前言

“茶道”一詞最早記載是唐代詩(shī)僧皎然提出的，他在其《飲茶歌誚崔石使君》詩(shī)中寫(xiě)道“熟知茶道全爾真，唯有丹丘得如此”。皎然認(rèn)為飲茶能清神、得道、全真，只有神仙丹丘最能體會(huì)。唐宋時(shí)期插花與飲茶形成了一種生活文化，茶人常常采摘少量花枝自己動(dòng)手插制，用以點(diǎn)綴茶席，裝飾飲茶環(huán)境，增強(qiáng)飲茶品味，并在制作過(guò)程中自我欣賞、自得其樂(lè)。

茶道插花用材較少，質(zhì)樸無(wú)華，外型簡(jiǎn)練。在講究用花量大的商業(yè)花藝世界里，茶道插花如同一枝高山幽蘭，清靜、優(yōu)雅、恬淡，給人一種寧?kù)o致遠(yuǎn)的感覺(jué)。

20世紀(jì)90年代，茶道插花的再次興起離不開(kāi)中國(guó)插花花藝資深大師、杰出插花藝術(shù)家蔡仲娟老師的高瞻遠(yuǎn)矚，她是復(fù)興繁榮茶道插花藝術(shù)的開(kāi)拓者與實(shí)踐者。多年來(lái)蔡老師親力親為，自編教材，親自講課，組織師資培訓(xùn)，搭建并擴(kuò)大培訓(xùn)平臺(tái)，使這一藝術(shù)得以傳承發(fā)揚(yáng)光大，讓現(xiàn)代人的生活更加精致典雅，豐富多彩。

學(xué)習(xí)茶道插花是學(xué)一種文化，學(xué)一種情趣，學(xué)一種品味。在繁忙的都市生活中，用飲茶、插花調(diào)節(jié)心身，提高自身的人文情操與藝術(shù)涵養(yǎng)是個(gè)很不錯(cuò)的選擇。民族的才是世界的，在提倡復(fù)興民族文化的今天，中國(guó)茶道插花獨(dú)特的構(gòu)思以及深邃的內(nèi)涵不僅受到國(guó)內(nèi)不同文化層次人群的青睞，同時(shí)也對(duì)世界不少愛(ài)茶的國(guó)家產(chǎn)生一定的文化影響。

為了讓更多的人欣賞和學(xué)習(xí)茶道插花，本書(shū)受上海市插花花藝協(xié)會(huì)委托，收集了會(huì)員劉華、劉成林、劉明華、李軍、朱迎迎、任鳳蘭、紀(jì)苗英、莊瑜敏、高華、陶建華（按姓氏筆畫(huà)排序）等老師創(chuàng)作的109幅作品的圖片，內(nèi)容豐富，風(fēng)格各異，并結(jié)合對(duì)茶道插花意境的感悟敘述創(chuàng)意。通俗的解說(shuō)、豐富的圖片希望能給學(xué)習(xí)茶道插花者帶來(lái)參考，給廣大讀者帶來(lái)一份愉悅。

編者

2016年8月