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第20章 人類對微生物的發現(3)

第一管DNA粗提物

圖賓根是一流的科學家匯聚之地,米歇爾的第一位導師施特雷克就是當年聲望卓著的有機化學家,是人工合成氨基酸(丙氨酸)的第一人,這個反應現在還是以他的名字命名的,就叫施特雷克合成反應。但是比起研究化學合成路徑,米歇爾對細胞里面的各種化學組分更感興趣,于是他于1868年跳槽到了生化學家霍佩·賽勒那兒,這又是一位大師級人物,生理化學的奠基人之一。“蛋白質”這個概念是他率先引入的...

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