慶元山鄉，有一種“孝順竹”，長出來的筍與眾不同，根部鮮嫩、味美，而頂尖卻堅硬難啃。每年春天，當這種筍破土冒尖的時候，善良的山鄉人民，都要拿它先孝敬老人，所以也叫“孝順筍”。關于這種筍的來歷，當地流傳著這樣一個故事。

早年，離慶元城不遠的一個山弄里，住著一位婦人。她年輕時喪夫，艱辛地撫養著一個兒子。凡有好吃的，總是讓兒子吃；有好穿的，總是讓兒子穿，自己卻喝稀咽菜，穿著破舊。

婦人...