辣爆魷魚丁

材料

魷魚200克，青辣椒、紅辣椒、干辣椒各25克調(diào)味料

鹽5克，雞精4克，紅油10克

制作方法

?將魷魚洗凈切成丁，放入油鍋中滑散備用。

?將青辣椒、紅辣椒去籽洗凈切塊，干紅辣椒切段備用。

?鍋上火，油燒熱，爆香青辣椒、紅辣椒和干紅辣椒，放入魷魚丁炒勻，加入鹽、雞精、紅油炒勻入味即可。