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高湯菠菜面

原料

菠菜面100克,高湯、胡蘿卜、蔥、植物油、鹽適量。

做法

1 蔥洗凈切碎,胡蘿卜洗凈去皮切絲。

2 鍋內放入高湯煮開,下面條。

3 中火將面條煮熟,加入胡蘿卜絲。

4 再次沸騰即可關火,加鹽和植物油調味,撒上蔥花即可。

達人支招

煮的時候水要放多一點,否則容易糊掉。

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