11世紀(jì)中葉，當(dāng)外來入侵暫告一段落，西歐人終于可以集中精力來發(fā)展他們的經(jīng)濟(jì)。到了1300年，他們就已經(jīng)超越了兩個對手——伊斯蘭世界和拜占廷帝國，全球范圍內(nèi)只有繁榮的古老中國可與之相媲美。從此歐洲開始其對外擴(kuò)張的進(jìn)程，并最終主宰了世界。這種格局直到現(xiàn)在也沒有多少改變。究其原因是復(fù)雜的，但西歐第一次農(nóng)業(yè)革命所起的作用之大是毋庸置疑的。

1.第一次農(nóng)業(yè)革命——條件與成果

在11世紀(jì)中...