髻”、“小髻”之類的……這種洋銀元,在清初就流通于南方,北京也有一些,如著名的和珅和大人被抄家的時(shí)候,抄出的物品中即有“洋錢五萬八千元”呢!

到了晚清,光緒十三年的時(shí)候,張之洞奏請(qǐng)朝廷允許鑄造銀元,之后全國(guó)各地便開始私鑄,成色不一,形制混亂。到了光緒二十七年,朝廷正式發(fā)行自己的銀元,每枚銀元“重庫(kù)平七錢二分”,也就是1(銀)元=0.72兩銀子,后來又有了5角、2角、1角等面值,并且還有了作為輔幣的銅元,規(guī)定1(銅)元=10文制錢,后來又有了1文、2文、5文、20文等面值。

銀元——光緒年間發(fā)行的兩種大小的銀元


第四種 鈔票

鈔票即是紙鈔。清代官方對(duì)于鈔票的發(fā)行特別謹(jǐn)慎,似乎是借鑒了前面幾朝的經(jīng)驗(yàn)中國(guó)古代發(fā)行鈔票者,多數(shù)以泛濫貶值為結(jié)局。,一般不到迫不得已的時(shí)候,盡量避免發(fā)行鈔票。具體說來,晚清之前一共發(fā)行過兩次鈔票,第一次是順治八年,發(fā)行“鈔貫”,用了十年左右就廢止了。第二次是咸豐三年,當(dāng)時(shí)大清風(fēng)雨飄搖,迫不得已發(fā)行鈔票,一種叫“大清寶鈔”,即以制錢為單位的紙幣,面值如250文、500文、1000文、2000文等,后來還有50千文和100千文的。另一種叫“戶部官票”,是以銀兩為單位的紙幣,面值如1兩、3兩、5兩,乃至于50兩等。后來“寶鈔”和“官票”都發(fā)生了貶值,所以在咸豐末年便開始清理,不再使用。

大清寶鈔

戶部官票

后來則是外國(guó)銀行紛紛進(jìn)入中國(guó),如麥加利、匯豐、花旗銀行等都發(fā)行以銀元或銀兩為單位的鈔票,清代人才逐漸認(rèn)同紙鈔。到了光緒二十三年,各地開始印制紙鈔,光緒三十一年,朝廷設(shè)立“戶部銀行”,逐步發(fā)行“銀兩票”和“銀元票”。


以上四種,就是您在清代能使用到的官方貨幣啦。

“那金子呢?不能當(dāng)錢用嗎?”

唔,金子并非是清代官方規(guī)定的貨幣,在日常生活中,也基本不作為貨幣在交易中使用。但是金子一直都屬于貴重金屬,在一些特定的場(chǎng)合,可以作為等價(jià)物或者某種價(jià)格的體現(xiàn)使用,日常生活中就算了……這就好比您出門兒吃碗面,一共20塊錢,您卻從手上摘下一個(gè)金戒指要用它付款一樣……清代人也會(huì)以奇葩視您的……

“沒有鈔票?不是還有銀票呢嗎!”

對(duì)的,清代有銀票,還有錢票如其名,銀票以銀兩為單位,錢票以制錢為單位。,不過銀票和錢票都不是清代官方的紙幣,而是一種私人的信用票劵。換句話說,晚清北京城有知名的“四大恒”四大恒是指恒利、恒和、恒興、恒源四個(gè)大錢莊。錢、銀莊,他們可以發(fā)行自己字號(hào)的錢票、銀票,只要蓋上他們商號(hào)的朱紅大印,便是以他們商號(hào)為信用源在市場(chǎng)上流通。但是因?yàn)樗枪俜剑灾荒軕{自己的信譽(yù)立足,并不確保萬無一失,一旦錢票、銀票或損或失,均不可掛失、補(bǔ)領(lǐng),這也是人家錢、銀莊的一個(gè)大宗收入源呢。比如說就有這么一則故事:


當(dāng)時(shí)某樞臣好積四恒票,百金一紙,萬金為一束,疊置平正,朱印鮮明,時(shí)于燈下取出玩弄以為娛樂。已而不戒于火,屋中成束之四恒票并付祝融,四恒家乃大獲利市。典出夏仁虎《舊京瑣記》。


所以說銀票這東西嘛……用也就用了……但是一定要小心哦!


