第一章 農(nóng)機化基礎知識

第一節(jié) 農(nóng)機產(chǎn)業(yè)特點

一、農(nóng)機業(yè)基礎知識

（一）農(nóng)機產(chǎn)業(yè)的概念

農(nóng)機產(chǎn)業(yè)是在種植業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)、農(nóng)村副業(yè)和漁業(yè)生產(chǎn)中應用的各種產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后動力機械和作業(yè)機械的總稱。農(nóng)業(yè)機械的主導行業(yè)和主導產(chǎn)品有：

1．拖拉機行業(yè)。主導產(chǎn)品有輪式拖拉機、履帶拖拉機、手扶拖拉機、小四輪拖拉機。

2．內(nèi)燃機行業(yè)。主導產(chǎn)品有各種型號的柴油機和汽油機。

3．耕作機械行業(yè)。主導產(chǎn)品有機引犁、耙、施耕機、膜壓器，機引播種機、機動插秧機、中耕施肥機械、地膜覆蓋機，農(nóng)田基本建設機具，各種鏟運機、翻斗運土機、開溝機等。

4．機動植保機械行業(yè)。主導產(chǎn)品有噴霧機、清洗機、隔膜泵等。

5．收獲及場上作業(yè)機械行業(yè)。主導產(chǎn)品有聯(lián)合收割機、機動脫粒機，割曬機、揚場機、種子精選機、谷物烘干機等。

6．排灌機械行業(yè)。主導產(chǎn)品有噴灌機械、農(nóng)用泵、農(nóng)用水井鉆機等。

7．農(nóng)產(chǎn)品加工機械行業(yè)。主導產(chǎn)品有面粉機、榨油機、棉花加工機械、薯類加工機械、茶葉加工機械、碾米機、油料加工機械等。

8．畜牧及飼料加工行業(yè)。主導產(chǎn)品有各種飼料加工機械單機、飼料加工成套設備、草粉、草顆粒、草塊加工設備、牧草收割機械、養(yǎng)雞成套設備、剪毛機和刀片等。

9．農(nóng)用運輸行業(yè)。主導產(chǎn)品有三輪農(nóng)用運輸車、四輪農(nóng)用運輸車、農(nóng)用拖車、農(nóng)用掛漿機等。

10．漁業(yè)機械行業(yè)。主導產(chǎn)品有增氧機、投餌機、顆粒飼粒機、織網(wǎng)機和水下清淤機等。

11．林業(yè)機械行業(yè)。主導產(chǎn)品有營林機械、采運機械、人造板機械、木材加工機械、林業(yè)工具刃具和內(nèi)燃機等。

12．拖拉機內(nèi)燃機配附件行業(yè)。主導產(chǎn)品有各種拖拉機和內(nèi)燃機的配附件，如機油泵、氣缸墊、高壓油泵、曲軸等。

13．農(nóng)機修造行業(yè)。主導產(chǎn)品有汽車、內(nèi)燃機、拖拉機配件生產(chǎn)及承接修理業(yè)務等。

14．糧油工業(yè)專用設備行業(yè)。主導產(chǎn)品有面粉機、榨油機、碾米機及其配件等。

（二）農(nóng)機名詞解釋

1．燃油耗油率。燃油耗油率是指內(nèi)燃機在單位時間內(nèi)發(fā)出單位功率所消耗的燃油量。以克/馬力小時為單位。是衡量內(nèi)燃機燃料經(jīng)濟性的主要指標。農(nóng)用內(nèi)燃機的燃油消耗率，一般為：柴油機170～220（克/馬力小時）；汽油機240～400（克/馬力小時）。

2．燃油消耗量（耗油量）。燃油消耗量是指內(nèi)燃機在單位時間內(nèi)所消耗的燃油量。單位為升/小時。

3．標準畝。標準畝是指拖拉機及配套農(nóng)具所完成工作量的基本計算單位。一個標準畝就是在土壤比阻為0.5公斤/平方厘米左右，耕深為20～22厘米的條件下，耕一畝熟地的工作量。其他各種不同的作業(yè)可用相應的換算系數(shù)折合成標準畝。折合系數(shù)是由各種作業(yè)生產(chǎn)率對標準條件下耕熟地生產(chǎn)率的比值來確定的。如釘齒耙地一遍，折合系數(shù)為0.1；圓盤耙耙地一遍，折合系數(shù)為0.3。復式作業(yè)時，折合系數(shù)應相加。如在標準條件下，犁帶釘齒耙作業(yè)，折合系數(shù)為1+0.1=1.1。

