- 0~3歲嬰幼兒營養(yǎng)配餐 看這本就夠了
- 邵玉芬 許鼓 甘智榮
- 1600字
- 2019-01-03 06:52:01

第二章 4~6個月斷奶初期:適應(yīng)型輔食,為斷奶做準(zhǔn)備
Weaning Initial Period (4~6 Months): Adaptive complementary food—Get ready for early weaning
從第四個月起,我的牙齦就有點痛。
媽媽給我清理口腔時,發(fā)現(xiàn)好像有個白白的小尖尖要冒出來,
于是喜滋滋地對我說:“寶貝,你要長牙齒啦!”
可是,我的牙齦開始紅腫,口水也增多了,
原來長牙齒這么不舒服,真是讓人煩躁不安呀!
媽媽,拿點東西給我咬吧!這樣會比較有利于我的牙齒的生長,還能緩解我的不適感。
這段日子,我漸漸變成一個小饞貓了。
看到大人們津津有味地吃東西,
我也很想嘗嘗:那些東西會比媽媽的乳汁更香甜可口嗎?
我還不會說話,所以我只能用特別的方式提醒媽媽——該給我添加輔食了。
媽媽,當(dāng)你看到我在你們吃東西時流著口水做著吞咽的動作,
你就可以給我添加一些乳汁之外的合適的美味了。
這個時候,我的身體需要補充鐵、鈣、葉酸和維生素,媽媽你可要幫我選好食物哦!
一、4~6個月讓寶寶學(xué)會適應(yīng)食物
出生后的第四個月,寶寶體內(nèi)的鐵、鈣、葉酸和維生素等營養(yǎng)元素會相對缺乏。為滿足寶寶成長所需的各種營養(yǎng)元素,從這一階段起,媽媽就應(yīng)該適當(dāng)給寶寶添加淀粉類和富含鐵、鈣的輔助食物了。不過,總的來說,初期階段讓寶寶適應(yīng)食物比靠輔食攝取食物更加重要。
1.4~6個月寶寶的飲食能力獨白
4個月大時,我將食物自動吐出來的擠壓條件反射消失,能將吸和吞的動作分開,開始有意識地張開小嘴巴接受食物了。當(dāng)媽媽給我喂輔食時,我會將食物放在舌頭上吸(一直習(xí)慣于吸乳汁的我,暫時還不會用別的方式來對付食物,不過,我會努力學(xué)習(xí)的),并用舌頭將食物移動到口腔后部,進(jìn)行上下方向的咀嚼運動,還可將半固體食物吞咽下去。
5個月大時,我開始有意識地咬食物。這個階段,我對食物的微小變化已很敏感,能區(qū)別酸、甜、苦等不同的味道。爸爸媽媽注意了,這一時期是我味覺發(fā)育的關(guān)鍵期,所以要好好引導(dǎo),以免我養(yǎng)成不好的飲食習(xí)慣。我的消化系統(tǒng)已比較成熟,能夠開始消化一些淀粉類、泥糊狀食物了。
6個月大時,我長出了第一顆乳牙。這表明,我的飲食能力有了質(zhì)的飛躍,以后我可以慢慢接觸固體食物啦!(人一生中有兩副牙齒,即20顆乳牙和32顆恒牙。出生時,在頜骨中已有骨化的乳牙牙孢,但未萌出,4~6個月乳牙開始萌出,6個月時多數(shù)開始出現(xiàn)下切牙,即門牙。寶寶乳牙的萌出時間存在較大的個體差異,12個月尚未出牙則可向口腔科醫(yī)生進(jìn)行咨詢。恒牙的骨化則從新生兒時期開始。)

4~6個月時,我已經(jīng)能很好地控制頭和軀干,并能伸手抓或扒取食物。
2.4~6個月,添加湯汁類、糊狀類飲食
這個時期媽媽可以根據(jù)寶寶吃的能力,添加一些果汁、菜汁、米湯等湯汁類食物,也可適當(dāng)添加泥糊狀食物,如嬰兒米粉、蔬菜泥、水果泥、蛋黃泥(有家族過敏史的寶寶要到6個月以后再喂蛋黃)等。爸爸媽媽可以根據(jù)表2-1來給4~6個月的寶寶添加適當(dāng)?shù)妮o食。
表2-1 4~6個月寶寶的食物選擇

3.如何給寶寶添加輔食
接到寶寶需要添加輔食的信號后,新手父母就要著手給寶寶添加輔食了。不過,萬事開頭難,初給寶寶添加輔食,媽媽可以這樣做:
● 第一次添加輔食的時間。第一次添加輔食的時間建議選擇在上午11點左右,在寶寶餓了正準(zhǔn)備吃奶之前給他調(diào)一些米粉,讓他吃兩勺,相應(yīng)地把奶量減少三四毫升。逐漸地,這頓輔食越加越多,奶量越來越少,一般到七八個月以后這頓飯就可以完全被輔食替代了。有些媽媽喜歡在兩頓奶之間給寶寶加輔食,隔兩個小時就加1次,這樣媽媽很累不說,寶寶總是處于半餓半飽的狀態(tài),饑餓感不強吃起來自然不香,而且寶寶的消化系統(tǒng)也得不到休息。
● 添加輔食的次數(shù)。第一次添加1~2勺(每勺3~5毫升),每日添加1次即可,若寶寶消化吸收得好再逐漸加到2~3勺。觀察3~7天,沒有不良反應(yīng),如嘔吐、腹瀉、皮疹等,再添加第二種。按照這樣的速度,寶寶1個月可以添加4種輔食,這對于寶寶品嘗味道來說已經(jīng)足夠了。媽媽千萬不要太著急,這個階段的寶寶還是要以奶為主。如果寶寶有過敏反應(yīng)或消化吸收不好,應(yīng)該立即停止添加的食物,等1周以后再試著添加。食欲好的寶寶或6個月的寶寶可一日添加兩次輔食,分別安排在上午11點鐘和下午起床后。
● 控制輔食添加量,保證奶類攝入量。奶和奶制品仍然是這一階段寶寶的主食,因為4~6個月寶寶的胃腸道功能還不夠完善,對輔食的消化、吸收能力還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如對奶類的消化能力強。如果輔食添加得過多,輔食中的營養(yǎng)寶寶吸收不了多少,而奶的攝入量又明顯減少,寶寶的生長發(fā)育肯定會受影響。控制輔食的添加量和保證奶的攝入量才能保證寶寶有全面、充足的營養(yǎng)。一般每日哺乳6次(可斷夜間奶),每隔4小時1次;輔食1~2次。每日飲奶量應(yīng)保證600~800毫升,但不要超過1 000毫升。
● 盡量讓寶寶吃接近天然的食物。開始進(jìn)食輔食對寶寶來講是重要的基礎(chǔ),從添加輔食開始讓寶寶養(yǎng)成對營養(yǎng)食物的喜好,盡量給寶寶吃接近天然的食物,最初就建立健康的飲食習(xí)慣,會讓寶寶受益一生。