啊,什么,您問清代一兩銀子值現(xiàn)在多少錢?其實(shí)吧,這個(gè)問題真的很復(fù)雜……對(duì)于古代的物價(jià),我們經(jīng)常是以生活最基本品——大米作為中介物進(jìn)行換算的,但是這種換算方法至少對(duì)于清代來說,并不是很適用的……

算了,讓我們先用大米作為中介物算一下好了。

首先,我們?cè)凇吨袊?guó)貨幣史》中,可以得到清代每一個(gè)時(shí)間段的大米價(jià)格,其中有大米和銀子、大米和銅錢,以及銀錢比例的種種數(shù)值。從中我們可以查到,在道光二十一年(1841)的時(shí)候,大米每公石合制錢2524文,合銀72.44公分數(shù)據(jù)出自彭信威《中國(guó)貨幣史》。下文所提糧價(jià)等,如不特殊注明,均是出自此資料。,又知當(dāng)年京城平均銀錢比例為1兩銀子換1434文制錢出自張宏杰《給曾國(guó)藩算算賬》中所引曾國(guó)藩賬簿記錄。。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)的換算根據(jù)彭凱翔《清代以來糧價(jià)的歷史解釋與再解釋》一文中的單位換算,彭信威書中1兩=37公分,1石=1.0355公石,又及依據(jù)鄧云鄉(xiāng)《清代三百年物價(jià)述略》,清代每石約為150斤。,得出當(dāng)年每斤大米售價(jià)為0.0151兩銀子或25.8文制錢在以銀子或以銅錢購(gòu)買大米時(shí),價(jià)格各有誤差,故而最終結(jié)果只與當(dāng)時(shí)銀錢比價(jià)相近,而不完全吻合。。這一年,曾國(guó)藩正好在北京居住,其賬簿內(nèi)提及過買米信息,為“米百斤兩千三百文”,即23文/斤,基本和換算符合。同時(shí),將今日即2015年11月初的物價(jià)。普通大米的價(jià)格以人民幣2.5元/斤進(jìn)行對(duì)比的話,最終結(jié)果為:在以北京城大米價(jià)格作為中介進(jìn)行計(jì)算的前提下,1841年時(shí),1兩銀子大致相當(dāng)于人民幣166元,一文銅錢則相當(dāng)于人民幣0.097元。

在此基礎(chǔ)上,我們?cè)龠x擇清代其他10個(gè)時(shí)間點(diǎn)進(jìn)行同樣方法的計(jì)算,結(jié)果如下:

算出來之后,我們?cè)賮砜纯丛鴩?guó)藩當(dāng)年在北京生活時(shí)的物價(jià)水平如何數(shù)據(jù)亦出自張宏杰《給曾國(guó)藩算算賬》中所引曾國(guó)藩賬簿記錄。

……哎呀,快收回您那“=口=! ”的表情吧……也不用感慨清代物價(jià)之低……嗯,您說“通過大米換算得到的物價(jià)就是很低啊”?是的,但是我還沒跟您說收入的問題呢……

先看看當(dāng)時(shí)京官的官方收入吧。清代京城文官的官方收入主要是本俸、恩俸京官恩俸本身是雍正時(shí)期對(duì)個(gè)別京官的特殊福利,到乾隆朝全面規(guī)定為在京文官俸祿加倍,即為恩俸。以及祿米,另外還有一些補(bǔ)貼。拋去補(bǔ)貼不算,再將祿米折算為銀兩清代祿米是陳米,一般大臣領(lǐng)到之后都轉(zhuǎn)售出去。(清代官方給祿米之定價(jià)一般比市面上的米價(jià)要便宜,這里姑且以道光二十一年曾經(jīng)用過的每石1兩清代大米1石=2斛。錢銀子的比例來計(jì)算),大致收入如下表:

再比較一下當(dāng)時(shí)其他職業(yè)的一般工資:

怎么樣,是不是發(fā)現(xiàn)問題了?