4．標準畝耗油。標準畝耗油是指拖拉機完成一個標準畝作業(yè)均勻所耗用的主燃油（不包括起動汽油機耗用的汽油）數(shù)目，以公斤計算。

5．標準畝本錢。標準畝本錢是指拖拉機完成一個標準畝作業(yè)所支出的各種費用的總和，一般包括生產(chǎn)職員勞動報酬、油料費、維修費、大修提存、基本折舊及經(jīng)營治理費等。

6．農(nóng)業(yè)機械原值。原值是指購買和安裝農(nóng)業(yè)機械（設備）時所實際支付的金額，以及以后進行各項改造時所增加的價值的合計。具體按以下規(guī)定計算：一是購進的機械，按照實際支付的買價、包裝費、運雜費和安裝本錢等確定原值；二是自行制造的機械，按照制造過程中實際發(fā)生的全部用度確定原值；三是其他單位投資轉進的機械，按評估確認和合同、協(xié)議約定的價格確定原值；四是對原機構進行改造，按原有機械賬面原價，加上改造工程中所發(fā)生的凈支出；五是接受饋贈的機械，按照同類機械的市場價格，或根據(jù)所提供的有關原始憑證計價，接受設備時發(fā)生的有關用度應計進原值。凈值是原值扣除累計折舊后的余額。

7．農(nóng)機總動力。農(nóng)機總動力指主要用于農(nóng)、林、牧、漁業(yè)的各種動力機械的動力總和。包括耕作機械、排灌機械、收獲機械、農(nóng)用運輸機械、植物保護機械、牧業(yè)機械、林業(yè)機械、漁業(yè)機械和其他農(nóng)業(yè)機械（內(nèi)燃機按引擎馬力折成千瓦計算、電動機按功率折成千瓦計算）。不包括專門用于鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、村、組辦產(chǎn)業(yè)、基本建設、非農(nóng)業(yè)運輸、科學試驗和教學等非農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面用的動力機械與作業(yè)機械。

8．農(nóng)業(yè)機械化水平。農(nóng)業(yè)機械化水平是指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中使用機器設備作業(yè)的數(shù)目占總作業(yè)量的百分數(shù)，一般按作業(yè)項目分別計算。目前，常用耕、種、收機械化水平衡量農(nóng)田機械化作業(yè)水平，也叫綜合機械化水平。

二、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特點

農(nóng)機產(chǎn)業(yè)特征與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特點、服務對象和科學技術進步有著密切的關系。一是自然條件復雜，地區(qū)間差異很大；二是種植業(yè)耕作制度和栽培方式復雜多樣；三是水資源和降雨量的年際和季節(jié)間變化大，旱澇災害多；四是地區(qū)間人文經(jīng)濟等都有差別；五是農(nóng)戶經(jīng)營規(guī)模小，特別是在人口密集的東部沿海省市地區(qū)；六是農(nóng)機化水平不高，勞動生產(chǎn)率低，農(nóng)民收入少；七是人均農(nóng)業(yè)資源量少，水土流失和沙漠化嚴重，農(nóng)業(yè)污染沒有控制??；八是農(nóng)、林、牧、副、漁業(yè)的服務面廣，涉及技術難易反差大等。

三、農(nóng)機作業(yè)的對象

1．農(nóng)機的作業(yè)對象涉及無生命生產(chǎn)要素。如土壤、水、農(nóng)藥、肥料、塑料薄膜；涉及有機生命，如植物的根、莖、葉、花、果、種子；家畜家禽的飼養(yǎng)及其肉、皮、毛、蛋、奶、血等。

2．農(nóng)機的作業(yè)場合不同。有田間、野外、道路、室內(nèi)、水上、航空等；作業(yè)方式不同，有固定式、行走式、移動式，以及連續(xù)作業(yè)式、間歇作業(yè)式等；農(nóng)業(yè)動力使用不同，有人力牽引并驅動型，人力牽引、動力驅動型、水力或風力驅動、拖拉機配套（牽引、懸掛、半懸掛等）式，手扶自走式、乘坐自走式、固定動力機配套式，人力攜帶式（手提、背負、兩人臺等）等。

四、農(nóng)機產(chǎn)業(yè)的特征

1．農(nóng)機種類和品種多樣化。據(jù)統(tǒng)計，我國農(nóng)機工業(yè)有14大類、95小類，3000多個產(chǎn)品。能生產(chǎn)2.2～117.6千瓦拖拉機及其配套產(chǎn)品；0.2～1.5噸三輪和四輪農(nóng)用運輸車，車型有1735個；有種植業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)、副業(yè)和漁業(yè)全過程生產(chǎn)需要的各種動力及配套機具；有適應南方水田生產(chǎn)的拖拉機、耕耘機、收割機；有適應北方旱地生產(chǎn)的拖拉機及配套農(nóng)具；有適應山區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的小動力及配套農(nóng)具；有適應一年一熟制和一年多熟制的農(nóng)機具等等。

