想要擺幾天的話,不能熱乎乎的堆在一起,要先冷卻下來,才能擺放一起,這樣就是過幾天吃起來還有脆脆的感覺。就是比現炸的稍微差一點,但為了暫時保密,就只能這么做了,別人又不知道現炸的油條更好吃。
麻花跟油條做的差不多,也是這么揉面,也是揉兩個面條出來跟搓繩子一樣對搓,只是比油條多搓一次,用搓好的面條,打個彎,再搓一遍,下油鍋一炸就成了,你們看看我的圖。
而麻團的話,是用糯米粉揉成團,...
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想要擺幾天的話,不能熱乎乎的堆在一起,要先冷卻下來,才能擺放一起,這樣就是過幾天吃起來還有脆脆的感覺。就是比現炸的稍微差一點,但為了暫時保密,就只能這么做了,別人又不知道現炸的油條更好吃。
麻花跟油條做的差不多,也是這么揉面,也是揉兩個面條出來跟搓繩子一樣對搓,只是比油條多搓一次,用搓好的面條,打個彎,再搓一遍,下油鍋一炸就成了,你們看看我的圖。
而麻團的話,是用糯米粉揉成團,...