雖然我們以大米本位計(jì)算出來了貨幣購(gòu)買力的數(shù)值,但是其實(shí)這種數(shù)值是相當(dāng)不科學(xué)的。從根本上來講,古代糧價(jià)和現(xiàn)代糧價(jià)可能本身就缺乏可比性,以我們今日的收入來說,購(gòu)買一斤大米,可能是十分簡(jiǎn)單的事情,而在清代,以大多數(shù)人的收入而言,購(gòu)買一斤大米消耗的貨幣量,可能就占了他們收入的很大比例。換而言之,因?yàn)樵谕仁杖胨较拢沤窦Z價(jià)在收入中所占比重截然不同,故而以大米作為中介物進(jìn)行貨幣之間的比較,其實(shí)意義不大因“一兩銀子到底相當(dāng)于多少人民幣”這種問題經(jīng)常被提及,故而本文之中權(quán)且以大米本位進(jìn)行了計(jì)算,所得到的結(jié)果只能以大米等價(jià)作為中介前提,如果結(jié)合其他消費(fèi)品,特別是結(jié)合當(dāng)時(shí)的收入來看,這種計(jì)算方法很不可取。但是,限于目前資料和方法兩方面的不足,也限于筆者能力,暫時(shí)無法進(jìn)行更為科學(xué)的推定,故而特注于此。

不過,無論如何我們可以大概得到一些結(jié)論:

1、在清代買糧食還是挺貴的,一斤大米比一斤肉還要貴。

2、相比于糧食以及肉類的價(jià)格而言,針織品,如鞋帽、門簾等,價(jià)格要比現(xiàn)在高很多。

3、清代的房?jī)r(jià)以官員的收入來講也算小貴根據(jù)張宏杰《給曾國(guó)藩算算賬》一書統(tǒng)計(jì),曾國(guó)藩在北京時(shí)先租千佛庵的四間房,月租金4000文,后來住棉花胡同六條的房,每月8000文,1841年時(shí)住繩匠胡同的十八間房,月租金10000文,之后又搬到前門的二十八間房,月租金30000文。,不過官員租住的房屋,肯定跟一般市井小民租住的房屋不同了。

4、從表格中可以明確看出,在清代,相對(duì)于生活必需品而言,書、帖等文化用品的價(jià)格極高,可見當(dāng)時(shí)價(jià)格比例和我們今日有很大區(qū)別。

好了,說了這么多,您對(duì)清代貨幣和物價(jià)也有了相當(dāng)?shù)牧私猓溆嗟囊膊辉俣嗾f了。(看賬簿)A先生以及C女士,根據(jù)您兩位的預(yù)算以及參與的穿越體驗(yàn),我社給您兩位分別準(zhǔn)備了100兩銀子以供使用,快去買買買吧!

“等下!你還沒告訴我們?nèi)ツ睦镔I東西呢!”

嗨!……我怎么把這事兒給忘了……

在清代您如果想要買東西,大概有三種交易渠道。

第一種是所謂“小商販”。分為攤販和行商兩類,也就是現(xiàn)在所謂的“擺攤兒的”和“串胡同的”。攤販自然是在人員流動(dòng)比較多的街上擺攤居多,不過清代販賣同一大類商品的攤販,經(jīng)常“扎墩兒”做生意。如崇文門外有“花市”,販賣真假花卉的攤販多在此處,同理,就有了“菜市”、“衣服市”等。而行商,多數(shù)是串胡同叫賣,您坐在家里就能聽到他們的吆喝聲兒。

第二種是所謂“商業(yè)區(qū)”。清代跟我們現(xiàn)代已經(jīng)比較接近了,沒有特別古早時(shí)代的那種專門劃定的商業(yè)區(qū)域。您走在清代北京城的大街上,兩旁一般都是各式各樣的商鋪,也正因?yàn)檫@樣,清代的“鋪面房”價(jià)格尤其貴。

不過嘛,清代北京城也有特別著名的商業(yè)繁華區(qū),其中人氣最旺的是正陽(yáng)門外、東四牌樓以及西四牌樓這三個(gè)地點(diǎn)。正陽(yáng)門,是鏈接內(nèi)城和外城的重要通道,它不僅是民人大臣上朝的必經(jīng)之路,也是當(dāng)時(shí)北京最繁華的商業(yè)區(qū)域,而東四牌樓和西四牌樓則都是在內(nèi)城。故而,雖然三處都很繁華,但相比之下,正陽(yáng)門外除了東四、西四牌樓所有的各類商號(hào)外,還有更多的娛樂和風(fēng)化場(chǎng)所。

