維生素B1缺乏病

維生素B1缺乏病俗稱“腳氣病”，主要累及神經系統、心血管系統和水腫及漿液滲出。臨床上以消化系統、神經系統及心血管系統的癥狀為主，常發生在以精白米為主食的地區。嬰兒期維生素B1缺乏病大多數為急性，常突然發作，病情危重，早期可有面色蒼白、急躁、哭鬧不安和水腫，易被忽視；年長兒童的則與成人相似，以水腫為主要表現。水腫初起時只見于脛前區，較嚴重者才有整個下肢和面部水腫。

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