2．農(nóng)機的技術難度和大小反差很大。農(nóng)機技術當屬收獲機械最復雜。收獲機械有谷物收獲機械，玉米、棉花、薯類、甜菜、花生、甘蔗、麻類、蔬菜、果類、采茶和蘆葦收獲機械等。不同作物的收獲機械分別采用切割、撥取碾軋、挖掘、采摘、搖振、激振以及抽吸等方式來收取各種作物的種子、果實、莖葉、根莖等不同部位，然后用打擊、揉搓、梳刷、碾壓等原理來脫粒加工；用尺寸、形狀、比重、表面光滑度等特征差異和氣流飄浮特性的差異進行分離、清選和分級；用碾軋、切削等原理清理收取物等等。當今最大的機械，莫過于大型噴灌機，半徑長達415米，如同巨龍，由動力機、水泵、管道、噴頭、行走機構、控制系統(tǒng)等組合起來的噴灌機具。與微型噴灌機射程半徑1.5～2.0米相比，反差270多倍。我國生產(chǎn)的大型軸流泵口徑為1.6～4.5米，單機流量8～60平方米/秒，配套動力800～6000千瓦。主要參數(shù)反差2.8～7.5倍。

3．農(nóng)業(yè)使用要求可靠性高、適應性強。農(nóng)機的作業(yè)場合、工況環(huán)境、技術精準要求等都直接關系到作業(yè)適時性，它是農(nóng)業(yè)機械化生產(chǎn)一個重要的經(jīng)濟評價參數(shù)。同一作業(yè)，完成日期不同，效果差棄甚大，“春爭日夏爭時”，播種及收獲作業(yè)對適時性要求最為敏感。如播種小麥在最佳時期，小麥分蘗多、可安全過冬，反之則影響次年產(chǎn)量；谷物收獲最佳時期是成熟度合適、籽粒泡滿，若拉前或延遲收獲，則產(chǎn)量與質(zhì)量均會遭到不同程度的降低。而適時播種期和收獲期北方為10～20天，南方則要求更嚴，不超過15天。在作業(yè)適時期，機械不適應作業(yè)的工況環(huán)境或機械本身質(zhì)量不可靠出故障延期，這就意味著收益的降低。目前我國農(nóng)機產(chǎn)品的平均無故障工作時間只及國外同類產(chǎn)品的1/3～1/2。要限期扭轉這種局面。

4．農(nóng)機科研周期長、投入大。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，種植業(yè)、林業(yè)、漁業(yè)的開墾、種植、營林都受到季節(jié)性影響，農(nóng)機研制經(jīng)過設計、試制、性能試驗、生產(chǎn)試驗、推廣示范等步驟才能用到生產(chǎn)中去；生產(chǎn)試驗和推廣示范都受到農(nóng)業(yè)季節(jié)性制約，錯過生產(chǎn)的季節(jié)性工況環(huán)境，只能等下一個年度再進行，所以，一種新機型的誕生，一般需要經(jīng)過3～5年，有的甚至更長。因此農(nóng)機科研周期長，消耗的物力和人力多。

5．農(nóng)機產(chǎn)品要與農(nóng)業(yè)新技術同步發(fā)展。當今，集約化可持續(xù)農(nóng)業(yè)被視為我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的技術路線。新世紀新一代農(nóng)機產(chǎn)品必須從節(jié)約農(nóng)業(yè)資源、從減少或避免農(nóng)業(yè)污染、從生產(chǎn)綠色食品和創(chuàng)建科學的生態(tài)農(nóng)業(yè)入手，研制一套適應可持續(xù)農(nóng)業(yè)技術發(fā)展的成套機具。這套農(nóng)業(yè)裝備重點包括：一是提高土壤可耕性和減少土壤污染的新型耕作植保機具；二是開發(fā)節(jié)約與合理施用淡水、化肥、農(nóng)藥和種苗等農(nóng)業(yè)資源的新型農(nóng)業(yè)裝備；三是提高復種指數(shù)有效利用熱資源的間作套種機具；四是開發(fā)設施農(nóng)業(yè)技術與設備；五是開發(fā)自然能源（包括風能、太陽能、地熱能）技術與裝備；六是發(fā)展精準農(nóng)業(yè)技術與設備等等。