略輸于正陽(yáng)門、西四牌樓和東四牌樓的,則是皇城往北的地安門大街、皇城東西的東安門外和西安門外,也都是各類商號(hào)集中的地點(diǎn)。以上這些都屬于“坐商”的范疇,在這里開鋪的是各種有名的商號(hào),類似于現(xiàn)在的“專賣店”一般。

第三種是所謂“集市”。清代北京的集市多數(shù)是以寺院、道觀等宗教設(shè)施為地點(diǎn),以“廟會(huì)”的形式來辦“集”,故而也稱“廟市”。不同于“坐商”的專賣店性質(zhì),“集”上各種攤位豐富多彩,低端、高端商品也同時(shí)供應(yīng),有一種“百貨商店”的感覺,故而尤其受到民間的歡迎。其中,小型的寺院道觀,一般一年辦一次廟會(huì),而大型的寺院道觀,則一般一個(gè)月辦一次甚至一個(gè)月數(shù)次。這些大型寺院道觀還會(huì)自動(dòng)地將各自的日期岔開,以便大家參加。如晚清時(shí),北京四大集市為:“逢三之土地廟,四、五之白塔寺,七、八之護(hù)國(guó)寺,九、十之隆福寺。”夏仁虎《舊京瑣記》。熱鬧非常呢!

《京師生春詩(shī)意圖》(局部),徐揚(yáng)繪。此圖作于乾隆三十二年(1767年),展現(xiàn)京師前門一帶的商貿(mào)活動(dòng)

您看,有這么多地方可以買東西,您可以大膽放手地買買買了!

什么,您問什么樣的購(gòu)買習(xí)慣才像個(gè)清代人?這個(gè)其實(shí)跟您穿越的身份有比較大的關(guān)系哦!如果您穿越成了普通人家的,直接拿著錢去買東西就成了,不用忌諱那么多。如果穿越成了官宦人家什么的,您就可以帶著幾個(gè)男仆、仆婦,前后簇?fù)碇ベI東西。您看上什么,隨手一指,就可以了,其他的事情就由下人來幫您料理。您要是穿越成了那頭等世家的主子們,其實(shí)出門買東西的情況就要少一些,一般在家里吩咐一句“給我置個(gè)什么什么來”就行了,不用自己親自出去買,更不用在意多少錢。

嗯,您說為什么不用在意多少錢?頭等世家出身的人嘛,一來,都是“不差錢”的,所以基本不考慮價(jià)錢如何。二來,他們這些人其實(shí)很多是一輩子都沒有親手摸過錢的……平時(shí)買東西要么是直接吩咐下去,要么就是當(dāng)場(chǎng)看上后直接拿走,由跟著的仆役去付款。以至于一兩銀子能買多少東西啊,一斤大米多少錢啊,一兩銀子能換多少銅錢啊,他們都未必清楚,所以也就完全不在意了……

啊,對(duì)了。清代還有一點(diǎn)和我們現(xiàn)在不同。現(xiàn)在我們出門買東西,一般都直接付款,而清代經(jīng)常是以記賬,甚至于賒賬為常態(tài),以階段性付款,如月付或者年付為多,每次都直接付款的情況反而較少,甚至?xí)蛔鳛橐环N“不親近”的體現(xiàn)。故而當(dāng)您在清代買東西時(shí),說一句“我是某某胡同某宅的”便可以了,您若帶著仆人去,小額付款仆人可以直接交付,大額的話,仆人可能也是留下一句話,說“請(qǐng)您派伙計(jì)到某某胡同某宅取款”。

什么,您問店家記花賬怎么辦?有人假冒住址怎么辦?有人賒賬不還怎么辦?

這些奇葩情況在清代都有發(fā)生,但是多數(shù)人還是本本分分的。舊時(shí)代的人講求信譽(yù),特別是做生意者,以信譽(yù)為第一,而且這些都是“面子”,所以一般都會(huì)遵守。

哦對(duì)了,不得不說,相比于古人的誠(chéng)信,我社之前的個(gè)別旅客,心眼兒真的是多多了……坑蒙拐騙,占盡便宜……如果被我們發(fā)現(xiàn)還有這樣的旅客,我們就把他丟到戰(zhàn)場(chǎng)去了哦!不要讓人感覺到現(xiàn)代人比古代人還沒有良心呀!

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